正月里,天黑的早。
孩子们疯玩一天,直喊饿。
连平时胃口不怎么好的太子承乾,今天也跟着李淑李琮他们屁股后面喊饿。
“阿耶,我们要吃那个弯弯的面。”
李逸让姬氏给这群家伙脱去外面的衣服,更换背上的吸汗巾。
“先去洗手洗脸,今晚吃铜火锅,有牛肉丸、鱼肉丸,还有虾滑,糯米丸子、红薯丸子、芋头丸子,
羊肉卷、牛肉卷···”
椰子鸡的汤底,适合这些孩子们吃,鲜甜。
那椰子,还是从李逸差点要去做世袭刺史的海南岛振州三丫湾鹿回头采摘,然后千里迢迢运来洛阳,
椰子虽没新鲜荔枝那么难运,但这椰子运来的成本也是极高的。
铜锅咕嘟咕嘟的开了,
一群孩子围坐,
李淑大姐大风范十足,“锅底开了,可以下菜了,想吃什么下什么,先下荤的,最后再下素的。”
承乾看着这满桌的配菜,
都看花了眼。
一时都不知道从何下手了。
李淑端起盘大虾,直接往里面下了好几只,这是鲜冻的大虾,从海港加冰后快马运来,也就这季节才能吃到了。
其它季节可不好保鲜冷藏运来。
李琮则是端起大盘的肥羊卷,直接全下锅了。
李淑瞪了他一眼,
“这个不要一下子下这么多,一片片涮,那才鲜嫩。”
李琮虽是家中长子,可对这个姐姐却有点怵,“咱人多,一人两片就吃完了。”
“行,先涮完这羊肉,再下其它的,别再下了。”李淑指挥。
承乾坐在那看着锅里的肉卷,闻着四溢的香气,肚子不由的咕咕响。
“你还坐着干啥,自己去弄蘸碟,想吃什么就自己弄,有芝麻酱的,也有干碟、油碟,
想加香油就加香油,喜欢吃蒜泥就加蒜泥,喜欢香菜、葱花的也可以自己添,
还有辣椒面、花生碎、白芝麻这些···”
承乾哪懂这些。
“算了,我帮你弄吧,油碟、干碟、芝麻酱的给你各弄一个。你吃辣不?”
承乾摇头。
“那你吃香菜不?”
“吃。”
小辣椒跑去给调蘸料,十分熟练,一会就配了三个蘸碟。
“过来帮忙端啊,坐等着吃啊。”
承乾赶紧起身,去帮忙拿。
这一天,尽被李淑各种教训了,他也曾对李淑抗议说他是太子,结果李淑揍了他一下后说我还是大宁县主呢,妹妹李婉还是永安县主,太子有啥孙得的。
“快,羊肉卷好了,赶紧捞。”李琮迫不及待,伸出长筷子就夹了好几片到碗里,他自己调的是油碟,香泥、蒜泥打底,搭配香菜、葱花,把羊肉往碗里一蘸,送入嘴中大口吃了起来。
李淑见他还在愣神,便给他夹了一筷子,“赶紧吃吧,你肚子都在唱歌了。”
李逸坐在远处喝茶,
看着那桌孩子们的热闹。
“孩子多吃东西就是有胃口啊。”
皇后身边的一位女官,打着给李逸赏赐安陆进贡粉藕之名,过来看看太子的情况。
结果就看到太子跟李家孩子们相处的挺愉快,
尤其是这吃起东西来,胃口极好。
她可是知道,太子的脾胃一直有些虚弱,平时吃点东西跟猫吃食似的。
没想到这才来李家,吃东西已经这么好了。
“其实孩子就是得多动,运动了才会消化,饿了才吃什么都香,再就是吃东西得有伴,争先恐后抢着吃才香。”
“卫王,太子殿下一向脾胃虚弱,不能多食。”
“放心吧,我有分寸的,这涮火锅就是热闹,卢氏和姬氏,都在一边看着呢,准备的食材量也都是算好的。”
荤素搭配,
样式多,但每样的量都不算多。
承乾吃的满头冒汗,
很快也学会往里面下菜了,
各种丸子他很喜欢吃,那豆腐泡、腐竹、油豆皮也喜欢,
香菇、木耳、豆芽、莴笋、黄瓜、白菜、菜苔,这些蔬菜在这锅里烫一烫也极美味。
一群孩子,一人一双长筷子,你争我抢的,极有意思。
晶莹剔透的土豆粉条,煮了后十分的有弹性。
豌豆粉丝细细的,浸满了汤的底味,十分鲜美。
不吃辣的他,甚至在李淑的建议下,尝试了下干碟,那里的辣椒面让他小脸通红,口水直流,连喝了几口水,却觉得很过瘾。
皇帝皇后赏赐的粉藕,李逸让人洗净削皮切片,给孩子们上了一盘。
“吃饱了没?”
“吃饱了!”
一群小屁孩都满足的拍着肚子,
李淑甚至掀起了承乾的衣服,看太子爷的肚子。
“吃饱了那就在屋里散散走消消食,一会给你们一人一碗水楂甜水喝。”
这晚上,
李承乾睡的很好,
可能是白天玩闹一天,到了晚上早早就睡着了,一点没有认床、想家这些。
次日一早,
李逸起来,便已经看到一群孩子又在追追跑跑了。
太子今天已经比昨天适应多了。