西瓜的脆甜中和了牛乳的浓郁。
这绝对是大唐夏日里最顶级的消暑圣品。
长公主的仪态在美食面前溃不成军。
她吃得极快。
一大碗芋圆下肚。
李丽质舒服地喟叹出声。
全身的暑气被驱散得一干二净。
“太妙了。”
“这等弹牙的口感本宫生平仅见。”
“比那入口即化的酥酪多了一股子野性的韧劲。”
李丽质放下空碗。
她转身去水井边找抹布。
吃白食就得干活这是她在院子里悟出来的生存法则。
苏牧靠在老槐树上摇着蒲扇。
这才是舒服日子。
......
......
日头毒辣。
蝉鸣声吵得人心烦意乱。
长乐公主李丽质今天反常得很。
她蹲在御膳房后院的水井边。
手里攥着一把绿叶菜。
原本青翠的菜叶被她揉搓得稀巴烂。
青绿色的汁水染了满手，她浑然不觉。
细白的牙齿死死咬着下唇。
眼眶红得厉害。
苏牧躺在老槐树下的摇椅上。
手里拿着一把破蒲扇赶苍蝇。
长孙家最近在长安城里散布的那些流言，他早就听王德全倒过苦水。
长孙冲灰溜溜地回了洛阳。
长孙无忌为了挽回门阀的颜面，暗中让人在坊间放风。
硬生生把退婚的责任推到了李丽质头上。
说长公主嫌贫爱富，仗着皇帝宠爱悔婚。
更有甚者在平康坊的酒肆里大放厥词。
造谣长公主在宫中行为不端，和御膳房的粗鄙杂役纠缠不清。
这种脏水泼在一个未出阁的公主身上。
杀伤力极大！
大唐风气虽然开放，但皇室颜面重于泰山。
李丽质今天走在太极宫的甬道上。
沿途的宫女太监虽然跪地行礼，但低垂的眼睛里全都是异样的打量。
那分明是在看一个败坏皇家门风的罪人。
她能扛到现在没崩溃，全靠一口气吊着。
苏牧站起身。
蒲扇扔在竹椅上。
他没有走过去讲那些假惺惺的大道理。
转身直接走进了灶房。
案板底下拖出来两个巨大的纯铜盆。
一个比另一个足足大了一圈。
两大块晶莹剔透的冰砖被他从地窖里提了出来。
苏牧拿起一把沉重的铁锤。
砰砰几声闷响。
冰砖被砸成细密的碎冰。
碎冰全部倒进那个大号的铜盆里。
紧接着，他从墙角拖出一个麻袋。
抓起大把的粗盐。
毫不吝啬地撒在碎冰表面。
李丽质扔下手里的烂菜叶。
她红着眼睛走过来。
皇家虽然不缺冰，但这种用官盐去毁冰的做法实在罕见。
这完全就是暴殄天物。
苏牧把小号的铜盆直接按进大盆的碎冰里。
小盆的底部完全被冰盐包裹。
他拿出一个干净的青瓷碗。
单手磕破四个新鲜鸡蛋，分离出纯正的蛋黄。
三大勺细白糖倒进碗里。
竹丝打蛋器在碗里快速搅动。
蛋黄和白糖在剧烈的摩擦中颜色变浅，质地变得浓稠泛白。
一罐刚挤出来的新鲜牛乳被倒进旁边的铁锅里。
底下生起小火。
牛乳被加热到冒出热气。
苏牧端起铁锅，将温热的牛乳缓缓倒入蛋黄糊中。
一边倒一边快速搅拌。
高温杀死了生蛋黄里的腥气。
浓郁的奶香瞬间飘散出来。
淡黄色的奶液混合均匀。
苏牧把奶液全部倒入冰面上的小铜盆里。
他把打蛋器塞进李丽质手里。
“闲着也是闲着。”
“顺着一个方向，用力搅。”