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临河小铺羊肉香

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苏齐月和李凌霄很快就签了字画了押,由小厮引路,带到了他们的新居。

此地竟也是临河而立,河边有不少摊贩,马上入冬,烤地瓜的香味弥漫在整条街上。

新居正夹杂中商铺中间,是一座二层的小楼。众人推门而入,小楼虽小,但五臟俱全。一楼已经摆好了桌椅板凳,想必是以前的租户留下来的,若是再好好收拾收拾,就可以开门营业了。

娉婷和月娥放下了自己的包袱,很快就开始忙活着打扫起来。

“竟然这么热闹。”李凌霄将东西都放在了一楼的桌子上,“看来这临渊人很喜欢赶集,这么冷的天竟还有那么多人出来。”

“这世上有不爱热闹的人吗?况且不出两个月就要到春节了,年味都浓了起来,大家都在赶紧置办年货呢。”苏齐月放下行李,拿起来一旁的扫把,也一起打扫起来,“凌霄你也别闲着,把这门上的蜘蛛网好好收拾收拾,赶明儿我们就开店,也好补贴一些家用。”

“开店?”李凌霄听着苏齐月的话,反驳起来,“阿姐你可是读书人,怎么能做这些活?”

“怎么?你也读多了那些迂腐酸掉牙的书?还是荆良玉天天在你耳旁念叨着士农工商的。商户怎么了,士农工商不都是大梁的子民,既都是子民,那便都是平等的,怎么能因为区区行当去给人划分等级?你也是受苦受难过来的,以后莫要再产生这种想法。并不是读书人就生来高贵人一等,既是都靠着自己的双手过活,不去偷抢,又哪来高低贵贱之分呢?”苏齐月用折扇狠狠地敲了敲李凌霄的胸口,“明个儿我们就张罗起来。”

“那卖什么?”李凌霄吃痛地揉了揉胸口,“我瞧着这裏什么吃的都有,大多都饱和了,我们又不是临渊本地人,一定会吃亏的。”

“自然是家乡的吃食。”苏齐月笑着说道。

“可是桃源县人的口味和临渊府差不多吧,毕竟都是一片儿区域。我刚刚观察过了,光炒菜馆一路走来,一家隔着一家,更别说面馆那些东西了。阿姐,这可不是件易事。”李凌霄揉了揉脑袋,皱着眉说道。

“凌霄,你糊涂了。”苏齐月眉眼一弯,眸子裏亮亮的,“我们的家乡哪裏是桃源县,可是北疆啊!”

“对!”李凌霄听着北疆,立刻来了精神,“对对对,北疆的美食可不少!”

“我刚刚瞧着,这一路,竟没有一家羊肉烧烤摊子。临渊府的羊虽然没有北疆那样健硕,但是肉质依旧肥美,我们北疆的烤羊肉那么香,做法又这么独特,不给临渊人尝尝?”

北疆多平原,虽然平日裏风沙很多,但有些地t方大片的草地也不少,苏齐月和李凌霄的家乡就处于草原肥沃之地。在草原上,大多数人都以放牧为生,羊群成片,那羊肉自然就成了家家户户的美食。北疆的羊品种很好,几乎没有膻味,所以根本不需要放大量的调料去膻。所以北疆人就喜欢将羊肉切成小块,串在签上,在火上炙烤,一边烤一边撒上一些孜然粒,肥瘦相间的羊肉串滋滋冒油,那滋味儿,别提有多香了。

于是,在苏齐月的提议下,“苏氏烧烤铺”就这么风风火火的开张了。

起初,临渊府的百姓都不愿意尝试。羊肉在临渊,大多采用炖或红烧做法,所以会有很多香料去除羊肉的膻味,这几乎不加调料的羊肉烧烤做法,做出来的羊肉怎么会好吃呢?

然而百姓们很快就打脸。

为什么呢?

香,太香了。

每天都有羊肉的香味从“苏氏烧烤铺”裏传来,飘着这条街上全是肉香。况且门口的招牌写着一串两文钱,两文钱,都不一定能买到一个猪肉包子,全能在这儿买上那么一大串羊肉,试试又何妨?

这一试不要紧,“苏氏烧烤铺”很快就门庭若市,就连隔壁店的掌柜,打烊之后,也要来烧烤店裏坐坐。很快,苏齐月和李凌霄又推出了羊肉烤包子、手抓羊肉、羊肉炒饭等菜品。

何况苏式烧烤铺裏又有好几位热情的小娘子。说起话来,又会夸人又好听,尤其那位掌柜娘子,言行举止都透着一股文雅。

在这天气日益寒凉的冬日,温一坛黄酒,叫一盘羊肉串,再点上几个烤包子,与三五好友把酒言欢,最后再点一盘羊肉炒饭收尾,别提多美了。

苏氏烧烤铺的生意红红红红,薄利多销,这大半个月下来,竟是将房租费都赚了回来。

“阿姐真有经商头脑,不仅文采斐然,做生意都那么厉害。”李凌霄此刻正在擦拭饭桌,现在还不是饭点,大家都在做准备。

娉婷和月娥则是在仔细计算着每日的账目,苏齐月正坐在门槛边,嚼着一只烤包子朝外张望。

“我这不过是些蝇头小利,你来临渊府没有听过‘吴氏茶饮’吗,我瞧着临渊百姓人手一杯,我就自己也买来尝尝,竟是将牛乳与茶混在一起,做出各种不同口味。我去年来临渊府的时候,还没有这东西,今年整个临渊府都开遍了吴氏茶饮铺,这才是经商奇才。”

“真那么好喝,我见着客人们也尝尝喝,明个儿我也买来尝尝。”李凌霄见着苏齐月不断向外张望,且很多百姓都奔走着朝河边走去,“阿姐,外面出了什么事,这么热闹。”

“好像是有人落水了。”苏齐月吃完最后一口烤包子,拍了拍手,“不过这么多人去救了,应该没有什么事,但为了以防外一,咱们还是过去瞧瞧吧。”

此刻,门外有不少官兵跑过,口中不断叫喊着,“快来人吶!快来人吶!新来的顾长史落水了!”

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