苏牧靠在老槐树上，语气平淡。
“这开水，不是井水。”
“是用老母鸡、老鸭、排骨、干贝、火腿，文火慢熬三天三夜吊出来的高汤。”
“高汤熬好后，汤色浑浊发黄。”
“得把猪瘦肉和鸡脯肉剁成极细的肉蓉，分批倒进滚汤里。”
“肉蓉会吸附汤里所有的杂质和油脂。”
“反复扫汤三次，才能得到这清澈如水、不带半点油星的极品清汤。”
“最后浇在这最嫩的白菜心上。”
苏牧指了指碗里的白菜。
“百菜不如白菜。”
“最普通的食材，配上最繁琐的汤底。”
李世民猛地站起身。
他端着那个空碗，双手在不受控制地颤抖。
反复扫汤，去除杂质。
清澈见底，内藏乾坤！
朝堂如高汤，各种势力盘根错节，浑浊不堪。
想要让大唐的江山清澈透明，就必须要有壮士断腕的决心，用铁腕手段去吸附、剔除那些贪官污吏和世家毒瘤。
繁华落尽见真淳。
只有把所有的底蕴和实力都隐藏在这看似平淡的水面之下，才能厚积薄发，成就千古霸业！
李世民转身对着苏牧深深作了一个揖。
“先生大才。”
“这道开水白菜，吃的是菜，品的是天下。”
“朕悟了。”
苏牧翻了个白眼。
你悟个锤子你悟。
我就做个白菜，你非得脑补出一部治国方略。
长孙皇后拿丝帕擦去眼角的泪水，眼中满是钦佩。
她现在彻底明白，为何陛下会对这个年轻人如此推崇。
这种超然物外的境界，满朝文武无人能及。
小兕子根本不管什么大道不大道。
她抓起那棵吸满高汤的白菜心，塞进嘴里大嚼特嚼。
白菜的清甜和高汤的醇厚在嘴里混合。
小丫头吃得满嘴流汁。
“哇！”
“白菜也这么好契鸭。”
“锅锅会变魔术鸭。”
“把肉肉的味道变到水水里惹鸭。”
小兕子举着空碗，冲着苏牧直嚷嚷。
“系子还要鸭。”
苏牧拿勺子又给她舀了半碗。
李世民放下碗，心情大好。
皇后病愈，困扰他多时的心病彻底解除。
大唐国运也有了土豆这种神物做底气。
他看着这破旧却温馨的后院，忽然生出一个念头。
“苏牧啊。”
“皇后病愈，这可是天大的喜事。”
“朕打算过几日，就在你这小院子里，搞一场家宴。”
“不带外人，就咱们几个，吃顿便饭。”
李世民搓了搓手，满眼期待。
能把这后院当成自家的农家乐，这是李世民目前最想做的事。
苏牧斜了他一眼。
“家宴？”
“你一家子跑到我这杂役的院子里吃饭，算哪门子家宴。”
“自带食材，另外付开火费。”
李世民哈哈大笑。
“没问题。”
“食材管够，钱财管够。”
就在这时，院门再次被推开。
李丽质提着裙摆，脚步轻快地走了进来。
她今天穿了一身浅紫色的罗裙，发髻上插着一支简单的玉步摇。
整个人看起来明艳动人，连眉眼间的清冷都散去了不少。
李丽质先给李世民和长孙皇后见礼。
“父皇，母后。”
长孙皇后拉过女儿的手，满脸慈爱。
“丽质，今日怎么有空过来了。”
李丽质的目光越过长孙皇后，落在了苏牧身上。
她的嘴角微微上扬。
“儿臣来给父皇母后报喜，顺便给苏先生送些东西。”