樱桃有了，现在就要考虑，乳酪怎么做呢？池棠仔细研究了一下，或许和糖蒸酥酪比较像？
糖蒸酥酪的制作方法十分简单，香浓的水牛奶加热放糖至白砂糖融化，加入米酒，实验了多次两份牛奶、一份米酒的比例，蒸出来的酥酪能够达到半凝固状态，用来浇在樱桃上最适宜不过。
捧着一盏精心摆盘的樱桃酪，放在餐桌进行摆拍，传到微博上，让各路粉丝嗷嗷直叫。
拿起小勺子，轻轻舀起一颗沾满乳酪的樱桃，嗯……怎么说呢，口味并没有池棠想象中的那么惊艷。
乳酪带着甜酒的甜味，樱桃自带的酸甜，二者混合并没有产生奇妙的反应，而是有些甜腻了。或许是因为尚是常温状态，冰镇过后会口感会更佳。
@糖糖有猫猫：“emmm，有一点失望，这道樱桃酪并没有想象中的味觉体验，对于我个人而言有些过于甜了，喜甜的小伙伴们可以自行尝试一下啊！做法如下……”
粉丝们的鼓励和俏皮话，让池棠稍稍失落的心情很快恢覆了。
发条微信叫来了宋姣，这盘樱桃酪就交给她吧！品尝新菜这种事情她最爱做了。
看着宋姣第一口露出的惊喜表情，池棠再一次感受到：果然众口难调哇！每个人的口味极有可能大相径庭，能做出一道人人称讚的菜，还是需要下功夫啊！
思绪发散，欸，容君归的口味有什么偏好呢？
貌似现在他只说过喜欢方便面，好像每次她做什么，他都吃得津津有味的。