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第158章 豆酱大卖(1)

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到了福来楼,宋掌柜已在门前等候。

刘氏等人负责清点豆腐、腐竹等,韩晴二话不说,直接抱着豆酱坛子开门见山。

“宋叔,我今日给您带了新鲜玩意。”

话落,只见韩晴拆开油布,里头褐红的酱料立时显露出来。

宋掌柜登时取来筷子,拿筷子稍稍蘸了些,放进嘴里。

宋掌柜咂巴了几下,眼眸一亮:“这蘸料不错,味道亦是老少皆宜。”

韩晴灿烂一笑:“这乃是黄豆腌制而成,我做了两种口味,一种是蒜蓉豆酱,一种是辣味豆酱,宋叔大可一试。”

闻言,宋掌柜毫无疑问都试了一番。

“黄豆酱不仅开胃健脾、还能消食去腻,而且调制成酱料拌面或是拌饭、炖菜更是味美,就算仅当做蘸料也不错!”韩晴不忘在旁解释。

宋掌柜哈哈一笑,收起筷子:“就冲晴儿夸它这劲,黄豆酱叔都要定了!”

上回没能买上青方,宋掌柜多少有些愧疚,奈何青方味道浓重,着实不宜在酒楼售卖。

如今黄豆酱味道甚好,就是韩晴不夸它,他也会买下。

于是,一老一少开始商定价格,与每月供货量。

一大坛约莫有四斤黄豆酱,成本大概十文本钱,售价五十文,净赚四十文。

虽说有四十文的利润,但是所耗费的时日不断,隔三差五还要翻晒,也不算太贵。

宋掌柜先定每月十五坛蒜蓉豆酱、十五坛辣味豆酱,一月下来纯收入也有一千二百文。

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