他将熊掌放在庇护所木桌上的陶盘里，然后用手将熊掌的爪子直接拔掉，因为熊掌已经煮熟，所以爪子很容易拔掉。
这些爪子太硬，不能吃，但可以留着做工具，或者做纪念，拔掉爪子后，熊掌看起来圆滚滚的，像两只厚实的肉垫。
然后是最关键的一步，拔毛。
熊掌表面覆盖着粗硬的短毛，必须彻底去除，他用自制的木夹子开始拔毛，因为熊掌已经煮熟，所以拔毛也很轻松。
唯一比较麻烦的是熊掌的毛过多，所以拔毛的过程需要一点时间，而且熊毛短细，拔毛的时候需要格外的仔细，要不然拔不干净。
拔了一遍之后，又拔第二遍，然后再拔第三遍，反复三次后，熊掌表面变得光滑干净，露出了下面灰白色的皮。
接着他又将熊掌表面像是角质层一样的厚实手掌皮给扒了，露出了下面粉红色的胶质层，熊掌的美味在此刻展露雏形。
处理干净的熊掌放入陶锅，加入冷水，继续放在火上煮，水开后，撇去浮沫，捞出熊掌，用冷水冲洗。
这一步是为了进一步的去除血水和腥味，焯水后的熊掌肉质收缩，变得更加紧实。
于是他用刀在掌心划了几道深口，这样炖煮时更容易入味，做好这一切后，就可以正式开炖了。
因为熊掌需要丰富的配料来提味，所以他提前切好了半只松鸡，还用温水泡发了一把干蘑菇，又切了一点菊芋。
之后他又取出了一小块驼鹿脂肪，还有他珍藏的盐和松针粉，目前他的资源有限，也就只能拿出这些东西了。
配料准备好后，他在陶锅之中加入驼鹿脂肪加热融化，放入菊芋片煸炒出香味，然后将已经焯好水的松鸡肉放入锅中煎至微黄。
接着加入泡好的蘑菇和一整只熊掌，再倒入足够淹没熊掌和松鸡肉的温水，大火烧开后，转小火慢炖。
盖上盖子，秦长风看了看时间，不知不觉都已经上午九点了，他记得处理好熊肉时，才早上六点，没想到一下子就过去3个小时了。
而这锅松鸡和熊肉起码还要炖上两个小时，也就是说，他至少要到中午11点才能吃上心心念念的熊掌，不得不说，这个过程确实麻烦。
不过他现在什么都缺，但就是不缺时间，如今肉量储备都已经达到了两千斤的恐怖地步，他直接躺平都可以躺到比赛结束。
所以花一个上午的时间来炖好一只熊掌对他来说也是无伤大雅的事情，毕竟是八珍之一，多花一点时间也是应该的。
不过熊掌在炖着，但他却并没有闲着，他打算趁着这个空闲时间在院子里打造一个大木箱子，用来存储熊肉。
天天将熊肉放在雪堆里终究不是个事，虽然北极的低温能起到冷冻作用，但这样露天放着，也是有几个问题的。
第一，血腥味会吸引野兽，第二，雪融化时肉会受潮，第三，没有遮挡，容易沾上灰尘和杂物。
所以他需要一个真正的天然冰箱，一个用木头做的箱子，放在室外，既能隔绝野兽，又能通风防潮。
确定好了要干的事情，他的脑海之中立即就冒出了木箱的草图。