在吃了第一个饺子时,整个红油饺子的味道就已经征服了黄毛暴躁厨师。
他整个人仰着头,完全被这鲜辣的味道征服。
酱油的复合酱香,混着被炸香的辣油,和鲜到极致的底味,让整个辣味没有任何的缺点。
先声夺人的蒜香和爆香的辣油辛香,和那猪颈肉油润柔软的口感,带着一点点葱姜水和椒麻水的微麻味。
好吃到让人根本停不下来。
一个。
五个。
十个。
黄毛暴躁厨师吃了一个又一个,那辛辣的味道辣得他额头都出汗了,他也没停下来。
“很好吃。”
他把一整盘都吃完了,才意犹未尽的停下来。
舔了舔嘴,想着刚刚复合酱香的香味,眼睛都发亮:“我要去研究一下这个酱油到底是里边加了什么,不仅酱香味更浓郁,而且还比我的配方更能挂住汁!”
这个人太恐怖了。
只是听了一遍,就能做出比他的版本更好吃的酱料。
逆天。
他明明厨艺都这么好了,竟然还这么好学。
…
许舟回到了备餐间之后,就看到这道菜的价格。
跟他想象中差不多。
价格十分便宜。
【远月学院黑猪猪颈肉:远月学院里养殖的精品黑猪。选用猪颈部位的雪花梅花肉,脂肪分布均匀,口感脆弹多汁,久煮不柴,是十分亲民的品种……】
【食材价格:58元/500g】
【远月学院黑猪猪前腿肉:远月学院里养殖的精品黑猪,猪腿肉肉质紧实,用于做馅料十分合适…】
【食材价格:58元/500g】
【其他食材:酱油、蒜、若干种辣椒、姜、香叶、桂皮、冰糖、鸡骨、糖、蒜泥、油、鸡油…】
【食材总价格:130元】
【食材售价:182元/一盘/15个】
“真是难得的平价。”
许舟忍不住感叹。
十五个才182,平均一个才12块钱。
这绝对是自己店里单价最低的了。
…
在把这个红油饺子学会了之后。
许舟也就出了备餐间,顺便把这个红油饺子的价格挂了上去,在把食材给拿了出来。
如今只要是挂在自己店里的菜谱,每天能获得的祈愿值都能达到八万。
而且这道菜也已经出来了有一段时间了。
尽管之前一直没学,但是因为漫画那边有人气,所以也有五万祈愿值。
“四级菜谱,食材打八折。”
“一天三百份打折菜谱。”
许舟把这三百份打折的食材都买了,然后才打开了门。
抱着食材出去的时候,大家完全没注意到自己锁了一分钟的门,反而好奇的问:“师父,这么快就把食材拿好了?”
“嗯,这里是三百份。”
许舟把食材放在桌上:“是红油饺子,味道还不错。”
在三百份这个数字一说出来,徒弟们眨了眨眼,对视了一下,张万秋主动说:“我去炒个粉!”
“炒粉很快的。”
…
其他国家的名厨,虽然不知道为什么张万秋说要炒粉,可是想到三百这个数,立马福至心灵。
“我……我也想要一份。”
“炒粉是什么?是类似于炒意大利面吗?我可以要一份吗?”
“我可以去炒意大利面。”
其他的名厨举手示意。
“?”
许舟一脸疑惑。
炒意大利面?
炒粉?
“三百份还不够你们吃?”
“……”
张万秋苦着脸,眼神犹豫:“师父,三百个我们每个人吃两个就没了,哪里够啊。”
其他人立马点头。
“是啊。”
“三百个太少了,就算有六百个也还是很少啊。”
…
三百?
许舟满脸黑线。
“什么三百,你们怎么就那么肯定三百份是三百个?”
“红油饺子一份是十五个。”
“三百份,够你们吃撑扶着墙走出去了。”
几十个嘉宾和加上帮厨,大约有五十人左右。