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第12章 丰盛

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司南星把小猫和自己喂饱,没急着出门买食材,先走向了厨房。他昨天留下了鸡大腿骨没扔,熬了一锅高汤。

这份高汤不枉他昨天小火慢炖,熬了大半天,熬到奶白鲜香,没有一丝杂质。

高汤储存时间比一般汤水稍久,不过再次煮开时要注意不要盖上锅盖,因为水蒸气碰到锅盖落回汤里,反而容易腐坏。

司南星开着盖翻动了一下高汤,底下鸡大腿骨原本还带有少许鸡肉,这会儿经过长时间熬制,骨头上肉早就脱落,几乎是融在了高汤里。

司南星尝了尝味道,醇厚鲜香,满意地点了点头。

有了这份高汤,今天他菜单就能大大丰富。他从仓库里拿块小黑板出来,写一份菜单,主菜就定鸡汤面、酸辣粉、番茄米线、重庆小面四样。

酸辣甜咸应有尽有,同时满足多种顾客需求。

这些主菜普遍特点就是熟得快,汤桶边缘挂上分装长筒漏勺,就能同时煮六份不同食物,别说十几个阴差,再多来一倍司南星也能应付得过来!

但光光用这些招待尉迟特地帮她叫来阴差似乎是寒碜了一点,司南星还打算给他们准备一些油炸小吃,盐酥鸡、炸猪排、炸鸡排、炸杏鲍菇,一份主食可选两样小吃,每份主食上点缀小青菜,勉强也算是有荤有素,十分丰盛了。

司南星今天要买东西多,因此出门早了一些,回来时候就看见杀鸦一脸幽怨地蹲在他家门口,边上还蹲着一个同样一脸幽怨李妙。

司南星笑:“你们俩可真是,底下要是垫个纸箱子,看起来会更像是求收养小动物。”

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