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第95页

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玲珑顿时无语:……两半就两半吧。

顾母见这里已经不用她操心,又想去厨房看看,省的总悬着心,怕厨上的人不懂规矩弄差了。

贺嫂子刚炸出了一锅荷花酥,这个点心最费功夫,要活四种颜色的面,油酥要折十几层,还得团的完完整整,炸的时候火也不能急,要等它一层层炸开,白色的外瓣,粉色的内瓣,黄色的内芯,一层层散开,像一朵渐次开放的荷花,最要紧,花瓣绝对不能蹋了散了,三个人尽力弄才弄出了二十个。

桃花酥稍微容易些,不过也要担心它碎了。

桂花马蹄糕,揉的干油面较多,所以吃起来也不黏腻,酥酥小小,一口一个。

一窝酥,油酥少了它会黏在一起扯不出丝,油酥多了它又少了韧性容易断掉,非得水油配比的正好,才能扯出这一窝丝。团好之后也要温火慢炸,一边炸一边慢抖,炸的面丝根根分明,不能焦了,也不能断了,还不能散了,最后成型像一大朵盛开的牡丹,故而顾府习惯叫它牡丹酥。

顾母看到用四只大盘顺序摆好的酥点,终于放下了心。

“太太看这四样做礼,可好?”

“极好,辛苦你们几个了。这点心得用食盒来装,用油纸恐会挤碎了。”

“我们晓得。太太,可要备晚膳了?”

“备吧。今日多蒸一条鲈鱼,焖一盘青虾。”

“晓得了。”

……

徐知安回家,父母就挤了过来,有外人在的时候,他们对儿子显的很冷淡,若没有外人在,三人相处的其实很亲近。

去时带了三个箱子,回来带着两个,其中一个还很熟悉。

随娘子了然笑道:“那孩子果然不肯收的。”

徐知安想起玲珑拒收时说的话,便笑:“她说过些年,让你再拿出来给人耍。”

随娘子先时一愣,随就就笑开来:“果然是个有趣的姑娘,那我便先收好,过些年拿出来给我孙女玩儿。”

徐郎君挤过来,趁儿子不注意,开了那只箱子——

咦?还怪有意思。

“阿诺你来看,那小姑娘真正有意思的地方在这里呢,我看看……嗯,全是给我们两个的,没有儿子的。”

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