第283章
于莉莉开饭馆
第285章
于莉莉开饭馆
傻柱这些日子，在闫解成的厨房干活，每天炒上百个菜，累的腰酸背痛腿抽筋，十分不爽。
让傻柱看不惯的事，闫解成于莉莉这两口子，死扣饭馆成本，根本不进好材料。
食材这会儿在价格中占的比例很大，餐饮界变着法偷工减料就是从这儿开始的。
开始时傻柱出去采购，回来报账，
闫解成很不爽道：“傻柱，这肉你买的也太贵了！你是不是拿了老板的回扣？”
傻柱气坏了：“闫解成，你说话要凭良心，哥们在食堂都没拿过，也就别人塞点小钱，现在居然说老子拿你回扣？”
闫解成看傻柱就要动手，慌忙道：“那我错怪你了。”
于莉莉道：“要不这样，明天我们自己去采购，你也歇一歇，专心做饭就行了。”
傻柱道：“行，你们俩自己去看看价钱也好！别说我偷了你们钱！”
闫解成和于莉莉第二天到副食商店，那个卖猪肉的不但态度恶劣，而且拿出来的肉还不如傻柱买的。
闫解成气坏了，这副食商店看人下菜碟，又到自由市场亲自问了一圈价，比傻柱买的价钱还要高。
于莉莉道：“听你爸说，自由市场有个叫滚刀肉的，卖的肉最便宜。”闫解成道：“嗯，我知道他，别人不爱吃的猪肚皮上的囊膪，就是从他那裏买的。我爹做菜，都是拿那块囊膪在锅裏抹一点油，哪像傻柱这么浪费！”
俩人来到滚刀肉的摊位，一提闫埠贵，滚刀肉立刻对上号了。
滚刀肉道：“你们俩就要囊膪是吧我这儿有比那还便宜的，七毛一斤，你要不要？”
闫解成大喜道：“给我看看？”
滚刀肉拿出一块暗红色的猪肉，上面有些血点子，道：“这个怎么样？”
于莉莉有点担心道：“这个是病死的猪吧，能吃吗？”
滚刀肉呵呵一笑：“你不要也有人要，你不赚的钱有人转，有钱不赚王八蛋。”
于莉莉狠了狠心道：“行，都给我拿着吧！”
于莉莉回到饭馆，把一堆囊膪和死猪肉交给傻柱，
傻柱皱眉道：“这些都是米猪肉，吃死人怎么办？还有这囊膪，只能炼油，没法做啊。”
于莉莉凶狠道：“叫你做你就做！费那么多话干嘛！”
傻柱道：“马华，刘岚，这肉你们俩能做吗？”
马华和刘岚摇摇头，道：“于莉莉，这要是被人知道了，要判刑的。”
于莉莉没办法，心裏十分不爽。
又看见傻柱厨房的水龙头，永远开着水。
闫解成和于莉莉厨房一窍不通，严厉地道：“傻柱，厨房裏浪费水，你怎么不管？”
傻柱道：“这是个再正常不过的事，一是经常有厨师来洗着吸纳，省去开关水龙头的麻烦，而是可以给厨房降温，也是劳保措施。”