随着时间慢慢过去,石海早已经习惯了这年代的生活。
真要说,并没有某些人想象的那样,到处都是洪水猛兽;也没有后来的年代剧那样,似乎变成了香格里拉。
对普通老百姓来说,不就是平常过日子呗?与其他时期也没什么两样。
唯一比较不习惯的,就是平淡、死气沉沉、娱乐生活极少。也就是消费降低。
就以吃的东西举例吧!
其实从清末时期,由于百年战乱,消费就在不断的降级。比方说:出现了涮羊肉、烤鸭等低档次的流行京城菜。
没看错。像涮羊肉、烤鸭等都是消费降级的产物,之前在京城一直上不了席面的。所以东来顺、全聚德等等,他们全是清末民初流行起来的。
包括酱香型白酒这些,同样也是清末民初流行起来的。国内整体上变穷了,所以全面的消费降级。
那么以前流行什么呢?
知道满汉全席吗?其实满汉全席就是摆菜。什么是摆菜呢?就是摆在桌子上让客人们看的。那就是排场!
如果客人喜欢吃的话,可以吃几筷子。不喜欢的话,就赏赐给丫鬟、奴仆什么的。
《红楼梦》应该都看过吧?贾母经常赏赐下人几道菜?那就是摆菜。
不过当年那些王爷、贝勒看过《红楼梦》后,他们普遍在嘲笑——书确实是好书,但曹雪芹根本没有描写出富贵人家的排场,显得小家子气。没办法!贫穷限制了曹雪芹的想象力啊!
想象一下,当年的权贵生活有多么的奢华堕落?
其实民间同样如此。平时上饭店随便吃。但万一正式场合,同样也有摆菜的。一般9道、18道……,以9的倍数为尊。摆菜一般不会碰,吃完后全部扔掉。就是摆着好看用的。
所以在古代的时候,千万别发明什么火锅啊?背后会被人笑话的,和请客吃狗肉差不多。
顺便说一句:浪费肯定是不对的。但可见当年有多富裕?
当然,后来火锅和预制菜天然吻合,很容易开连锁店。那就是另外一回事了。
随后就是建国以后。到了现在,消费就出现了进一步的降级。吃馆子就不用去想了。除了某个穿越挂逼,其他老百姓都很少吃肉,连肉丝、肉片都是按周计算的。一般根本做不到天天吃。
后来又到了21世纪。消费开始了慢慢恢复,回到了建国前后的水准吧!不是连茅台酒都可以收藏了吗?涮羊肉和烤鸭也称为了名菜?
不过老百姓的生活确实得到普遍提高,肯定比古代的苦哈哈好多了。这也是值得高兴的一件事。
话说回来,哪一天才能恢复到祖先的荣光?大吃货帝国还需要努力啊!
……
那一天,石海盘腿坐在炕上,他正在圈阅单位的几份文件。
当看到农场的那份文件后,他就开始仔细阅读。
目前学校里有400多个学员。按照农场上报的文件,其中100多人就是技术人员,以后将专门组成一个“学习班”,挂靠在数字所工作。其实就是一个免费外包的科研团队。
至于其他人?就顾不了那么多了。所以说,理工狗多少还是有利用价值,某方面还是能得到照顾的。
把附件中的人员名单看了一遍,石海又圈了几个人的名字,加入到“学习班”中。