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4 ? 第四章 想学吗

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年轻人嘆气,眼馋地坐回去,和同伴小声嘀咕。

胖老头又抢到一块,边吃边道:“老夏还是你厉害啊,这么偏的地方都能找到。”

“确实厉害,这家厨子和桑家什么关系?这味道野路子可做不出来。”唐装老头问道。

“对对,我觉得他比老桑家主做的更好吃!”胖老头立刻点头同意,当年他也是去过九味楼大宴的,吃过老桑家主做的樱桃肉,他觉得今天这份更胜一筹。

老夏摇头笑了一下,实话实说:“这功劳我可不敢领,我上次来吃味道不及这盘,只有这的三成功力吧。”

他刚才还有眼不识泰山,以为被坑了呢。

“什么?”两老头同时惊讶住,回神再看看周围其他人桌上的菜,能看到有一盘“类似”樱桃肉的菜,同时接收到他们哀怨的眼神,讪讪回头。

三个老头心中窃喜,对视一眼,不再说话。

回到后厨的桑炊玉满脸激动,“小九,他们说很好吃!你是什么时候学的?是爸教你的吗?不对,爸做的都没你好,难道是爷爷教的?不不不,爷爷去世的时候你才3岁啊,…唉刚才应该先留一口尝尝的……”

一时间桑炊玉兴奋得停不下来,在原地打转。

桑九味知道客人们对菜的好评一点也不惊讶,不仅仅是自信,这店才多大,外面发生什么她一清二楚好吗。

“想学吗?”桑九味打断桑炊玉地碎碎念,拿着个小电风扇吹啊吹,后厨真是好热啊,这小风扇真有用。

桑炊玉猛地抬头,眼神亮晶晶得像小狗,充满惊喜,“小九你要教我?”

桑九味眉眼弯弯,“当然啦,你可是我哥呀!”不学怎么干活呢~

“我想学!我要学!小九你教我!”桑炊玉坚定道,他不去问小九是不是只会这一道,也不问她是从哪裏学来的,哪怕只有这一道他也要学!

“嗯,很好,学厨就需要这样的意志,哥你一定要坚持住!”桑九味满意地点头,然后从身后揪出一根炸东西用的加长筷子,“来吧,先把樱桃核去了。”

“…………”不用问也知道这筷子是干嘛用的,桑炊玉突然有一点点觉得自己嘴快了,应该先商量一下教学模式的。

“还楞着干嘛。”桑九味的筷子啪一下敲上桑炊玉的手臂,有一瞬间,桑炊玉觉得自己的半边身体都麻了。

瞬间精神了,桑炊玉迅速取出樱桃,回想刚才桑九味下刀取核的位置斟酌下刀,一次取十个他不行,取一jsg个还是有自信的。

不过这份自信很快就被打破了。

“从根蒂底部入刀,开口不能超过根蒂三倍粗,你刚学,就放宽到五倍吧……”桑九味一开口就让“新徒弟”傻掉了。

“根蒂……”桑炊玉看着樱桃上那根细细的柄欲哭无泪,硬着头皮切了。

“再切深一点,怕它疼吗?”啪打手。

“肉切这么小干嘛,怕他们买不起?”啪。

“基本功这么差,每天晚上回家切二十斤萝卜!”啪。

“火火火!肉汁都被你烤干了!”啪。

桑炊玉:呜呜——

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