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第27章 第二十七道菜 汤圆打滚 (1)

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沈家夫妻期待地看着沈萝走进来。

说实话,两种汤圆摆在一起,外观上是油炸汤圆更胜一筹,但尝过后便知味道其实各有千秋。

一开始,除了沈萝,沈家人的筷子全往油炸汤圆那边过去。

沈萝提醒道:“还可以裹上肉松一起吃。”

沈青儒嗯嗯点头,毫不犹豫咬下炸汤圆,“咔嚓”一声,清脆得很。口感酥脆后再往下咬,便尝到了软黏的糯米,而后,是芝麻的焦香丝甜。

拿开筷子一看,汤圆分层明显,皮儿外黄内白,流心状的芝麻馅都快滴到碗裏了。

他好奇问道:“这芝麻为何如此形态?”

“我加了一些猪油在馅裏,一遇热猪油化开,就成了流动的状态。”

说着,沈萝很是骄傲地拿起一个炸汤圆,用手掰开,第一层酥黄的壳儿裂开后,便能看到拉丝的糯米皮,这就是极好的糯米状态。

拉扯到一指长后,薄得能看到裏面黑色的芝麻馅将露未露,再用力一扯,芝麻心沿着糯米流动,还能看到未完全淹没成粉的芝麻瓣。

她又沾了一些肉松,甜中夹杂着咸香,软中带着韧,芝麻瓣的颗粒感也来凑热闹,总之口感丰富极了,吃到嘴裏,满足!

“旁边这碟汤圆裹的又是何物?”沈青儒咽下嘴裏的东西,迫不及待问道。

他用勺子舀起一个,轻轻闻了闻,好像,是豆香,女儿的话验证了他的猜想。

“黄豆炒熟后,研磨成粉,再加入糖搅拌。”

好香!

沈青儒最爱这种甜香,他一口咬下,这回没了酥脆的面包糠,于是乎热乎乎的汤圆第一口便有点粘牙。

糯糯叽叽的外皮与细腻的黄豆粉紧贴融合,简直是密不可分的口感,香甜又有嚼劲。

咸蛋黄竟然也是流心的,带着甜甜的奶香味,沙沙的质感简直了,舌尖这么一抿就化,简直是化到了他心裏去。

“若思流月黄,绵绵入我心。”沈青儒感嘆。

沈娘子解析了丈夫的话语:“你爹说,别卖了,他都能吃完。”

沈青儒耳尖一红,毫无威力地瞪了一眼妻子。

沈萝咯咯直笑。

下午,胡娘子带着小珠、阿韭她们到了沈家院子。

阿韭等人第一次来,有点拘束,站在院子裏就不敢动。

沈萝招呼她们进屋,一人塞了一碗姜茶:“各位姐姐,今天晚上可能要请你们帮个忙,我做了一点吃食,也想和你们一起去卖。”

她想了想,汤圆的数量不太多,说不定努努力就能卖完,卖完再去玩就好了,不必麻烦别人。

只是这夜市她也是第一次去,需要有人指点一下。

“你们看,这就是我做的,你们都尝尝。”

胡娘子喉头动了一下,而后移开眼神,摇头:“你拿去卖的,我就不吃了。”

阿韭她们的反应几乎一模一样。

沈萝哭笑不得:“我餵你们?”

胡娘子等人如同拨浪鼓点头:“不用,不用。”

沈萝眼睛滴溜转了一下,而后作可怜状:“胡娘子,各位姐姐,帮个忙吧,我还没给外人试过,担心不好吃呢,你们难道都不肯帮我试试味儿嘛?”

“这……”

“来嘛来嘛……”

年龄变小后,沈萝撒起小娇也没有那么羞耻了。

胡娘子郑重其事地挑了一个炸汤圆,小珠挑了汤圆打滚,阿韭挑了沾了肉松的炸汤圆……

吃完后,无一例外,眼睛立即瞪圆,不住点头:“好吃!”

她们的表情说明一切,沈萝更有信心了。

胡娘子差点舍不得咽下最后一口,她好久没有吃过这么足料的汤圆了,“阿萝,你卖这个,我保证,一定火!”

沈萝笑瞇瞇的,“但愿。”

日落时分,街上热闹起来。

沈萝拉着小摊车,不,准确来说,应该是沈荣带着一群师兄弟,扛着家伙什儿。自从吃过汤圆后,一群小伙子干活可起劲儿。

“叶婆婆,我来了!”

沈萝快步上前拉着叶婆婆:“您待会儿可要尝尝我的汤圆。”

叶婆婆知道她要摆摊后,二话不说,立即表示在馄饨摊上空出一块地方让她摆摊,还说:“你一个姑娘家做生意,我怕有人欺负你,但在我这儿就不怕,都是老主顾。”

胡娘子带着几个姑娘赶过来:“阿萝,我们过来看看有什么帮忙的。”

这边一群小伙子,那边一群小姑娘,全是未嫁未娶的,一打照面,这边脸红脖子红,那边粉腮云霞飞。

沈萝一拍额头,她忘了,这裏不比现代。

沈萝忙拉起阿韭她们走到叶婆婆那边,不好意思道:“阿韭姐姐,不好意思,是我没安排妥当。”

她真没想当媒婆。

阿韭皮肤时小麦色的,看不出来什么,神态也还算淡定:“没什么。”手却握紧。

叶婆婆过来笑道:“今天是元宵呢,大街上这么多人,都是小伙子小姑娘。”

这裏的元宵节,相当于情人节,还有就是让未定亲事的年轻男女出来走一走,说不定能成就好姻缘。

阿韭道:“对,我们做我们,与……与其他人不想干。”

见沈萝带着姑娘们回来,武馆的小伙子自动让开位置,但也不走远,就在巷子口那裏站着,时不时望上一眼,触碰到某个姑娘的眼神后,又咻地转回去。

沈萝发现,其实村裏的姑娘也挺大胆的,有几个还主动看了过去。

不过,她很快就没心思管这事,因为小摊太受欢迎啦。

在一众小摊中,沈萝的小摊算是独树一帜。

她的小摊车左右两边有竖着的棍子,棍子又似树木一样有枝杈,枝杈上挂着各种颜色的五彩小灯笼,每一个只有成□□头大小,看上去袖珍可爱。

两根棍子上面还系着一块横布条,灯笼的光足够让人看清:“汤圆打滚,富贵和顺”。

而桌子朝外的那一面,又贴上了许多纸,什么芝麻口味多少钱、咸蛋黄口味多少钱,还有什么组合多少钱,最重要的是,对应的字下面还有画,所以,要吃什么多少钱,一目了然。

“汤圆打滚?什么东西?没听说过啊?”

“上去试试!”

桌子左边特地垫高了一部分,摆上了一个个劈开的竹筒,最外面那一个放着六个汤圆,一半油炸一半裹上黄豆粉,每种口味一个,让人看清楚成品到底是怎样的。

“给我来一个组合装,带竹筒,加肉松。”一位带着狐貍面具的姑娘率先走过来,扬着下巴道。她有小丫鬟和仆妇跟着,家境应是不差。

汤圆现炸,滋溜滋溜的,冒出甜香味。

大伙围起来看热闹,沈萝一点也不紧张,手稳得很,像在家裏一般。

很快,六个汤圆分装好,沈萝笑道:“好了。”

那个姑娘的面具只遮住上面部分,完全不影响吃东西。

她好奇地尝了一口,而后顿住,不敢置信地吃了第二个第三个,吩咐丫鬟,“再给我要两份,不,三份!”

小丫鬟咽了一下口水,回到摊子前,却被沈萝告纸每人最多两份。

看到姑娘这反应,大家还有什么不明白的,肯定好吃。好几个小孩子都扯着父母的衣袖表示要吃这个新鲜玩意。

没一会儿,摊子前排起了长队。

阿韭她们二话不说帮起忙来,都是农家姑娘,眼裏有活儿,不一会儿就忙中有序了。

沈萝只负责炸汤圆,其他几个姑娘有的裹黄豆面,有的裹肉松。

半个时辰不到,带来的汤圆差不多见底了。

胡娘子心痛:“哎呀,早知道这么好卖,应该多做点的。”

沈萝看了看长队,忙让沈荣他们一个个过去解释,遇到有小孩子的,送上小灯笼。好在大家都很理解,再加上叶婆婆人缘好,帮忙说一说,人群不一会儿散开了。

沈萝正整理着小摊车上的东西呢,面前投下一片阴影。

她以为又是过来询问的,一边抬头一边道:“不好意思,卖完——”

面前的人玉面含笑,眼尾微微挑起,薄唇微勾,熟悉的面孔。

“卖完了?”李修俨可惜地晃晃头。

“你这是明知故问。”沈萝白了他一眼,继续做自己的事。

有个武馆弟子看到李修俨,问:“他是?”

沈荣抬头看了一眼,顺口答道:“他是李公子,经常来我们家——”

沈荣话到嘴边,忽觉脚被压住了,低头一看,是沈萝的鞋子。

“经常来我们家问我爹问题。”沈萝接话道。

她都可以想象到沈荣脱口而出的话了:经常来我们家蹭饭。

听上去就很接地气。

李修俨朝他们点点头,一只手伸出行礼,笑道:“是是是,经常去找沈举人问问题。”

“哦,读书人啊,厉害厉害!”

说话间,大家这才发现他另一只手提着个灯笼。

灯笼外表宛如仙鹤,栩栩如生,羽毛看起来柔滑得很,裏面透出橙黄光亮来,仙鹤的眼睛似真的一般。

李修俨将灯笼递到沈萝面前,“送给你的。”

沈萝看向他,少年长身玉立,灯下映出他清亮的笑颜。

她忽然想起他之前说过的话,遗憾未能更早地参与你的人生。

现在她明白他说出这句话的心情了。

若是……

“嗯?”李修俨见她发呆,轻轻撞了撞她。

沈萝回神,抿唇接过那盏仙鹤灯,轻声道:“谢谢。”

“不用谢。”李修俨也轻轻地回答。

眉角眼梢透着轻柔。

旁边的几个姑娘早就移开了视线,耳尖却红红的。

沈荣觉得有哪裏不对,但又说不出来,只能道:“妹妹,你想要灯笼啊,早知道我给你买。”

他胸脯拍得啪啪响:“我有钱。”

沈萝默了一下,踮起脚尖,拍拍她大哥的肩膀:“哥,有钱就好,你留着慢慢花吧。”

老婆本总要攒的。

李修俨交际能力一流,和武馆的人说几句便勾肩搭背。

一群人嘻嘻哈哈收拾完东西,阿韭她们继续去卖东西,沈萝约好待会儿去找她们。今晚太晚了,沈萝不放心胡娘子一人带着一群女孩子回村,所以商量好都住在沈家。

沈荣那群师兄弟们看看姑娘们离开的方向,脚下不自觉跟了过去。

沈荣回头看看沈萝,沈萝朝他挥挥手,“大哥,我就在后面。”

于是乎,沈萝身边只剩下李修俨。

两人之间静了一会儿。

“汤圆很好吃。”

“谢谢。”

“你的灯笼也很好看。”沈萝提了提手裏的东西。

“你喜欢就好。”不枉他磨了工匠好几日。

两人一边看街景一边搭话。好几对男女从他们身边经过。

李修俨突然道:“你要买面具吗?”

他刚才见那些人手裏都有。她应该也要有才对。

“不用了……”猝不及防地,沈萝被经过的小孩撞得一个踉跄,差点把手裏的灯笼甩出去。

李修俨下意识伸手扶住她。

沈萝却快速地护住仙鹤灯,还心疼地摸了摸仙鹤的羽毛:“幸好我反应快。”

李修俨不由道:“就这么喜欢这只灯笼啊。”

他竟有点嫉妒自己送出去的东西。

“当然喜欢,”沈萝回头,“你……”

两人的视线撞在一起。

她仰起头,露出修长的脖颈,如密扇一般的眼睫轻颤,因生气而微微撅嘴,显得娇憨可爱。

旁边的灯笼摊子发出澄黄的光,轻笼在她身上。

这样美好的场景,他舍不得挪开眼。

“你……”送的。

然而,沈萝没说出来。

她猛地转头,“去找哥哥他们吧。”

美好的时光总是特别短暂。

更夫敲响锣鼓,示意还有半个时辰就要结束。

沈萝和李修俨找到沈荣他们,一群人表示先送沈萝她们回去。

沈家的巷子比较安静,一群人快走进裏面时,沈荣忽然顿住脚步,做了个嘘的手势。

他一顿,武馆的人立即面色凝重起来。

胡娘子拉住小珠,阿韭她们停下脚步,大气都不敢出。

李修俨站在沈萝旁边。

原先,大家都没听到什么,但是过了一小会儿,脚步声渐渐近了。

沈萝依稀觉得有好几个人,有些轻有些重。

李修俨的面色还算好,暗卫没出来,应该没有大事。

沈荣举起一个手势,武馆的小伙子们立即分成三拨,站好。

影子越发近了。

沈萝听见俩道惊呼的女声,以及打斗声,但没过一会儿,便静了下来。

“你放开我!”

沈萝歪头,好像有点耳熟。

她探头一看,“咦,这不是……”

“表哥!表哥!你救救我,这个登徒子竟然要抓我!”

沈萝目光定在李修俨身上。

李修俨看她一眼,赶紧解释:“真的表妹。”

他上前:“沈大哥,这真是我的表妹。”

虚惊一场,胡娘子等人拍拍胸口。

带着面具的狐貍姑娘气急败坏挣脱沈荣的大掌,躲在李修俨身后:“表哥,他竟然敢欺负我!”

沈荣也没想到会是个姑娘,他疑惑地挠挠头:“姑娘,对不住了,我觉得你的行踪有点鬼祟。”

沈萝:捂脸。

她大哥,真直男。

果然,狐貍姑娘气得跺脚:“你鬼祟,你全家都鬼祟!”

李修俨回头,板着脸。

狐貍姑娘皱起鼻子,没再继续刚才的话,而是忿忿道:“连你也欺负我!”

李修俨无奈:“你为什么跟着我们?”

“我……”她的目光飘到沈萝身上。

沈萝一下子察觉到了。

李修俨赶紧清了清嗓子,打断道:“好了好了,还有这几步路,我们先一起送沈家人回去吧。”

沈萝多看了一眼特地走到沈荣身边的李修俨。

他绝对有鬼。

“咳。”身边传来一道声音。

狐貍姑娘不知什么时候挤到了她身边。

沈萝看她,她也好奇地望过来,然后凑过来道:“卖汤圆的姑娘,你和表哥什么关系?”

沈萝挑眉:“你觉得

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