公主殿下的晚餐,自然是丰盛而精致的:
封了炉火,用竹炭慢慢熬煮的粥,带着一股清香。米粒看上去一颗一颗很分明,尝到嘴裏却一定是化开了的。粥裏有绿绿的青菜心、碎虾末和香菇丁,让人食指大动;
咸菜拼盘。闻上去细细甜甜的,不会太咸;
精巧的肉丸子,用鲜虾和野猪肉合炸的;
清蒸的鲤鱼,撒了细细的青葱碎,鲜嫩无比;
红糟鸭胸脯肉,切成薄薄的小片;
味道独特的野菜汤;
四个冷碟,都是新鲜时蔬和各色果子,清清爽爽;
裹了蛋液后油炸的香蕉卷饼,酥松软脆;
……
一边布菜的侍女都要流口水了,然而她们的公主殿下,尽管肚子已然饿得咕咕叫,却只是死死用眼睛盯着那些饭菜,神情颇为严肃。
慕轩兰不是来红叶山吃斋的,她一日不吃肉就会受不住,可谓无肉不欢。所以,尽管是在红叶山,大鱼大肉还是往公主餐桌上送。
拿到食谱,第一时间慕轩兰就想试一试。为此,她不惜悄悄迷昏了为她做菜的厨子,亲自在厨房忙碌了一下午。如今,桌上所有的色香味俱全的菜肴,都是慕轩兰亲自操刀的——虽然多年没下过厨了,手艺倒是没有一点退步。
食谱上的做菜方法,看起来和别的菜谱上写的,差别不大。只是有些细小的地方进行了改动:比如做清蒸鲤鱼的时候,红叶山那本食谱要求在鱼肚子裏放绿松菜。
绿松菜是这个时空特有的常见蔬菜,味道不怎么样,老实说慕轩兰一点也不喜欢吃。
“殿下,该用餐了……”有侍女提醒道。按规矩,只有公主用了晚饭,她们做下人的才能用。可怜她早就饿扁了,公主还没有动筷子的意思。
慕轩兰摇摇头:“不急。”指了指那条清蒸鲤鱼,又道,“夹点鱼肉给外头那只猫。”
侍女照做。猫很快把鱼肉吞了。
慕轩兰干等了一阵,发现猫还是活蹦乱跳的,没有任何问题。
想了想,又吩咐侍女们:“我一个人也吃不了这么多。你们每个人过来尝尝。”