他们八个人，点了十四道菜，硬是给吃完了，基本没剩下什么。
这样一对比，“方记”店裏的菜量可真是够实惠的了。
吃完了饭，又去买了些缺少的生活用品，给大福弄了一袋沙子，买了个大盆。
租来的院子全是砖石铺路，大福找不到适合它上厕所的地方，硬是憋着一直不肯上。
回来后，方念真往大盆裏倒上了沙子，大福总算是找到了心仪的“厕所”，当即就尿了一泡，方念真也总算是放下心来。
第二日一早，方念真直接就没起来，实在是太累了。
昨天那么精神，还能撑着身子出去吃饭、逛街，估计凭的都是刚到京城的新鲜劲儿，还有好久不见小五的激动和兴奋。
黄莺不在这儿，没人敢上前弄她，最后只能是亲徒弟小秋上阵。
“师父，快起来吧，您还说今日去巡店呢，还要给小严娘子下帖子。”
方念真双目无神地看着房顶，听了小秋的话，总算是意识到自己来京城首先是来干正事的。
还是早解决完新店的事比较好，她可不想在京城过年，还是回自己的老窝新云州比较好，那裏还有一堆人等着她呢。
这次因为是来京城，方念真置办了许多套新衣裳，都是木槿帮她选的。
但是方念真带的也不尽是京城风格的衣裳，她觉得边城那边也挺好的，都是窄袖，方便干活。
京城这边流行的广袖好看是好看，就是吃饭都不方便。
想来是京中闺秀都举止端庄，像是规矩裏说的那样，只夹自己面前的三道菜。
方念真拿出小本本记录下自己此时的灵感——新店面要增加转桌，方便食客夹菜。
现在自然是做不出来玻璃转桌，但是木头转桌应该还是可以实现的，等她与小严娘子见面了再具体商讨。
给小严娘子的帖子，当日就得到了回覆，小严娘子邀她次日便来府裏相聚。
方念真准备了四样礼物，再带上知州夫人给小严娘子捎的东西，身后跟了四位侍女。
她其实只想带两个就行了，但是木槿说，瑞王叮嘱她，进了京城，四个侍女都要跟在方念真身旁。
方念真以为是出于安全方面考虑，便没有反对。
木槿心裏却深知，王爷这是考虑的很全面，怕方姑娘被人瞧不起。
京城中拜高踩低的人多了，方姑娘身边带着四个侍女出门，起码一看就不是好惹的，免去很多麻烦。
小严娘子嫁的是清流之家，宅院也并不在权贵聚集之处。
门房通传后，小严娘子亲来门口相迎。
“方掌柜，可是有日子没见了，我可想念你了。”
“我也是呢，这段日子多亏了有严娘子在京城操劳了。”
“诶，说这话就生分了。”
两相说着客套话，小严氏将方念真迎进了内宅。
她悄悄地打量了方念真身后的四个侍女，个个都是气度不凡的，看起来不是买来充数的。
想来，是这方掌柜在新云州又有了什么新的际遇。
小严氏统管全家，她公公和夫君又不在府中，方念真也无需与其他人相见，倒是轻松了些。
京城中规矩太多了，真是怕光是行礼屈膝都得落下个关节炎。
小严娘子也没急着与方念真说新店的事，只是拿了这半年来的账本。
方念真虽远在新云州，但也是每月都看京城中传回来的抄录的账本的。
她推说不必了，小严娘子却很是较真。
“咱俩相距甚远，可别因为这些小事产生什么隔阂就不好了，你看此处，其实记录的有歧义……”，她硬拉着方念真把这基本账册容易有误会的地方都解释了个遍。
小严娘子是个极守信的商人，这也是方念真一直信任她的原因。
小严娘子除了本性纯良，也是得了自家姐姐的嘱托。
姐姐在新云州送来的信件说了，方掌柜与瑞王府有交情。
至于这“交情”是落在瑞王府的哪一位身上，严氏倒是没明说，但是想来有瑞王府的人脉，方掌柜即便是进了京城也会如鱼得水。
小严氏就更不敢大意了，小心驶得万年船总是没错的，以后方念真也能在京城闯出个名堂也说不定呢。
先招待方念真在自己家中吃了顿丰盛的宴席，她才说明了对于新店迟迟未能直接下手的原因。
“除了银钱投入过多，我不敢自己就拍板，一锤定音，主要还是这店的前身有些问题。”
方念真疑惑：“店有问题还是店主有问题？”
小严娘子摇了摇头，开始嘆气：“唉，都有，说起来可真是一言难尽。”
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