柳易他们的巡查没有结果，邹洋就像人间蒸发了一般不知所踪，连他在镇上的老房子都好久没人进来过。
应宝珍纳罕，却想着饭馆裏没人来捣乱，家裏也有卫峤照看，去回了镇长的话，让巡捕撤下来。
至于邹洋到底去哪裏了也没有人关心，毕竟他成日裏在镇上不是偷鸡摸狗就是调戏年轻娘子，镇上的人对他都颇有怨言。
这一番约莫是畏罪潜逃，也不知跑到哪裏去躲着了。
应宝珍不管外事，只专心在饭馆裏忙活，接送应窈上下学。
她这几日又推出了新服务，帮着给镇上人家办事的时候置办菜席。席面丰盛自有烹制得宜的八宝肉、烤鱼段、白斩鸡、油灼肉。素菜有芙蓉豆腐、素烧鹅、煨鲜菱等等，花样繁多。
不光价格公道，从选取食材、食物摆盘、茶点冷食也一并准备好，还没有收拾竈房的难事。
镇上人往往自家置办菜席，但也有不善庖厨的人家，见得应宝珍推出这项省心服务，十分欣喜。
多处这项额外服务后，应宝珍又是忙得天昏地暗，连带着胡氏也叫苦，让她不得不开始思忖要不要去寻一个学徒帮着干些杂活。
这又得耗费一番心神，当学徒一是奔着银钱去，二是想学些手艺。可在饭馆当学徒耗心耗力，厨艺也不是一蹴而就的，需要大量练习，一般人家经不起这个损耗。
一般人家不到快饿死的程度不会把孩子送去当受苦受累的学徒，都是奔着给家裏赚些银钱去的，哪能付得起这个消耗。
就算有人家愿意把孩子送来，学成之后，镇上有容得下几个开饭馆的，不得是教会徒弟饿死师傅？
因着这个应家父亲也从没找过学徒，不想让家传的手艺外传，只教着儿子女儿学学庖厨之艺，免得饭馆不知落在谁手裏。
应宝珍没有这种藏私手艺的想法，手艺传承不下去什么都是虚的，收了学徒也当自家人看，哪管什么外不外人。
她只当闲事一般说给胡氏和李柔娘听，原本没想着能得到回应，李柔娘却忐忑道：“原本应该是窈娘学着帮家裏干活分担些活计的，没成想她念书竟也有些名堂……”
她刚想安抚李柔娘应窈并没有给家裏添麻烦，却听她些歉然道：“要不，去济贫院寻个机敏孩子来饭馆裏帮忙，按月给他银钱报酬？”
这法子倒是好，应宝珍点点头，目光流转：“可是这未免不知晓底细，有些难做了。”
胡氏也附和，济贫院孩子虽多，可都是早早出来讨生活的，鬼精得很，难保不给饭馆带来麻烦。
李柔娘闻言笑了笑：“珍娘可还记得你之前在隔壁镇上带回来的那个孩子？”
孩子？应宝珍皱着眉头想了想，脑海中浮现那个瘦弱的身影：“原来是他，他如今在济贫院过得怎么样？”
她刚把人带去济贫院的时候也去探望几下，不过近日来事情多，李柔娘素来又和济贫院的顾娘子关系好，便请她常去照看。
只是，应宝珍偏头，李柔娘已经很了解那个孩子了吗？
“那孩子如今叫阿允，顾娘子给他起的，”李柔娘看出她的疑惑，娓娓道来：“我原是听了你的嘱咐，常去探望那孩子。”
“不料那孩子竟是个吃苦耐劳的，小小年纪不仅每日帮着顾娘子干活，还拿出自己的分例给别人，”李柔娘颇为感慨：“倒是个好孩子。”
“原来如此。”应宝珍想起那个叫阿允的孩子干凈的眼神，颇为感慨：“只不过，他愿意来我们饭馆裏忙活吗？我们这裏活计可算累的。”
她记得阿允那孩子也就六七岁的身量，骤然让他到饭馆裏帮忙，让她总有一种压榨童工的愧疚感。
“我问了他自己的想法，”李柔娘道：“他自然是愿意的，他虽看着小，却很有主意呢。”
“那也成，”应宝珍见胡氏也不反对，慢慢点头：“那我们便等休沐日去那裏看看吧。”
后日便是休沐日左右也不着急，李柔娘也点点头。
等到休沐日，应宝珍接了应窈回家，打算去济贫院接人的时候，却听得镇长家门前一阵骚乱。
日光明媚，柳絮随处飘荡，人群挤挤嚷嚷的，围了好一圈。
应窈拉着她的手捏了捏她，示意她往那边看。
应宝珍不解地看过去，是谁在这裏闹事？
她带着应窈往裏边走了走，意外地发现人群裏面是个一瘸一拐的高壮汉子。
那汉子似乎右臂也折了，用麻布裹起来搭在胸前。正脸红耳赤地同镇长争论着什么，活像来撒泼打滚的，只是碍于腿脚不利索不能就地躺下。
除此之外他面上没受什么伤，虽想摆出一副病怏怏的姿态，眼眶却青黑，脚步虚浮，一副被酒色掏空身子的模样，让人心生厌恶。
这不是邹洋吗？应宝珍皱了皱眉，更加疑惑，他不是跑出去避风头了吗，怎么眼下带着一身伤，大大咧咧跑到镇长家门前撒泼来了？
应宝珍越细想问题越多，是谁打了他，他又为什么突然露面，只觉得心底一团乱麻。
她示意应窈到身后来，自己往前面走了走，想问个究竟。
“镇长伯伯？”应宝珍疑问道：“这是发生什么了？”
镇长被邹洋吵得心力交瘁，看得应宝珍来，松了口气：“没事，只是邹洋来打闹来了。”
邹洋见被忽视，不服气般的哼了一声：“六叔，您也得看看我这身上的伤，我难道就白挨打了吗？”
镇长几乎不想理他，可邹洋早死的爹同他很有些交情，因着这个邹洋来他这裏打秋风闹事也不会多计较。
可今日他是来闹什么劲？惹出事被人打来还来他这裏告状？镇长一阵头疼，不耐烦道：“胡扯什么！都是你自己作出来的，怪不得旁人！”