第172章
我觉得好吃
有裴淮搟面，姜染就去处理鸡腿。
鸡腿煮好，之后捞出过凉水。
鸡皮撕下来放在一边，然后把鸡肉撕下来，再撕成一丝一丝的，留着备用。
和鸡胸肉比起来，鸡腿肉更嫩，吃起来不会觉得柴。
另外起锅烧上水，姜染就开始准备料汁。
凉拌面好不好吃，料汁是关键。
裴璟年纪小，不能吃辣的，就他那一碗裏面就没放辣椒油。
裴洋和裴珊珊的口味，姜染是知道的，他们两个也是无辣不欢的人，姜染毫不犹豫的给两人的碗裏放了辣椒油。
到了裴淮这一碗，姜染却有些拿不准了。
姜染转过头去看裴淮，“你吃辣吗？”
裴淮已经在切面条了，听到姜染的询问，拿着刀切面的动作顿了一下，这才回答，“吃。”
“哦。”
姜染收回视线，继续调料汁。
裴淮切好面，锅裏的水也开了。
面条被放进开水裏，不多时就随着水花翻滚起来。
手搟面还是比较好熟的，点上两次水，面也就完全熟了。
煮熟的面捞出来，放进装着凉水的瓷盆裏。
过了两次凉水，这才把面盛到碗裏。
再在面上放上切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，将面拌匀，让料汁均匀的包裹住每一根面条，也就能开吃了。
吃面不配蒜，香味少一半。