从大竹里到市区大概五六公里，许易只用了不到十分钟便赶回去了。
巷子里没有灯，房东一直没修，许易就着外面微弱的月光将车子停好，正要转身上楼的时候他又把瓦斯炉给点着了。
火光升起来的时候一楼都亮堂了许多。
因为是公共区域，不仅洗衣机、冰箱，就连厨房都是公用的。
许易倒是没怎么用过这边的厨房，这半年来他都是在外面吃的，算是把岛内的特色菜都吃了一遍，如今也是有些吃腻了，再加上小半年都没下过厨了有些技痒。
就着炉灶的火光他把冰箱里的菜拿了出来。
冰箱挺大的一个，因为是公用的，各自存放的东西都贴了标签，倒也不至于拿错东西。
菜是他之前傍晚路过黄昏市场买的，都是附近农民自家种的菜，新鲜度上跟早晨的没法比，但是用来做夜宵也够用了。
他做的不是台湾菜，严格意义上来说，并没有独立的台湾菜，或者说台湾菜不是一个特点分明的菜系。
台湾菜的底子是闽南菜，爱用酱油和米酒调鲜，日据五十年日本人留下了沙西米、味噌、天妇罗，也把饮食清淡的习惯留了下来。
等到新移民来了之后让台湾菜变得更加复杂，但总的来说是互相融合。
像是四川的牛肉面改良成了台湾红烧牛肉面，上海的红烧肉变成了台湾卤肉的一个变种，湖南的剁椒鱼头被台湾人加了自己的豆瓣酱，原本的特色还在但是都变淡了。
就像口音一样，都是以闽南语为基底，融入了内地各省份的口音。
总体上在七八十年代前媒体上用的都是字正腔圆的语调，但实际上各地还有着各种腔调，比较知名的像是老兵腔，闽南腔，客家腔，原住民腔，新住民腔等等不一而足。
这段时间以来许易也算是习惯了跟不同人用不同腔调说话。
刚开始的时候柯景腾等人觉得他说话像播音腔，许易给他们用一级甲等的普通话说了，倒是把几人给惊到了，许易倒觉得没什么，他反而觉得沈佳宜有的时候说台湾话那软乎的调子倒是挺有意思的。
他煮的是面，配菜调料一下锅，多煮一会儿基本上也就搞定了。
正要推门进屋，对面那间的门开了。
对面那间住的是一个大学生，念彰化师范大学，大三，中文系。
许易搬来的第一天见过他一面，高高瘦瘦的，戴一副黑框眼镜，头发有点长，不算特别帅但是有点文艺气质。
对方姓林，叫林文远，名字也挺文气的，跟廖英宏这种咋咋呼呼的性格完全相反。
两人做邻居将近半年，说的话加起来拢共不超过二十句。
这种关系在台北的那种公寓楼里大概算是正常，但在彰化这种小地方，在整栋只有几户人家的屋子里多少显得有些冷。
不过许易对这个邻居的印象还是不错的。
走廊尽头的垃圾桶满了，林文远会顺手带下去倒掉，公用的洗衣机洗完衣服，他会及时拿出来，不会占着机器让后面的人等，偶尔看到其他住户的衣物忘在洗衣机里没收，还会送过去。
总的来说人挺不错的。
许易上楼的时候林文远正好推门出来，见到他还愣了一下：
“这么晚还没休息？”
许易点点头倒也没说他刚从外面回来，两人略微寒暄了一句后便交错而过，没想到林文远肚子却发出一声咕的声音。
因为离的近许易听的很清楚，他望过去，林文远顿时显得有些尴尬：
“不好意思，晚上没吃饭”
许易把钥匙从锁孔里拔出来，转过身道：
“这样啊，那太好了，我刚刚煮多了，还愁吃不掉呢，要不你帮我吃点？”
林文远愣住，低头看了一眼那碗面，喉结处略微起伏。
“不用，我真的……”
“就当帮我这个忙吧？”
许易一句话便把对方堵得没法回绝，等对方反应过来的时候许易已经在分面了。
他亲眼瞧着林文远几乎没停筷子的把面吃完了，就连汤也喝的干干净净。
“怎么样，味道还行吧？”
林文远不住地点头，到最后竖了个大拇指：
“你的手艺实在是太棒了，我从来没吃过这么好吃的面。”
许易笑着道：“合你口味就好。”
“你常做？”
“不常，半年没下厨了。”
林文远道：“看不出来，我以为你一直都在外面吃的。”
“一直没时间做。”
“哦。”林文远哦了一声后便沉默了，许易知道林文远是不知道接下来再说什么，倒也没再尬聊，说了声再见之后便各自回屋了。
他回来的晚，等他上床的时候已经十点半了。
就在他休息的时候别的地方却有些不安生。
彰化县动物防疫所后门。
年轻警察蹲在台阶上抽烟，胖警察靠在墙边，两只手插在口袋里，旁边还站着三个穿深蓝色工作服的男人，都是防疫所的。
走廊尽头的手术室还亮着灯。
“几点了？”胖警察问道。
年轻警察把烟从嘴里拿下来，低头看了看手表：
“快十一点了。”
“弄了几个小时了？”
“从运过来到现在差不多三个钟头。”