杨轩让庄子里的人养，主要是喂的是番薯。
五成的番薯混合一些萝卜煮熟放置冷却，配上两成的米糠——这米糠是稻谷加工成米的过程里去除稻壳和净米后剩余部分，主要成分是米皮和稻壳碎屑及少量米粉。
天灾人祸没有吃食的时候，米糠也是人的救命粮，水稻产量提升上去后，人吃大米，米糠用来养猪，也是不错。
剩下的，再混合一些做豆制品剩余的豆渣、炸油剩余的油渣、酒糟等等，混在一起喂食给猪，猪儿长势不错，供给杨轩霍霍是绰绰有余的了。
杨轩也有鼓励周边农户养猪，不过他们才刚刚吃上饱饭，不舍得把口粮让给猪。他们在温饱线挣扎太久，饥饿的记忆桎梏着他们一切欲望，口粮若是能长久富余，才会考虑养殖业吧。
杨轩问过庄子里的下人对猪肉的印象，他们都觉得猪肉味道不好，杨轩推测是烹饪方法与烹饪配料的问题。
比如：民间没有普及炒锅与大周此前没有辣椒就是两大硬伤……即使做红烧肉都需要用炒锅先处理猪肉块，若只是烤和蒸煮，猪肉的魅力比起羊就逊色很多。
当然还有很多其他的复杂的因素，杨轩都觉得不是大问题。