就说那竹片。
又过了几日，果然每日的批发量在一万五到两万的量上。
最费力的就是竹片，胡大娘回到府上，跟叶暮雨交代了若是批发量越来越大，只怕光靠食铺里的干活儿的人，怕是没日没夜也忙不过来。
叶暮雨听说了，随口道：“那就把这活儿包出去，城南四处都是想赚钱而没门路的百姓，大可让他们帮忙，这竹片也不难做，连孩子都可以做，你让掌柜的算算，什么样的价格合适，就让邻里过来做。”
“等收回这些竹片后，再记得清洗干净，确保卫生，尤其是要注意拿回去做竹片的人，必须保证是没有下药等行径。”
这就是鱼龙混杂了，需要担忧之处，不说有人私下少给竹片吧，就说若是有对手故意买通这些普通百姓，就弄那个几个竹片，泡过药，再送到食铺里。
到时候检查来不及，真卖出去的冰棍，就会坏了声誉，引来许多不必要的麻烦。
偏偏这时候又没什么监控，这些人也没读过什么书，再联想到跟楚家不对付的邓太傅跟齐尚书等人。
对方真做出这事，叶暮雨也不意外。
“这样吧，先去请几个信得过的人，就进食铺后院，单独开个屋子做，相互监督，估摸着一人一天做个两三千片不成问题，到时候算月钱。”
“至于冰棍数量，就暂时定这么多，不再增加了，估摸着水果再坚持两个月也就没了。”
刚好到时候十月十一月了，天气转凉，买冰棍的就没了。
“是，奴婢回去就转告何掌柜，务必办好这事。”
“嗯。”
冰棍和酸梅汤的生意就算是进入正轨了。