面对如此饕餮全龙,孙武易决定——
做一顿木棉豆腐炒龙绞肉!
镇上居民慷慨解囊,各类调料蔬菜纷至沓来。
孙武易撸起袖子,直接在城镇中央广场开始料理!
预先调理其他材料,拌炒绞肉。
胡萝卜去皮,切薄片;鲜香菇去蒂,纵切对半后再切成薄片;慈葱切小段。
在锅中倒入油(普通),以中火加热,放入龙绞肉一边拌炒,一边拨散……
龙肉散发的独特香味,在广场中央散发诱人香气。
旅店中熟睡的几人,被这冲天香气弄醒,直接奔了过来。
“哇!这是在弄什么好吃的!”雅木茶等人流着口水。
“时隔多年,我再度看到王国的光荣传统了。”帕斯妲公主热泪盈眶。
孙武易心无杂念,继续专注于料理。
将肉末炒至变色,加入胡萝卜、鲜香菇以中火炒至熟软。
加入豆腐,以木勺一边压碎豆腐,一边以中火拌炒。
大略搅拌后,加入料酒、砂糖、酱油、盐,以小火慢慢地搅拌煎煮。
煎煮至剩下少量水分时,加入慈葱,火稍转大,煎煮至水分完全收干后——
大功告成!
装盘出锅!
孙武易看着满满当当一盘菜,隐约中似有光芒腾显。
伴随香味,勾得人直流口水。
“大家别愣着!动筷子开席啦!”随着孙武易的呼吁,大家纷纷动手,大快朵颐起来。
“太爽了,这口感!”
“停不下来!好吃的不像样了!”
“妈欸!一大早就吃这个,我能干三碗饭!”