第137章
番外三
菜肴端上桌,
小皇帝和几个大臣看着一桌新奇的吃食，有些不相信都是用土豆做的。
“诸位尝尝便是。”周攻玉作为东道主，自然要招待。
因为来的都是朝中重臣,
话题涉及到民生社稷，介绍土豆的活计就交给了玉哥儿和章老爷子。安琳琅则带着人在后院用膳，后面的事情她就不管了。庄子上养了许多鸡鸭羊，早前听畲嬷嬷说过。正好安琳琅用完饭就去看了一下,
一只只养得健壮又肥硕。
畲嬷嬷亦步亦趋地跟着她，一面跟她汇报这段时日庄子上的生计和出息，一面眼巴巴地看着长得亭亭玉立的小主子。心裏是又酸又软的：“这些鸡鸭也已经到了能吃的时候。都是庄子裏散养的，肉香得很。主子这回回去,
不若多带点？总是供应铺子裏,
主子还没尝过奴婢养得鸡鸭呢……”
“散养的鸡鸭肉味道好。”安琳琅笑着点了头，道：“正好今儿可以杀两只炖汤。”
“奴婢这就去杀？”
“倒也不必。如今已经用过饭了,
等玉哥儿的事情处理得差不多就该回了。”安琳琅将庄子大致逛了一遍。上回过来,
她重点是去的是田裏看了看。想着把辣椒和土豆给种上,
好供应食肆和烤肉店。分出来的心思又要求给庄子上的奴仆改善了住宿,
倒是没怎么关心其他的。
此时看着宽敞的后院,
听说后院那一块山地都是庄子的,
安琳琅就忍不住心思动了。英娘这次去晋州，把香肠作坊的骨干也给引到京城。
香肠作坊在筹备，孙荣钟氏带着几个人跑动跑西地把香肠作坊给弄起来。但这猪肉还都是在瓦市裏买。安琳琅苦于一直很忙碌,
没去安排。如今琢磨着既然有空地，是不是该将猪也给养起来。
这般想着，安琳琅便将这话说出口。
畲嬷嬷对她这个想法没什么意见。对她来说,
养什么都是养,
餵点吃食,
收拾粪便，干的都是一样的活儿。只不过养猪就是比养鸡养鸭要麻烦一些，猪比较大，吃得多。她一个人是餵不过来。顶多往后庄子上这些满山跑的小子丫头，得大清早出去砍猪草。
“主子想怎么养？”
安琳琅想了想，没着急：“等过个两日，我叫两个人过来。你跟那两个人好好商量。”
畲嬷嬷闻言点点头，心裏把这事儿给记下来。
与此同时，前院裏。小皇帝第一个下筷子的就是土豆烧牛肉。他虽然挑嘴儿，但却是个实实在在爱吃肉的。先是尝了一筷子牛肉，入口即化的炖牛肉让他有几分惊艷。再尝了一筷子所谓的土豆。土豆与肉一块炖，如今已经软烂无比。这一口下去，比肉还香。
诸位大臣时刻留心小皇帝的神情，这会儿一见他这般，纷纷下筷子。
这一尝，那就停不下来。感觉每一道菜味道都很新颖，用的调料和做法，都是往日他们在府上或者外面的酒楼裏吃不着的。鲜得能鲜掉舌头，香甜的又软糯不腻歪。
筷子一道道下下去，转眼好几个盘子都空了。
不得不说，安琳琅的厨艺是没的说的。几位大臣们吃的连连点头。有那一位户部的老大臣吃了酸甜辣各种味道，不禁啧啧称奇：“这么多都是用土豆做的？”
“自然。”周攻玉淡淡一笑，“诸位觉得如何？”
土豆的饱腹感很强，吃的时候没感觉。一旦停下来，就有几个平日裏胃口比较小的老大臣捂着已经饱了的肚子觉得有些惊奇。他们才吃这么一会儿，其实也没吃多少。怎么这么快就有饱的感觉？
想着，有几个端起茶水来喝。不喝还好，一喝就更饱了。
一大桌子土豆宴，安琳琅都做好了不够吃再上的准备，结果将这群老大臣都餵饱了。
吃饱喝足，有那撑得走不动道的，相约了几个人一道去土豆的田那块走一走。其中大司农王大人抓着周攻玉就问起了土豆的种植方法。
吃了这一顿，他们心裏其实已经接受了让部分土地不好的地区种植土豆这种作物的想法。只是接受是接受，新鲜的作物到底怎么种，又该怎么养护，都是问题。毕竟好的作物，若是种的方法不对也出不了产量。
说到这个，周攻玉倒是有一点经验。
当初在晋州的时候，他是清晰地记得琳琅种了两次。第一回
种出来的土豆个头很小，味道也不算很好。等第二次种下果实才大了一些。这裏头是一门学问，周攻玉如今只是把作物交给朝廷。至于将来要怎么种植，还得大司农那些人好好的研究。
他也不敢妄言，谨慎地回答：“育秧是一门学问。当初内子在种植土豆的时候，第一回
育秧的产出个头非常小。味道比起现如今尝的这个土豆的味道，差了不止一星半点。”
大司农立即就明白了。周家只负责将这个粮食作物上交给朝廷，朝廷要怎么种植还得他们自己琢磨。