野山笋不过手指的粗细，刀自然是用不上，得用指甲沿着最外层的笋衣，一层又一层的将其剥开。稍有不慎，群壳就会扎进指甲肉裏，钻心的疼。
一篮子山笋剥完，花了小两个时辰。
笋壳堆成了小山，剥出来的笋心嫩白如玉。
新鲜的竹笋味微苦，带着涩。需入沸水中汆煮，以去除苦涩。
焯过水后的野山笋捞出过凉水，再沥干水分。
野山笋切丁，配着去岁秋时腌下的雪裏蕻，放上几粒干辣椒爆炒，美味又下饭。
下宽油，蒜瓣姜片辣椒炒香后，倒入各色菌子一起爆炒，只需少许的盐调味，出锅前再撒上一把青蒜叶，就鲜香无比。
“要说这山裏的美味，就属这菌子最好吃，真真是鲜！”沈老头吃了口炒杂菌，抿一口酒。
“舒坦！”
沈老头喝完了又要倒，被吴婆子一把夺过酒杯：“喝一杯就行了，下晌还要犁田，你可别给我耽误事。”
吴婆子倒不是心疼酒。这酒是自己酿的，本就是酿来给老头喝的。只是眼下正值春耕，这要喝上头了，岂不是耽误田地裏的活？
“一杯，再喝一杯！”
吴婆子不应。
“一杯，就一杯，耽误不了事儿。”沈老头伸出一根手指哀求着，也不顾及边上还坐着儿子媳妇和孙女们。
吴婆子依旧不应，头都不曾抬起来看沈老头一眼。还是沈杳心疼她爷爷，帮着求道：“奶，这高粱酒度数低，再喝上一杯也耽误不了事儿。您就让爷爷再喝一杯呗，这不难得拾了这么多菌子，下酒，爷爷才想着喝两杯么。”
“咋滴？你还心疼上你爷了？”
吴婆子听孙女为老头子求情，心裏有点吃味儿，不大舒服。就连说起话来，都显得有些阴阳怪气。
沈杳自是不知道她奶吃醋，吃的还是她的醋，认真的点头：“爷爷为了咱们家，日日面朝黄土背朝天，辛苦的很。杳杳不止心疼爷爷，还心疼奶。奶奶为了咱们家，也是裏裏外外的操劳，跟爷爷一样辛苦。等我长大了，要赚很多很多的钱，要让爷爷奶奶做地主家的老爷老太太，再也不用干活了！”
“你啊，就这张嘴会哄人！”吴婆子嘴上怪罪着，手边的酒杯还是递回给了沈老头。
她活了大半辈子，为了这个家也操劳了大半辈子，可儿子儿媳们从来没说过半句心疼她的话，就连她家老头子也不曾说过。
她知道儿子儿媳是孝顺的，但有些话说出来，不管是真是假，成与不成，都叫人心裏熨贴。
犁完了田，放好了水，稻种子也撒了下去。
算着日子，徐氏妯娌快要生产，从开春开始，十来只母鸡下的蛋全被吴婆子攒了起来，没舍得拿去卖。
这蛋，要留着给两个儿媳妇坐月子吃的。
放好鸡蛋，吴婆子又想到老三媳妇。心想老三媳妇进门三个月，要有也该有了，也不知该不该请大夫来把把脉。不然就老三媳妇那性子，就算有了她自个儿也不知道，一天天的，活蹦乱跳的。可别真有了，跳出个事来。