将散发着强烈辛辣香味的蒜瓣捣碎,放入喜欢的调料,最后用热油去激发它沈睡的还不活跃的隐藏香味。
蒜香是一种神奇的香味,它会让人上瘾,会让人欲罢不能。
同时它有强覆盖性,和别的食物搭配,其他食物都会快速沾染它的味道,但同时又能在蒜香的覆盖之下保持自己的本味。
因此,它是一款不会出错的酱料。
海鲜如果处理不好的话会散发腥味,而蒜蓉这一霸道的香味会强势去掉它的腥味转变成覆合的鲜味。
虾肉肉质紧致,鲜甜q弹,粉丝细腻软糯,每一口都是大大的满足。
加上空调给力,李阑青有种在海边度假的错觉。
游冀州从没觉得吃饭是一件多么愉悦的事,今天看她吃得那么香,胃口也大开。
同时他还留意着她的进度,帮她按着转盘:“要什么。”
“东星斑。”李阑青转着转盘,夹了几块鱼肉到碗裏,清蒸的做法,保持食材的本味,很鲜,很滑,没有一点儿腥味。
游冀州实属是没话找话:“好吃吗?”
李阑青觉得他在说废话:“好吃。”
之后,李阑青又投入美食之中,吃饭不能分心,得专心。
黑椒牛肋骨,黑红的外观搭配上鲜绿的青椒,色就吸引到了她。
黑胡椒辛辣味强烈,直接又强势,香也迷惑到了她。
肉很嫩一点儿也不柴,表皮煎得焦焦的,口感层次很好,因为黑胡椒的独特风味,这道菜也区别于其他菜,色香味俱全,让人一口难忘。
其他的菜也同样好吃,腊味大拼盘,咸香风味,像封存多年后开启的酒越品越香;西芹炒鱿鱼干,翠绿的西芹和金黄的鱿鱼干颜色搭配很妙,清新又清爽。
腰果炒肉丁,色彩丰富,看上去很像宫爆鸡丁,实则味道大不一样,腰果放在菜裏非常特殊,清脆又软糯,肉丁滑嫩鲜香,好吃营养又丰富;白切鸡,在一众菜品看起来平平无奇,其实内含干坤,肥嫩鲜美,尤其那葱香和香油混合的味道,绝了。
原来,好吃的食物往往需要最简单的烹饪方式。
……
佛跳墻,味道实在是太鲜了,吃了这么多鲜的东西,李阑青更爱清甜的银耳莲子羹,吃了那么多大菜,正好中和一下。
【秦·玉珍:吃得太好了,我们这就是猪肺、鲫鱼、腊兔、咸菜什么的,还是现代好那么多丰富的调料和食材。】
【汉·卓华:这多亏了张骞大人,张大人,不在直播间吗?】
【明·子谦:郑和大人呢,也忙着吧。】
【唐·玉珍:还好啦,听说过烧尾宴吗,五十八道菜呢。】
【清·叔跃:这有啥,我们满汉全席,一百零八种,应有尽有。】
【唐·玉珍:好好好,你们厉害。】
【明·元丰:有人在找郑大人吗?】
【明·子谦:你是他什么人。】
【明·元丰:我是船员。】
【明·子谦:船员,你们现在到哪儿了,是第几次航行。】
【明·元丰:第一次,刚出海不久呢,在爪哇,我跟你说,哈哈哈,不好。】
【明··元丰:有任务来了,下次说。】
郑和下西洋吗,李阑青还等着他大聊特聊呢,没想到直接推出了直播间,不过没关系,船员都出来了,那么船长也会吧。
那她就静静等待即可,美食剧情触发人物,下一顿她吃什么才能召唤出张骞和郑和呢。
拭目以待。
敬酒结束后,婚礼也到了尾声,两位新人也终于可以坐下来休息。
“饿死我了。”姜瑞月饿得前胸贴后背,站都快站不住。
“先喝口汤,垫垫胃吧。”霍寅怕她一下吃太油的东西胃会受不了,“别一下喝太快了,慢点。”
喝了汤,胃果然好受很多,姜瑞月浑身都舒畅了不少,这才有空开始扒细节:“我刚刚在臺上有没有很丢脸,还说不会哭呢,结果哭得都停不下来,尤其是我妈在臺上发言,她居然煽情,我是看到她哭我才哭的。”
“没有。”李阑青说,“在这样的环境下就是会容易哭的,人之常情。”
“那就好。”身心俱疲,姜瑞月吃什么都津津有味,“我哭起来不丑吧。”
“不丑。”李阑青把录像给她看,“你自己看嘛。”
“不行,听到我妈的声音真忍不了。”姜瑞月听了一句话就受不了关了,“她居然玩这么大,她天天嘻嘻哈哈的,我以为她也是奔着逗乐去的,结果那么感人,早知道就先审一遍她的稿子,我以前参加别人的婚礼看到哭成一片,我是不以为意的,没想到啊自己也栽了跟头,主持人也是,我百般叮嘱千万不要过于煽情,结果要命,阑青你结婚千万不要找他,还金牌司仪,对得起他的身价吗。”
“早着呢。”和他在一起时李阑青考虑过结婚的事,但现在她完全没有此类想法,“三十岁以后再说吧。”
游冀州:“你不想早点结婚吗?”
“你想啊?”李阑青说,“我听说你是不婚主义。”
“那是以前,我现在想了。”游冀州目光炽热,“我觉得早一点成家挺好的,像他们一样。”
“咳,咳,哼。”姜同晖被呛到了,咳了几声。
姜瑞月註意到最角落的弟弟,想到早上发生的一幕,开始试探:“萧蓝,什么时候来我家啊,我妈扬言说等你们高中毕业就去你家商量订婚的事。”
一下变成了关註的主角,姜同晖再次剧烈咳了起来。
“哎哟。”姜瑞月关心道,“没事吧,晖晖。”
姜同晖喝了几口水表面上装作镇定:“没事。”在看不见的桌下疯狂戳李萧蓝的手。
霍寅也在凑一凑热闹:“我没记错的话你们两个定了娃娃亲吧。”
“别逗小孩了你们。”李萧蓝双手抱胸,坐姿狂放,“我还不知道,别以为我小就不记事,不就是大人口嗨开的玩笑,别来耍我,我精着呢。”
姜同晖也表明自己的立场:“都什么年代了,还流行娃娃亲。”还好,她没乱说话。
在所有人以为此话题结束时,李萧蓝放出一个猛料:“而且,你们知道吗,姜同晖有喜欢的人。”
“谁啊。”
桌上所有人八卦之心熊熊燃起。
姜同晖心死了,桌子底下,和她鞋碰鞋,希望她手下留情。
李萧蓝话说一半,吊不死他们:“就不告诉你们,嘿嘿。”