第77章
诚信自然是做人之本,
但如果在绝境之中失去诚信,也没什么可指摘的。
胤祚的想法很简单,如果对方没有如实告诉他今天晚上的收入,
而是自己拿走一部分,他也不会责备什么,
毕竟也算是人之常情,
该做的做了,
问心无愧就是。
但,
如果在这种境地之下,人都能够保持诚信,那么未来他们或许还有继续合作的机会。
侍卫告诉胤祚,
土豆已经卖的差不多了,
现在还剩下最后半桶。
卖出去了二两四钱银子。
胤祚算了一下,
那就是卖出去了一百六十份儿。
土豆这个主菜,算得上是所有原材料裏面最便宜的东西了。
他的庄子裏面也有种植土豆,这些土豆都是从庄子裏面拿出来的不要钱。
但从庄子裏面出售的话,土豆是卖两文钱一斤的。
他们给客人的土豆,一份儿差不多也就是一斤,但土豆煮炸过之后会脱水,给客人的一斤土豆,差不多需要一斤二两的原料。
这裏,一斤听着可能很多,但如果说,
两到三个带皮儿的巴掌大的土豆就是一斤的话,就不是很多了。
所以土豆这一个原料的价格是三百八十四文。
油的价格比较贵,
油铺裏面的售价是三十五到四十五文一斤,而炸土豆,
那么大一个锅,需要十斤左右的油,按照油的中间价格来计算,这裏又需要四百文。
其他的辣椒面、小葱、蒜泥水、糖、花生碎、盐、孜然、炸豌豆、醋以及消耗用的粽子叶、竹签,加起来差不多也需要个两三百文。
胤祚在脑海裏面打着算盘。
除掉这些东西,毛利润差不多在百分之六十了。
但还要减烧水提前煮炸土豆的油钱,柴火费用,摊位费等等,一天下来,能有个□□钱银子的收益。
还算不错。
定价的时候,一开始胤祚是想着要定低一点。
但后来想着要是太低了也不太好,第一次卖东西价格就定的太低,日后还要怎么出售这个东西?
想着赚了钱之后,就直接捐出去,反正买得起的也不缺这点钱,大家也吃到了东西,就当做做善事了。
所以思来想去定了这个价格。
这裏位置特殊,加上今天的时间比较好,所以才能够赚这么多钱,一年裏面能这样赚钱的时间不会超过十天。
平时的话,去别的地方售卖,价格要降低一些,而且用来炸了土豆的油,也不能多用。
炸过的都知道,油炸土豆炸久了的话,油的颜色会改变。
“六弟,六弟!”胤禛把胤祚拉到了自己的身边,“在想什么呢?”
“在想我们今天赚了多少钱。”胤祚如实回答。
胤祉脸上露出疑惑,刚才侍卫不是都说过赚了多少钱了吗?
“是算我们除去成本之后,赚了多少钱,不是刚刚收到了多少钱。”
这些东西包括人工,他们都是没有花钱的,可若是想要把这个生意给别人去做,总是要给别人算一算能赚多少。
到其他地方去出售的话,一份的价格最好是在十文钱以内,这样能够出售的更多。
但分量可以少一些,以达到一些平衡。
出售的土豆更多,油就不会浪费,因为一锅油的成本它是固定的。
也不要求每天都要换一锅油了,至少两三天要换一次吧?
这种固定成本,不管出售多少的土豆,它都是不变的。
还有煤炭的费用也是固定成本。
胤祚小嘴儿叭叭说着,给胤祉说的晕头转向,最后忍不住了伸出手按住胤祚的脑袋:“六弟,停!”
“你这些东西都是从什么地方学的?”
“我们店铺的掌柜的。”胤祚给出了借口。
“不然我的店铺怎么能赚钱呢?成本都不清楚,银子难道是说来就来的吗?”
“你出售一个东西十文钱,结果成本需要十一文,就是亏本了呀!”
其他的听不懂,亏本这两个字听懂了!
“我们亏本了?”胤祉脸上充满了沮丧。
最开始的土豆可都是他炸好的,收钱的时候可快乐了,如果告诉他没收到的一文钱都是在亏本的话……
“我们当然没有亏本,我的意思是如果不算清楚的话,就会亏本!”
就像手上这个傻姑娘做的五色绳,回家之后算算就知道自己亏本了。
这是很好的丝线做的,丝线价格本就不便宜,而且还要做的这么粗,一根绳子挺有重量的。
出售三十文一条……
所以他才给了一个三钱的银子,骗她是二钱的。
唉。
胤祚虽然嘆着气,但脸上却带着笑容。
难怪她的五色绳卖的那么快呢,到现在都收摊儿了。
“六弟说的有道理。”胤祉沈思了片刻,觉得胤祉说的很对。
日后他们都是会有自己的庄子以及一些产业的人,如果只看表面上的账目的话,那岂不是——亏光了也不知道怎么回事儿?
胤祉虽然对钱这种东西不是很感兴趣,但也知道没有钱是万万不能的,在宫裏面做什么事情都需要钱,更不要说等日后自己一个人开府了。
胤禛在听到了胤祚的话之后,脸上也带着一抹沈思。
走到了他们的小摊儿附近,油锅已经停了。
大婶刚刚松了一口气,就看到站在旁边的胤祚三人。
“小少爷。”她没有想到自己有一天能够接触这么多的钱!
今天一晚上收到的铜钱,超出了她的想象。
但她也只是看看,并没有产出别的什么心思。
毕竟这一大锅油,就不是她能够买得起的东西。
而且她也发现了,这油在炸了土豆之后,就不能再用去做别的,油都变得浑浊了!
“大婶,辛苦了。”看到大婶脑袋上的汗水,再看了看那双为了帮他们出售这些东西,专门洗干凈了的手,“您女儿的事情,已经解决了!”
“真的吗?”大婶向前走了两步,而后又觉得自己的动作可能唐突了眼前这位小少爷,讪讪停下了脚步,“那些人,那些人真的会被关起来吗?”
“当然,他们害死了人,难道还能活命不成?”在任何时代的法律裏面,杀人都是穷凶恶极的,都是要偿命的!
特别是这种为了强抢别人的女儿而杀死对方全家的事情,更是不管放在什么地方都要砍脑袋的罪名。
“太好了,太好了。”她的双眼之中立马含上了泪水,她闭上了双眼,嘴巴裏面还在喃喃道:“太好了。”
一边说着,她一遍准备给胤祚等人跪下。
胤祚给了曹寅一个眼神,曹寅伸出手,扶住了她:“您不必道谢。”
“对了,这些是赚到的银子,在我的手上一共卖出去一百八十份儿,加上小少爷们之前卖出去的,大概有两百份儿。”
两百乘以15,就是三两银子。
那今天的纯利润,应该在一两五文钱左右。
所以说做生意啊……没钱是不可能做成生意的。
利润是收入的一半,但成本是要在收入之前拿出来的。
还有这辆小车的价钱、大铁锅的价钱各种瓶瓶罐罐的,都还没有包含进去呢。
听到对方如实把今天的收益说了出来,胤祚点了点头,然后说到:“大婶要跟我们一起去一趟衙门吗?坏人已经被抓起来了,您女儿,也在衙门裏面呢。”
“我可以去吗?”她脸上露出一丝期望。
“当然可以,正好我们现在要回去。”庙会已经逛了个遍。
除了好吃的买了一大堆之外,胤祚的手上还提着一个粽子灯。
是的粽子灯。
自从之前胤祚的粽子积木以及龙舟积木活了之后,就像是激活了这些商家的某种神经一样。
各大节日上面,整活儿的人多了不少。
这自然也是让人开心看到的事情。