恨不得把自己对这道菜的所有设想过程都叭叭出来。
“哈哈!”
“其实我最初放甜椒除了口感之外,还有颜色。”
“放了之后,它就像是地狱的岩浆!这样的色泽…这才配得上我的黑炎龙骸·终末审判!”
叭叭了好几分钟之后,陈乐乐确定了大家是真的觉得他的菜好,这才兴奋的握拳,眼睛发亮。
“黑炎龙骸终将审判黑暗!”
“我将会获得胜利!”
那几乎是肉眼可见的状态好。
说完他还补充了一句:“我本来学包烤秋刀鱼,是为了以后能给师父烤肉!”
…
在看直播的陈显军,在看到陈乐乐的这道菜时,起初是嫌弃的看着。
“不成体统!”
“乱七八糟!”
这摆上去的是一排什么东西。
看起来十分粗糙,虽然有一种粗糙的美感,但是对于陈显军老爷子来说,他肯定是看不过眼的。
“……”
旁边的帮厨此时也知道陈显军老爷子是个什么性子,都纷纷乐呵呵的笑了笑。
“主厨,乐乐这孩子就是这个性格,我看许舟一直也挺包容的。”
“那是人许舟老师大方。”
说实在的。
陈显军到现在都不觉得,自己的孙儿有哪里好,值得许舟这样厉害的人物收徒弟。
…
三十分钟后。
陈显军在看到直播间里竟然他们都在夸陈乐乐的这道菜好吃时,有些摸不着头脑。
好吃?
这小子看起来像是胡乱做的菜还能好吃?
大家的评价一句一句的都很高。
返璞归真。
大师风范。
全部都是非常高的评价。
“主厨,我早就说了,乐乐是有天赋的。”
旁边的帮厨小声说:“之前乐乐想帮咱们店提高菜谱质量的时候,看到他天天一夜一夜的不睡,在想菜谱。”
陈乐乐虽然表面上看起来不太靠谱。
但实则却是十分重情义的人。
“是啊。”
陈显军这个时候已经看到了许舟的解说部分了。
许舟把陈乐乐的烤羊排的难点全部都列了出来。
在列完了之后,他才感受到了这道菜的难度。
似乎…
他的孙儿好像的确是进步了。
而且进步还不小。
…
这下显然廖昌的压力就要大了。
他其实一直以来都知道陈乐乐不仅心态很好,对料理抱有很高的热情,对于他的菜更是会主动去研究。
他私底下的用工其实不比别人少。
“一个个都是小怪物啊。”
廖昌心底忍不住叹气,这让他这个魔都料理学院出来的,显得像个废物。
虽然有那么一瞬间的压力大。
但是想到这段时间,许舟对他的教导,廖昌又支棱起来了。
面对陈乐乐那兴奋直白的挑衅,他哼了一声:“虽然你的炙烤水准很不错,但是我的甜品也不差。”
一开始来店里的时候,他做甜品的机会还不太多。
大家虽然也点雪藏蛋糕,但是这道菜点的大部分都是女生,而且上菜了之后,也是先拍照分享到朋友圈。
甜品的售卖比起其他的菜来说,当然没有其他菜好。
…
可直到师父有一天的生日歌出圈了。
不少人都会唱“给所有的烦恼说拜拜,给所有的烦恼说嗨嗨。”这首歌后,淞南市大家每次过生日的选择就几乎全都在了一舟居酒屋和菊下楼。
每天晚上,他们除了要做菜,还要指挥着服务员去端着雪藏蛋糕去唱歌。
这个蛋糕就仿佛成为了和这首歌一样绑定的仪式感。
在雪藏蛋糕越来越热门了后,他对于甜品的掌控能力也越来越强。
可是…
他想做的,不是只在师父身边当一个甜品助手。
廖昌的起点本来就高。
心底想的自然就更多。
“如果甜品能和菜品结合呢?”
“如果在吃甜品的时候,不光只是蛋糕,而是像一道主菜呢?”
要是能做到的话,岂不是自己的地位也能跟着菜品的地位提升?
没有人想当一个十三人里的边缘人物。
…
廖昌深吸了口气。
“师父。”
“我这次要做的,是一道甜品主菜。”
“……”
甜品主菜?
不少人听到这个,就有些疑惑。
什么叫甜品主菜?
甜品就是甜品,主菜就是主菜,甜品怎么可能能当主菜?