第174章
宋吱随口问了句：“今天忙吗？”
“早上还得带批货去城里，下午没什么事。我下午去找你。”
宋吱点了点头，跟着德叔开始蒸鸡，而黄桂花利落地推着三轮车去开摊。
黄桂花现在很熟络，相对也值得信任，宋吱就由着她一个人先去开摊。毕竟这一车子多少本钱，能卖多少，她都记得清楚着呢！
荷香糯米鸡熟了后，德叔按照宋吱说的，把鸡给处理了。
这次宋吱多要了三只鸡。
一只是要给沈家的，一只是要给车站那边的商贩，所以切成了小块，还有半只是要给德叔的，所以还多了半只可以给人试吃。
这三只鸡，宋吱都让德叔给切成小块状，指着那只便宜的鸡说：“咱们试试，看看这两种鸡的口感有没差别。”
两种鸡，宋吱各自夹了一块，放入口中，细细品尝，倒也尝不出个大概。
毕竟鸡肉腌制了秘制酱料一整个晚上，就算有轻微的差异，也会被那种酱料的味道给掩盖了。
“德叔，我吃不出差别。”
德叔笑呵呵地说：“阿吱，这方面的门道，你可没有德叔厉害了。德叔指了指便宜的鸡说，这鸡的肉比较散，后腿的部分还好，毕竟鸡是站着的，肉质相对来说紧实。”
“但这鸡其他部位，包括这前胸、鸡翅的位置，就不太好吃了。”
宋吱伸筷子夹了一块鸡前胸肉，果真如此，但也得很仔细才能分辨得出来。
“阿吱，就用贵点的鸡。这鸡肉，村里人可能吃不出差别。因为这年头，大家有肉吃就不容易了！可城里人，那些做生意的倒爷，嘴刁钻着呢！吃得出来。”
宋吱点点头：“听你的。价格也相差不多。”
宋吱把其中半只鸡给留下：“德叔，这是给你的。另外那只给沈家留着。剩下的，我去请车站的人吃。”
德叔满眼赞赏地点头，这丫头够大气，能成事！