“你干嘛？”
“每天中午都来咱店里吃饭的小陈，他之前叮嘱过，咱要是推出新菜，第一时间告诉他。”
吴建军对着小黑板拍了张照，登上微信，发给陈桂彦。
两分钟后。
“妥了！他说中午带朋友过来，让咱们给他留一条鱼。”
吴铭冲老爸竖起大拇哥。
他本来还担心新菜无人问津，毕竟这道菜不似肉鲊那么实惠，所以只让李二郎采买三尾白鱼，这下倒好，还没营业呢，第一尾便已经有了着落。
……
陈桂彦今天轮休，虽然刚吃过早饭，却已陷入中午吃什么的人生终极难题中。
他正拿不定主意，忽听叮咚一声，吴叔发来的消息替他做出了决定。
“宝，中午上外面吃哈！”他扭头朝卧室喊道。
“好！”
“我再叫个朋友！”
“谁呀？”
“徐川，你见过的！”
“哦！那个喜欢卖弄学识的老头，是他吧？”
“你这话说的……人家确实见多识广，咱不服不行。”
陈桂彦翻出徐川的微信，将吴叔发来的照片转发给他。
两人是在好吃嘴论坛上认识的，徐川是五星老饕，坛子里的元老级人物，距离最高等级只半步之遥。据说他早就可以渡劫，只因嫌美食家这个称号俗气，故而卡着境界迟迟不飞升。
陈桂彦之所以邀请他，倒不是因为两人的关系有多铁，主要是因为徐川对宋时的饮食文化颇有研究。
不多时，便收到对方的回复：“宋菜？主推酒炊淮白鱼的倒是不多见，哪家店啊？”
淮白鱼？
陈桂彦还以为自己看错了，又点开照片看了眼，确认是酒炊白鱼无误。
他没有深究，把前因后果简单说了一遍，邀请对方中午同往。
“这种苍蝇馆子，多半是在哪本地摊文学上看了点野史，便偷了个菜名弄出个噱头来，你还真以为老板懂宋菜啊？”
陈桂彦多少有些不快，耐着性子打字：“师傅的手艺没得说，哪怕不为宋菜，只为尝鲜，也值得一去。”
“成，左右无事，那便走一趟。”
……
吴建军没想到小陈十一点半就来了，赶紧退出游戏，起身去迎：“今天这么早？”
“今天轮休，不上班。”
陈桂彦特意选在这个时间点来，以避开中午的用餐高峰期。
三人鱼贯而入，徐川走在最后，刚一进店便被挂在墙上的两幅书法吸引了目光，驻足凝视片刻后，笑道：“仿得不错！可惜，仿得不全。”
陈桂彦的妻子王倩抬头扫了眼：“这不是苏东坡的《老饕赋》么？”
陈桂彦以前倒没留意过这两幅书法，此时也仔细瞧了瞧，迟疑道：“下笔似乎也是模仿苏东坡的行书风格？”
“正是！写这两幅字的该是位书法名家，可惜，他只知其一不知其二。”
徐川也不管陈、王二人是否感兴趣，自顾自地说：“庖丁鼓刀，易牙烹熬在这八个字虽是《老饕赋》的开篇，可第一次出现是在嘉祐元年苏轼、苏辙赴京赶考时。兄弟俩于一食肆中各题写了其中一句，称赞该店掌柜手艺卓绝。所以题写此联，上下两句应用不同的行书风格才是。”