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第10章 红烧肉

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“奶,咱们也赚了不少了,要不中午就吃的好些,最起码来个红烧肉糖醋鱼啥的。”

“那边买些肉回去吧,再买条鱼。”时人喜食羊肉鹿肉,对于猪肉却是不怎么看得上的,所以猪肉的价钱并不如前两者贵。

最后,还去药堂给林老太抓了几副药,林初初觉得这样还不如多做点好吃的给老太太补补呢,食补也是补,吃的好了,心情自然好,心情好了,身体也就好了。

回去的时候林初初就开始准备了,林沣帮着她把鱼处理了。

熟练的抓住还在活蹦乱跳的鱼,用刀背直接把鱼拍晕了,刀刃在鱼身上划过,把鳞片给刮干凈了,又利索地取出鱼鳃鱼腹,三两下就把鱼处理好了。

林初初接过后在鱼两侧开了十字花刀,拿了葱姜,又放了一下调料给腌上了。

接着又把五花肉用热水煮了一下,煮到筷子能戳进去以后捞出来放凉切成小块。

林老太帮着烧火,林初初倒了一些油进去把五花肉炒一下,得炒出油来。

把炒好的油倒出来以后,抓了一把白糖进锅裏,再用勺子不停的搅动,等待糖炒化了,看着颜色变焦后,将炒过的肉块倒入锅中。

林初初挥动着手中的勺子不停翻炒,带着焦糖味儿的肉香逐渐散发出来,等肉被煸炒的有些焦黄的时候,林初初动了动鼻子,嗯,真香。

在外面闻到香味的林沣都忍不住进来看了几次,味道实在是太香了,他都迫不及待的想要吃了。

林初初把之前买到的香料放了进去,想了想,又拿了个土豆切块放了进去,又加了一些水盖上盖子闷煮着。

肉炖着就行了,红烧肉是属于越炖越入味的菜。

她又转身调了糖醋汁,糖加醋再加一些调料进去。

拿了腌渍好的鱼裹上面粉,锅底多倒了一些油,把鱼放进了锅裏炸至两面金黄后捞出。

锅裏留了些油,放入姜蒜等调料爆香,再倒入调好的糖醋汁熬至黏稠,直接浇在炸好的鱼上。

菜园子裏的青菜也能吃了,摘了几颗绿油油,鲜嫩嫩的青菜炒了一下端上桌就能吃了。

土豆红烧肉,肉肥而不腻,形如琥珀,就连那瘦肉都能入口即化,汤汁充满胶质,土豆吸饱了肉味,好吃得嘴巴都停不下来。

糖醋鱼鲜嫩无比、酸甜可口,而且没有鱼腥味。

青菜也是绿油油的,看起来很有食欲。

幸亏这两边没住人,不然这味道真能馋死人。

邻居是幸免于难了,那些小厮可就遭罪了。

林初初说最近不做生意了,把那些老爷给急坏了,这怎么就不做了呢?你不做我们吃啥?

可具体什么时候,她又没有说,就干脆每日派人过来看看。

这倒让林初初有些不好意思了,便告诉他们,她若是重新卖吃食了,便会写在纸上贴在墻上。

可就算这样,那些人还是每天都会过来,这不,今天过来的时候,就闻到一股香味了,越靠近,味道就越香,一群人留在墻外闻着香味直流口水。

待吃完饭,林初初搬了躺椅和林老太坐在院子裏晒太阳,这生活可真是美好啊,真棒。

得到的积分就更棒了。

正陶醉着呢,一声叫喊声打破了这份美好。

“林郎君,林郎君,求求你救救我家娘子吧。”有个小娘子在外面拼命的拍门。

林沣听到声音从厨房裏出来,“娘,您带初初先进去。”等见到林老太她们进了屋,林沣这才去开门。

“竹枝?”

“林郎君,求您救救我家二娘子吧。”竹枝扑通一声就跪了下去,吓得林沣连忙朝旁边让了一下,随后又将她扶了起来。

“竹枝,你有话好好说,你家娘子出什么事情了吗?”

屋裏,林初初不顾林老太的劝阻,将头伸了出来偷听。

竹枝哭着把事情的经过说了,原是那刘家二娘子从姐姐家回来的时候,撞见了前未婚夫和妹妹私会,话裏话外都表明了和她退婚就是为了娶她妹妹,而她妹妹也在和他闹,让前未婚夫赶紧娶她过门。

刘二娘子一时间没忍住,跑去质问他们,结果秦氏非说她被山匪劫持后又被林沣救起已经没了清白,徐家与她退婚娶了她妹妹的行为没错。刘二娘子哪裏说得过她,一怒之下,以死证清白。

好在抢救的及时,人这会儿在床上躺着呢,竹枝找到机会跑出来,想去找刘家大娘子求助,谁想到大娘子已经随着夫君出门去了,得等到过两日才能回来。

出来之前,竹枝就听秦氏同老爷说要把二娘子早日嫁出去,越快越好,再加上这件事同林沣有些关系,便有些急病乱投医的跑过来求救。

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