汤圆、元宵
再过了几日,
便到了上元节。
上元节是大颂最热闹的时候，听说京城裏都是夜晚灯火如昼，整夜不熄的。
而运城虽然没有京城那般繁华热闹,
但上元节，家家户户还是会上街赏灯游玩，特别是年轻的少男少女们，更是不会错过这一年中难得的玩耍机会，都相约着出门看灯会。
宋府院子裏,
桑秋正跟椿儿她们几个在一处扎灯笼。
扎灯笼对于桑秋来说,
已经是古远的记忆了,
上一次扎，可能还是在小学手工课的时候，而且那时候做的灯笼也是备好材料的半成品，造型也是最简单的,
小朋友们只需跟着老师一步步将灯笼拼起来即可。
但现在她们扎的灯笼可不一样，什么造型的都有，看得桑秋是眼花缭乱,
从梅兰竹菊到兔子金鱼莲花等各种造型，应有尽有。
椿儿是扎灯笼的一把好手,
其中最大最好看的一只兔子灯笼，就是出自椿儿之手。
在厨房裏，桑秋无所不能,
而在竹片和彩纸面前,
她则变成了最小白的那一个，勉勉强强扎出了个形状最为普通的灯笼,
但还是有些歪七扭八的。
体验过一番后，桑秋果断选择将专业的活交给专业的人士,
她则在旁边看了会热闹后，重新钻回了厨房。
这裏才是她的舞臺嘛。
上元节，怎么能少得了吃元宵或者是汤圆呢。
比起“滚”出来的元宵，桑秋更喜欢“包”出来的汤圆。
元宵需要将成块的馅料在装满糯米粉的筐中不断滚动，像是滚雪球那般渐渐滚成大圆球，中间的馅料需要略硬一些，一般都是质地偏硬的豆沙、黑芝麻馅儿。
而汤圆则是将糯米粉揉成团醒发后，再分成一个个小剂子，在中间包上馅料，在手中揉成一只只可爱的圆形，那中间可裹的馅料就多了去了，除了甜口的豆沙、芝麻、花生，还可以做成咸口的肉馅的，新奇些的还有水果馅的，只要能想出来的，都可以往裏头塞。
桑秋是甜咸皆爱党，所以她做的汤圆，各种口味雨露均沾，任君挑选。
宋夫人向来有善心，在京城中就经常行好事，这次来了运城也同样如此，她吩咐厨房多做上一些汤圆，凡是路过的，都可以吃上一碗。
于是今日宋府做的汤圆的量很大，走进厨房，整间屋子都是糯米和各种馅料的香气。
除了在做灯笼的，其他人得空，就在厨房裏帮忙，揉面、炒馅、包汤圆。
桑秋穿梭在其中，这裏看看，那裏瞅瞅，虽然手上的活计有人帮着干，但她可也完全停不下来，得看顾着各个地方，忙得很。
她总共准备了六种口味的馅料。
传统经典的黑芝麻少不了，桑秋还在裏头放了猪油和花生碎，包在汤圆裏，等到煮熟之后，一咬开，裏头的黑芝麻馅便迫不及待地淌出，要是稍不留神，就要滴落下来，需得立马吸上一口才行。
加了猪油之后，芝麻馅黑得发亮，就连外层的糯米面皮都变得光莹，滑润甜香，味道很甜却丝毫不腻，芝麻和花生的香气萦绕在舌尖。
黑芝麻汤圆，是桑秋唯一能接受的，很甜很甜的食物。
然后便是红豆沙馅的，红豆泥是桑秋盯着炒的，炒得又绵又细，裏头还放了些糖渍的桂花，在红豆的香甜之外又增了一抹馥郁甜香。
接下来，咸汤圆便闪亮登场。咸口的桑秋也做了两种，一种是纯猪肉馅的，另一种则在猪肉之外，又多加了一味荠菜。
软糯的汤圆皮将中间的肉馅裹得极好，渗出的肉汁完全被裹在其中，只要稍微咬开一个小口，就能尝到涌上舌尖的鲜嫩汁水。
外皮软软糯糯，肉馅滑滑嫩嫩，两种口感交迭在一起，给舌尖带来奇妙的味觉体验。
而荠菜的加入，更是在醇厚的肉味之外，又多了一抹清新之感。
最后的两种口味，数量不多，却很新奇，是芋泥馅的和橘子馅的。
桑秋自己尝过，觉得这两种汤圆也很好吃，虽然刚入口会觉得有些奇怪，但很快就被芋泥的浓厚香甜和橘子的清新酸爽所吸引，偶尔尝上几只，很是能过过新奇的瘾。
元宵桑秋也做了一些，桑秋却不打算下锅煮。