不管张勇的经商经历有没有黑点，新荣记玩的是不是资本游戏，就餐饮本身而言，张勇是江北城见过为数不多非常热爱餐饮的从业者。
这也是他们二人能够相互谦让，相互客气的重要原因。
张勇见到江北城来蓉城店用餐向他追问用餐感受。
北城饭店现在是餐饮流量IP，在流量赛道上，遥遥领先，并且口碑极佳，值得新荣记学习和研究。
江北城没有对他客气，一个热爱餐饮的老板肯定想要得到最真实的答案。
玩酒桌上那套虚头巴脑的东西，他反而不会和你走的太近。
“张董，就今天的用餐感受来说，我认为新荣记眼下有两个大问题一定要解决，有可能会成为新荣记发展的隐患。”江北城道。
跟在张勇后边的这些供应商和同行们一脸震惊。
他们理解的是，张勇见到朋友在店里吃饭，客气了一下，顺口问问用餐感受。
但是这个青年直接就要点名要害。
是真敢答啊。
最重要的是，他们还没反应过来，新荣记哪里不好？
在他们眼中，哪哪都好，就是餐饮标杆，甚至是蓉城天花板。
一致注视着江北城，等待他的回答。
“江总，你讲便是。”张勇笑着道。
他还有其他事情要办，没时间单独招待江北城了，希望江北城能简明扼要把问题讲出来。
正好蓉城店的店长也在，认真记录，下去及时整改。
江北城接着道：“第一个问题：服务过度商业化。
第二个问题：入乡不随俗，蓉城店做的创新川菜，味道只能算中上水平。”
张勇听完点点头，再次和江北城握了握手，“感谢江总的宝贵意见。”
他当然听懂了江北城的意思。
服务过度商业化，就是完全按照培训那套模式流水线上岗的服务员，看似礼数周道，服务细致，其实缺少人情味儿，缺少温暖。
说白了，就是在员工身上看不到对餐饮这行的热爱，对工作的热爱，无法把爱传递给客人。
第二点也很关键，来蓉城开店，肯定是要拓展川菜业务的，但又要追求与传统川菜的差别来吸引顾客。
创新川菜这个理念是张勇亲自定下来的。
江北城说味道中上其实已经是相当不错的评价了，但是不符合新荣记的市场定位。
米其林二星餐厅，蓉城星级最高的餐厅，追求的应该是极致口感，至少也要保证上佳的烹饪水平。
两个问题都不是小问题，正如江北城所讲，是新荣记在西部地区扎根的隐患。
“我回去后组织管理层到北城饭店学习一段时间，江总，这个面子你一定要给我啊。”张勇笑着道。
“张总客气了，欢迎交流学习。”江北城热烈欢迎道。
“北城饭店？”
“不是江南市那家网红餐厅吗？”
“上央视那个，据说是江南市餐饮服务行业的天花板。”
“北城饭店的老板是他！”
张勇身后的几个供货商和同行小声议论道。
张老板此时的表情可以用呆如木鸡来形容。
和吴玉华一起吃饭的这位青年，不仅是张董的朋友，还是江南市最有名的餐饮品牌的老板。
难怪张董会向他请教。
他一语中的，说出了新荣记蓉城店的问题。
这是另外一位餐饮大佬啊！
他现在没时间去感叹江北城的身份了，想的是如何化解眼前的尴尬。
刚刚在里面包厢的时候，他在张勇面前，话里话外都有点瞧不上和讽刺吴玉华的意思。
没等他想好应对方式，张勇就直接问江北城和吴玉华的关系了，“江总，你朋友还是？”
江北城微笑道：“叔叔阿姨。”
张勇看了一眼旁边的漂亮女孩，不免往那方面去猜，笑着道，“恭喜恭喜啊！”
江北城没有否认，这种时候否认，只会让吴爸吴妈更尴尬，何况还有张老板他们在场。
老吴的面子，能给就给。
江北城礼貌笑笑。
吴爸吴妈愣住了，江北城这是承认了他和女儿的关系吗？
吴可青心里自然是最高兴的。
但也清楚北城哥哥是在给爸爸面子，反应很快，配合了一下，主动挽住江北城的手，对张勇他们礼貌微笑。
张勇向吴玉华伸手，“吴总，你好，重新认识一下。”
“你好，张董。”吴玉华回过神，赶紧伸手上去。
张勇对身边的店长说：“留一个吴总的联系方式。”
意思就是有机会聊聊合作。
吴玉华内心激动。
赶紧和店长加微信，他的财运来了啊。
不是自己低声下气去求来的，是女儿这位哥哥的人脉关系介绍来的。
“江总，吴总，你们慢用，我有事先走了，江总，我们后面有机会再聚。”张勇告别。
离开时还嘱咐了店长一句，“江总他们这一桌免单。”
店长点头。
张勇刚走，那些供货商和同行就上来笑着和吴玉华握手了。
“吴总，你刚刚走的太匆忙了，都忘了加联系方式。”
“吴总，你说你那么急干嘛？走，再陪我们去喝点。”
“吴总，你怎么不早说北城饭店的老板是你的女婿啊，你看这，我们招待不周了。”
“……”
都是老狐狸，老油条，但很现实。
他们的供货渠道或者合作伙伴的名单上，再加上一个北城饭店的名字，履历更加光鲜了。
属于锦上添花。
而且现在北城饭店发展势头正猛，走的越快，爬的越高，他们就越有面子。
肯定是要好好敬江北城几杯酒的。
这种场合，把他“岳父”吴玉华哄高兴，事半功倍。
“江总，一起坐坐吧！”
“换一个包厢，再上一桌菜，没有剩菜剩饭招待客人的道理。”
吴玉华看向江北城。
他此时心里非常爽，但是也要征求江北城的意见，毕竟他沾了江北城的光。
江北城看的出来，在吴玉华心中，这个圈子很重要。
对吴玉华微笑点点头。
众人一口一个吴总捧着他去了包厢。
他怎么也没想到自己刚刚还是一个不受人待见的边角料，现在成了重要人物了。
还得是自己这位“女婿”厉害。
吴可青看着父亲笑容灿烂的样子，和母亲对视一笑。
知道老爹的性格，有人捧，他就要上天。
但是父亲开心，她们也会跟着开心。
江北城嘱咐吴可青：“你陪阿姨去逛逛街，难得回来一次，大方一点。
我去陪叔叔坐坐。”
吴可青微笑点头。
江北城跟了上去。
“女儿，你和北城处对象了？”吴妈着急知道答案。