“大家好，我是月月的好朋友，你们可以叫我瑶瑶。”明瑶露出恰当的微笑，然后挥手打着招呼。
而拿着另一部手机看着粉丝弹幕的月月则适时的问着粉丝的问题。“粉丝都在问，瑶瑶今天是要做什么菜呢？”
“今天我要做的是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属于川菜类。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成……”明瑶听见月月的问题，直接回答。
而明瑶才刚说完介绍，还没报出菜名，月月就很激动的说：“我知道我知道，是不是鱼香肉丝！”
“是的。”明瑶淡淡微笑，然后让月月开始拍自己已经准备好的食材。
明瑶的厨房收拾的十分干净明亮，所以对于月月的拍摄，她一点也不慌。
果然，就在食材拍完之后，月月又开始替粉丝提问了，“瑶瑶，粉丝说你的厨房真的实在是太干净，这是否说明你真的很少下厨房？”
“不，恰恰相反，我经常下厨。正是因为自己经常下厨，作为一个厨师，更加知道厨房卫生的重要性。”明瑶解释了一下，然后对着月月说道，“我们开始做菜吧。”
“好的，有的小粉丝已经迫不及待的想要看瑶瑶做菜的英姿了呢。”
明瑶对着镜头笑笑，然后开始着手做鱼香肉丝。
因为是明瑶第一次直播，她也没有刻意的去讲解什么。
看了一眼食材，除了木耳是提前泡好的，其他食材都是洗好放在那里的。
先将洗干净的胡萝卜切丝放在碟子上备用，再将小葱切成一小段一小段的模样放在另外一个碟子上备用。
将买来的里脊肉切成大概4-5厘米长的长条，再将已经泡开的木耳也切成长条形状。
用两勺生抽，一勺醋，一勺糖，适量的食盐和味精调制成鱼香汁放在一旁备用。