裏那个常来光顾的倒也略略放了心，这位少年应该是大户人家的小厮，平时都只关顾最后一杯的，没想到这次居然对第二杯也有兴趣，平时略有交谈，貌似提到过，他家主子是叫上官还是什么家？反正听说是豫章城裏挺有背景的，是苏酒的大主顾，因为苏九对他还是很有好感的。
没想到，那少年见她也望过来，竟偷偷冲她狡黠地眨眨眼。
苏九忍俊不禁，也明白过来是在帮她忙了，她微微点头，提醒他不要太过分了。此时钱兴旺已低低向身边的人说了几句什么，立刻便有一位随从离开了人群。
那少年也知道点到为止，等钱兴旺叫了声“五十两”就没有再出声了。
最后，这第二杯凤尾酒就已经有主了。
钱兴旺立刻奉上了现银五十两，脸色不可谓不精彩，“钱某有幸，不知苏老板为钱某制什么酒？”
苏九收了钱，再看他，此人已经从不识相的路人甲变成了花钱的冤大头，她也就有了好脸色了，“多谢钱老板了。”
她动作娴熟地取出两只不一样的杯子，其中一只是凤尾酒常出现的三角形高脚杯，毫无花哨，口子虽宽，但量浅。而另一只却沿着杯口大刀阔斧地刻着粗犷花纹，杯座像倒扣着的微型塔，棱角分明，杯身厚重，容量堪比海碗。
苏九丝毫没有要将制酒的过程藏着掖着，将准备好地三份同样分量的酒註入酒壶中，再封上口，她握住两头上下摇晃，只听得裏面还有冰块撞击声，眼看着那酒壶外层结了一层冰霜，她这才开启壶口，将酒註入第一只杯中静置。她自冰器中取出几片黄色饱满的果肉，福伯在旁适时地插嘴，解释说这是自夷州贩卖而来的一种名为凤梨的水果，市面上极少见。
她将那凤梨果片压实挤出新鲜的汁液，混入清酒中，再一起满上。最后满意一笑，“此酒名为地龙。”
而另一只厚重的杯子裏就倒入了一种酒，苏九左手拿出一只青橘，右手自袖中抽出把鲜亮的匕首，手起刀落，削去青橘两头，只余最中间的一圈，落入其中。
“此酒名为青橘。”
整个动作如行云流水一气呵成，加上自成一格的制法，倒令第一次见识到凤尾酒的钱兴旺有些大开眼界之感。怎么从未有人想过喝酒也能有如此多的花样，想起常见到的那些大户人家，也常有一些文雅会，到时，若是把这种制法搬上去——他不觉得砰然一动，但此时却不宜思考这些，他此行另有目的，万不可因此坏了主子的大事。
苏九已摊手示意，“钱老板，请。”
望着眼前那两杯从未见过的酒，钱兴旺忽然有些退却了。
左边一杯青橘，颜色棕褐，跟第一杯灌倒了那书生的凤尾酒似乎极为相似，只是在杯口放了一片厚厚的青橘，那青涩的味道远远闻着都能感觉到牙齿发酸。而另一杯地龙则呈现了两层风景，上层鲜黄，还漂浮着厚实的果肉，而下层却是透明无色，两者保持着诡异的平衡，互补相溶。
那两杯酒，实在难以取舍。
苏九忽道，“地龙加了许多的碎冰，在寒冬裏饮用，其实别有风味，钱老板不妨一试。”
加了很多冰块，还有果肉，钱兴旺想起了有年冬天似乎尝过这种夷州来的水果，清甜多汁，那这杯地龙再不济也不过是一杯果酒罢了。他眼珠子一转，呵呵笑道，“好，方才听苏老板说，这两杯算一起？”
“没错。”苏九笑容扩大，“莫非钱老板有兴趣两杯一同享用？”
“不不不！”钱兴旺惊觉自己拒绝得太快了，引得众人又是一阵笑声，他连连摇头，“钱某只是希望能跟苏老板同饮，同饮。”
“哦，其实两杯同饮会有奇效的。”苏九很可惜道，“不知钱老板中意哪杯？”
钱兴旺已举起了“地龙”，“寒冬正月的，苏九姑娘毕竟是女儿家，还是喝些没有冰块的吧。而且那青橘，钱某还真不知该如何下口。”
苏九微微一笑，不可置否，“请。”她直接将旁边一罐白糖打开，挑了几勺放在青橘上，再拈起它，将之对折，轻尝了一口，再迅速将杯中酒饮了个干凈。其实这杯凤尾酒的调制根本就是在口中，而不需要任何其它动作。
钱兴旺一看，不由得暗暗心惊，若是自己选了这杯，估计苏九根本不会给他加糖，毕竟是年轻人，他想起青橘的味道，牙齿几乎发软。
苏九已饮尽了青橘，脸颊微微发红，眼眸却依旧清明，她笑道，“钱老板？”
钱兴旺望着手中的酒，听着耳边人的喧闹声，咬了咬牙，他纵横商场数十年，杯来送往的，难道酒量真还比不上一个小姑娘了？
仰起脖子张大口喝了个底朝天，钱兴旺举起空杯子，露出一个迷离的笑容，“干——”然后身子摇摇晃晃着最后硬邦邦地往前扑倒在雪地裏，连他的随从都来不及扶住他。