厨房裏,
齐燃从小丁那裏借来的两个机器人和简让在拿着刷子清洗小龙虾,付单单乔心媛和栾冶三人则将清洗干凈的小龙虾抽出虾线剪掉胡须。
齐燃在煮卤水。
今天的收获出乎意料得多,齐燃准备以卤为主,
留一部分做蒜蓉小龙虾和香辣小龙虾。
准备好大锅,
把孜然八角花椒等卤料洗干凈,葱姜切段,
又洗了一些干香菇,将材料倒入大锅加水煮沸。
直播间观众久违地看到了做菜过程,熟悉的案板,
熟练的切菜动作。
等水煮沸的过程中齐燃将处理好的小龙虾简单煸炒了一下,
掌勺的纤细手腕转动间自带一股从容自信。
将煸炒后的小龙虾倒入煮沸的卤水中,
加入白酒食盐生抽等调料焖煮。
暗红色的小龙虾蜷成一团很快被沸水染成了让人富有食欲的橙红色。
“好香啊。”乔心媛第一个开口。
“看起来好好吃!”付单单看着煮熟后分外可爱的小龙虾忍不住咽了下口水。
“干饭人的全体成员为一个单位,
抽多少虾线我就做多少虾,
多做多吃,
记得把季亿和小丁的份算上。”齐燃边切蒜蓉边对大家说。
抽线三人一听,
手上的动作不约而同加快起来,
就连简让也从洗虾队加入抽线队。
齐燃继续说:“直播间的观众,
个人为单位,一个人上限2斤小龙虾,同样是自己抽线抽多少我做多少虾,好朋友之间可以互相帮助和拼桌,等会我先开放5个名额,有空的人可以先来抽虾线。”
很快五个名额就满了,
大家对抽虾线这件事情感觉还满新奇。
厨房挤不下了,新来的客人只能安排在前厅抽虾线。
很快,
这几个客人开始坐不住了。
因为一盘盘蒜蓉小龙虾、香辣小龙虾和卤味小龙虾接二连三从厨房内端了出来,
强烈的香气弥漫在整个前厅,
几个客人不约而同深深吸了一口充满小龙虾味道的空气。
收到开饭提醒的季亿和丁温瑜匆匆赶来,干饭人全体成员就在几个客人直勾勾的眼神中开吃起来。
简让尤其过分,边吃还要边点评,“这个香辣小龙虾绝了!爆炒的火候恰到好处,虾肉入味的同时还不失弹性,这浓郁的口感再配一口啤酒简直是人间天堂!”
“我觉得卤味好好吃哦,干杯干杯!”乔心媛跟简让碰了一杯,又继续剥了一个卤虾吃后幸福地瞇起眼。
冰啤小龙虾,谁吃谁知道!
干饭人裏面付单单未成年只能喝饮料,其他四人因为工作原因现在也不能喝酒,只有富二代二人组拉仇恨地在开怀畅饮。
付单单看着两人碰杯,默默加快了剥虾速度,他不能喝酒但他吃得多!
栾冶默默吃着蒜蓉小龙虾,他觉得蒜蓉小龙虾才是最好吃的。
炒熟的蒜蓉鲜香无比,浇在小龙虾弹嫩的肉上吃一口感觉舌头都要鲜掉了!
齐燃还煮了面条,用蒜蓉小龙虾的汤汁拌面入口更是浓香味美。
五个客人恨不得立刻抽完2斤虾线然后开吃。
在干饭人源源不断的刺激下,有位客人率先完成了2斤虾的抽虾线任务。
齐燃领着他走进厨房,客人选了一斤蒜蓉和一斤卤虾。
卤虾越久越入味,前面齐燃特地留了一部分卤虾在锅内。
她另起了一个卤锅煮现在这个客人处理好的虾,然后从干饭人小组的卤锅裏捞出一斤卤虾装盘递给客人让他先去前厅吃着,自己则在厨房炒蒜蓉小龙虾。
看着水池裏还有很多干饭人小组处理好的小龙虾,齐燃想到了什么,最后炒了两斤蒜蓉小龙虾。