长安人把二月朔作为一个特殊的日子，说这是迎富贵的日子，在这一天要吃迎富贵果子。
初一这天，皇帝要赐宴群臣，赐给他们刀、尺，表示裁度。百官要献农书，表示务本。
而民间的百姓，则用青囊装着谷物及瓜果种子，互赠亲友。村社居民还要酿制宜春酒来祭祀勾芒神，以祈祷丰收等等。
倒是还没有二月二龙抬头的说法。
二月没有节，二月朔这天也是难得热闹的一天。
百官们就食洛阳，却还还记着关中的习俗。
李逸家一早就收到了许多百谷果实礼物，罗三娘也是早就给一众亲戚朋友家准备好了，一个个青囊装满，一早就让仆人挨家去送。
家里厨娘也特意为今天制作了许多富贵果子。
李家今年除了给各家送百谷果实外，还特意送了龙须面。
自家作坊的龙须面，手工拉制，面条极细，里面还是空心的，一直挺有名。
长孙无忌如今只有从一品的散官，却没有职事在身，除了皇帝召唤侍从，平时闲的很。
管家收到李家的礼物，特意过来禀报。
“卫王府一早送来了百谷果实，还有龙须面。他们说，明天便是二月二，是龙抬头，说上古三皇五帝时期，都会在二月初二举行盛大春耕仪式。
而且这一天，传说天上掌管降雨之神龙王抬头登天，吃龙须面，祈求龙神赐福，人畜平安，风调雨顺···”
长孙无忌轻笑两声，
“我就佩服李逸这张嘴，以前谁听说过什么二月二龙抬头，还吃龙须面龙神赐福，
他家开作坊做的是挂面，结果却取名龙须面，现在又说什么二月二龙抬头，这是既把挂面卖了，又还讨个好彩头。”
管家笑着应和，“卫王府所制龙须面，确实精美又好吃，深受贵族喜爱呢，每年供不应求呢。”
长孙无忌捋着须，有些羡慕李逸赚钱的本事。
这家伙，不管弄什么，总能名利双收。
“阿郎，听说卫王府最近在南边又大量买地、包地建庄子，在北方大量招募百姓过去屯田呢，
听说这次动作极大，有传闻卫王府要在南边建一百个庄子，屯田百万亩。”
长孙无忌喝着浓厚的奶茶，
“确有此事，
李逸大手笔啊，去年关陇、三河地区出手了五六千顷田地，结果转身跑到边疆蛮荒开拓，
今年还说要募民南下屯垦，为国分忧，共渡时艰。”
管事连忙汇报他打听到的消息，“卫王府这次招募南下屯田，条件好的有些过份呢···”
长孙无忌听完后，
放下茶杯，理着自己的大胡子，“这般条件，确实过了，这让别人想学也没法学了。”
管家也觉得这样太不划算，“现在饥情刚开始，等到三四月时，饥情严重，
那时到处是饿着肚子的饥民，
只要给口稀粥，他们就愿意干活，卖命都肯。”
长孙笑笑，“李逸可能是想抢时间吧，要抢春耕。”
“阿郎，早点晚点，其实也没啥影响，南方四五月时，照样还能种上一茬庄稼嘛，尤其是现在有这玉米金薯红薯这些，就算六七月种，也还有收成的。”
管家问长孙无忌，“现在不少贵族家都跟风去南方屯田，还有些人则趁机募人去开矿，
咱家是否也要招人屯田、开矿？”
“招，大家都招，咱家也不例外嘛。不过你说的对，没必要学李逸，他家大业大，财大气粗，
现在招人还给安家费，还招拖家带口的，给什么安家粮。
咱先安排人到南边去买些田地，等到中原饥情大起，那时随便搭个粥棚施几天粥，就能聚起无数饥民，
到时挑那青壮男丁南下屯田便是，也无须什么安家粮，衣粮工钱都不需要多少。”
长孙无忌很佩服李逸这个亲家，
这两年是越来越佩服了，不佩服都不行。
人家不仅在庙堂上能呼风唤雨，就是在经营家业这块也比他强太多了。
他算看明白了，摸着李逸过河就是了，李逸做什么，他跟着做准没错。
管家倒是提出了一个问题，
“卫王府从去年开始转向南边，圈地屯田，募工蓄奴，给的待遇好，皆因他们在那边种甘蔗、棉花，然后制糖、纺织，
这两样都是利润极高，
咱家没有制糖和棉纺的技术，若是在南方屯田，种甘蔗棉花，则只能卖给李家，这赚不了多少。
若是种粮，也就灾年时有利可图，若是寻常年份，从岭南运粮来中原，那是亏本生意。”
长孙无忌点头，
“说的倒也是，寻常的甘蔗制糖和布匹纺织技术，远不及李家的。就说这甘蔗制糖，早古已有制糖之法，但制出的糖称为石蜜，品质一般。
故此以前胡商贩来天竺霜糖，抢占了市场。而李逸家的制糖技术，居然比天竺人的霜糖还要白还要细，制出白砂糖，甚至是冰糖来，已经夺了天竺胡商的蔗糖市场，
这里面利润大啊，咱没这技术，种甘蔗、制糖，也只能制出较粗劣的石蜜来。”
长孙无忌捋须，
到岭南屯田种甘蔗，建榨糖坊，把甘蔗初加工后，再卖给李逸，或是拿到市场上卖，
倒也不是没利润，
就是没法跟李家的比。