卫颖月可不是哪种信口胡诌就能随意糊弄的人，听到林天齐的问话，她点点头。
“这家店我去过几次，他们有一个特色，就是厨房和餐厅只隔着一层厚的透明玻璃，顾客可以亲眼看到厨师在厨房里忙碌的身影。”
说到这里，卫颖月将肩上的长发轻轻一拂，道不尽的风情于其中。
“听店长说，开放这样透明的厨房，一是顾客们看到厨师的工作环境，二是能让顾客明白，下单之后，厨师并没有偷懒，而是很有心地在烹饪食物，为了吃到美味的食物，即便是多等待几分钟也是值得的。”
林天齐笑了。
卫颖月见了，不由问道：“怎么，我哪里说错了么？”
翻开菜单，林天齐指着一份法式酱鹅肝道：“这道菜，只要是个法式餐厅都会做。你知道，它从最初到成品，需要多少个步骤？”
卫颖月微微摇头，她自幼对下厨这种事情都不擅长，对这个并不了解。
“我来分步骤跟你说好了。要做一份比较正统的法式鹅肝，首先要选好上等肥鹅肝650克，香芋250克，牛奶500克，白兰地80克，混合香草10克，奶油、柠檬、鸡蛋、橄榄油、黄油、芥末各适量。”
林天齐这一开嗓子，卫颖月就不由自主地笑了出来，笑声婉转，动听非常。
“接下来的步骤是：