“好解决吗?”
“至少还需要一年时间引进筛选适合本地气候的优质、高产、抗逆性强的羊肚菌品种。”
“好,技术问题交给江望。”
两天前,陈家志在花城听了陈正旭的汇报,首批干羊肚菌外贸订单的市场反馈非常好,多国企业陆续续签订单。
陈正旭也没对博尔德·阿兰耍心眼,货源是确实不够。
云南干羊肚菌总产约180吨,加上其余5个试点基地,实际总产量约220吨。
其中一级品约170吨。
如果170吨产量全部由一个产区消化,价格很难维持住。
然而,蔬菜和姬松茸搭建起的出口体系,让粤旺有能力接触到更多海外的农产品购销企业。
如今,剩余的140吨羊肚菌一级品,销售一空,实现创汇超4000万美元。
市场需求旺盛,也促使扩张计划得早日提升日程。
在汇报时,陈正旭也递交了一份由罗勇制定的扩建计划。
其提到了羊肚菌周年供应,其中甘肃、河北坝上、陕西等北方高原地区,就是关键一环。
因为北方高原地区出菇时间能持续到5月,烘干后能储藏6~12个月。
即便运输和分销需要时间,也完全有可能实现周年供应。
由此,临泽等北方基地很重要。
陈家志也就趁机来巡视,了解一线情况,情况也还尚可。
“老板,那今年甘肃还要扩大基地吗?”
“扩,按原计划来!”陈家志说:“现有的价格即便减半,亩产三五百斤,也同样有不菲利润。”
“好!”
月初时,陈家志去巡视了菜场,从临泽基地出来后,便直接回了花城。
花城的雨时断时续,从寒旱的北方回来后,湿热感仿佛都变强了。
早上。
陈家志到办公室泡了壶茶后,陈正旭便着个皮肤白皙的年轻人进了办公室。
“老板,这是王峰,罗总介绍来的。”
“噢,我听他说过,请坐。”
陈家志烫洗了两个茶杯,给两人倒上,直接问道:“王博士,你对见手青了解多少?”
王峰沉吟片刻,说:“见手青在云南,通常指一定颜色且具有见手青特征、有较长烹饪历史的几种牛肝菌。
在云南野生菌市场上,价格相比松茸、干巴菌、鸡枞菌也要便宜很多。
同时,见手青也是最常见引起中毒的菌类,制作方法不得当,则会中毒。
中毒一般表现为眼睛周围貌似都有小人在跳舞,有七彩小蘑菇在旋转,严重的会有幻觉,比如梦到家里到处是火,自己则拿着盆子浇水扑火等,大多数都是幻觉……”
王峰显然做足了功课。
牛肝菌在亚欧美都有数千年的采集食用历史。
但人工栽培是从20世纪50~60年代开始,只是一直到现在,国内外的牛肝菌人工种植都需与特定树木共生。
简而言之,能种,但未能实现规模化生产。
包括法国等食用菌技术顶尖的国家也是如此。
食用菌界,也普遍认为牛肝菌必须与特定的树木共生,否则无法存活。
然而,王峰也了解到,云南热带作物科学研究所也有团队在研究牛肝菌的人工栽培。
这是王峰了解的现状。
想实现牛肝菌,或者见手青人工种植,难度很高。
但王峰既然出现在了这里,也早做好了心理准备。
罗勇能用五六年时间研究羊肚菌,他也可以。
听了王峰的介绍,陈家志问道:“你打算怎么开展工作?”
王峰说道:“云南热科所有名叫纪开萍的研究员,她从2001年就在研究黑牛肝菌的人工栽培。
我认为可与她进行合作,西双版纳的热带雨林里,食用菌资源也更丰富。
如果她出成果了,也需要转化成实际的经济效益,粤旺承担这个角色很合适。
同时,有粤旺的资金支持,研究进度也会更快,黑牛肝菌只是开始。
其它种类的牛肝菌、见手青也能有更多机会实现人工栽培。”
牛肝菌的价值不比羊肚菌。
即便实现了技术突破,想应用于生产,也要找投资。
何况还没突破。
云南热科所的纪开萍研究员应该乐意接受合作。
而陈家志记忆里,未来中国应该是成功实现了牛肝菌在人工培养基上生长。
包括无毒见手青也是。
从现有信息看,纪开萍已研究了5年,这么执着,想必有所发现。
未来也很大可能是由其率先实现牛肝菌的人工栽培。
思考片刻,陈家志认可了王峰的思路。
“王博士,你愿意加入粤旺么?”
“当然。”
王峰见识了粤旺今年在羊肚菌上取得的成绩后,早就眼红罗勇等研发人员的待遇。
况且,粤旺基础待遇水平也高。
此刻,答应得很爽快。