第九十章犯愁
陈氏听了就笑了,说道:“这开工第一天哪有就请人吃饭的,大伙都盼着平安顺利,都不会在这一日触霉头,都是等着顺利开工之后,上大梁那天再请一些亲近的人吃酒的。等正式完工入新宅那天又再大请一回。”
傅紫萱听了点了点头,看来各个地方风俗还是有些不一样的。就帮着陈氏归笼菜肉,做一些洗切之类的活。
今日因为第一天招待这些匠人,傅紫萱还是留了擅长做菜的王婶子在家裏帮着做这第一顿。换了夏雪去了工地,老刘氏和傅红菱等人也去了工地。家裏就只三个丫头、王婶子、紫兰紫菊和陈氏。不过也够使了,饭和汤已是在傅天湖家做好了。剩下的就只是炒菜的活计了。
王婶子麻利得很,煎炒烹炸样样拿手,动作又麻利又快,让陈氏着实在旁边学了好几招,对着王婶子夸了又夸,把个王婶子夸得都快不好意思了。
傅紫萱看没她什么活计,就只带着紫嫣在一旁做一些摆桌子摆椅子摆碗筷的活计,厨活大家也不让她俩忙活。
还好今日天气非常暖和,要是像前段日子那样,只怕菜一端上来,就要冷得油都凝结在一块了。
今日傅红菱一家,再加上自家一大家子,另外再加上三十几个匠人,在家裏的院子裏得摆七桌才够坐的。姐妹俩就堂屋裏摆了三桌,院子裏摆了两桌,厨房再摆上两桌。一会再去请上族长和几位族老,估计会是挤挤挨挨的。还好这借来的桌子都够大。坐十个人倒也能坐得下。
而菜式上面,今日一大早清风就去领了昨日订的河鲜,保证每桌都有一条大鱼,有一盘河虾。傅紫萱看了。自然生长的,不算太大,就像前世太湖三白之一的小白虾。不过对于现在的人来说。也算珍贵之物了。
另外还有鸡、鸭、兔、猪肉、及新鲜的早上才采摘过来的农家菜。十二道大菜,外加六道凉菜,再加上傅紫萱昨日偷偷拿出来放在清风买回来的框子裏的二十几个黄金香瓜。有大菜,有凉菜,有水果,有酒有肉,应该不会有人挑理了。