苏安咧嘴一笑,拍了拍蒸馏的器具,嘴角微微上勾:“这就是祛除苦涩味道的工具,我还没有和你讲过怎么祛除苦涩味道吧。”
就靠这东西?
杜十三有些诧异,心中难以置信,这个东西就能祛除苦涩味道了:“苏公子,不是我杜某人不相信,而是这东西怎么看都不像是酿酒的器具。”
苏安并不在意对方的质疑,毕竟这东西也没再异界出现过:“你看过一些江湖那些手伸进沸腾的酱油,却没有烫伤的把戏没?”
江湖把戏?
和酿酒有什么关系吗?
“苏公子,我们这是将去除苦味,和江湖把戏有什么关系吗?”
杜十三越看越觉得这个苏安像是一个骗子,若非是对方的确拿出了一千两出来。
苏安让对方不着急,从江湖把戏开始将一切娓娓道来。
这种江湖把戏其实就是在酱油的下面,放的醋,因为醋的沸点比酱油的沸点更低,所以伸手进去不会被烫伤。
之所以将这个江湖把戏,就是要告诉杜十三,液体的不同,他们的沸点就不同,什么叫做沸点。
而蒸馏法的核心,便是在于这一点,通过蒸馏的方式,将原酒提纯,提取出来的酒自然就取出了很多杂质,没有那么多的苦涩味道。
天才啊!
杜十三的脸上满是震撼之色,要是按照苏公子的说法,能够大大减少杂质的数量,而且提升酒的度数。
这一点是他曾经从来没有想过的。
而且他能够看出,苏公子不善于酿酒,但是却能够研究出这等方法,不是天才又是什么呢?
“苏公子,我想请问您是如何想到这个办法的。”