陆云舒不愧是女生,或者说她早已习惯做饭,手中动作飞快,去鳞去腮清理内脏,不过一小会功夫,一条大鲤鱼就被放进锅中,随着锅底火焰舔舐,正在迅速变成美食。
林玉明那边帮忙给她烧着锅,看着她在旁边忙碌着做菜,那俏丽身影看着人为之心动。
靠,你才多大就想这种事,林玉明暗自吐槽嫌弃自己胡思乱想。
不过反过来想,他本就不是小孩,这小小的躯壳中承载的是一个大人的灵魂,懂得欣赏女人的美。
岂会真的跟一个普普通通的十几岁小孩一般,什么都不懂。
摇摇头将脑海中的这个想法驱逐出脑海,林玉明接着烧火做饭。
陆云舒厨艺不错,没一会就将红烧鱼做出来,她是按照红烧黄河大鲤鱼的做法做的。
这道菜以咸鲜为基础,这是最主要的味道,通过盐、酱油、高汤等调料奠定,突出鱼肉本身的鲜美。
又有酸甜的味道,通过加入白糖和陈醋,形成“糖醋口”,既能有效去除鲤鱼的土腥味,又能增加菜肴的鲜香和风味层次,使味道更有回味。
还加入干辣椒、花椒,增加一丝香辣味,吃起来有着一丝微辣点缀,丰富口感。
可以说这道菜是咸、鲜、酸、甜、香的巧妙融合,汤汁浓郁,肉质外焦里嫩或细嫩入味,是一道风味十足的菜肴。
这等美味别说吃,单是闻到都能让人忍不住口水疯狂分泌。
何雨水带着囡囡早已忍不住坐在桌边,拿着筷子等待,实在等的着急,就一手拿着一根筷子,铛铛铛敲着小碗,等待着上菜。
小脑袋在那里晃啊晃的,急迫的等待着美食上桌。
林玉明看的忍不住摇头,将菜端上桌,一指点在囡囡的额头,将她点的脑袋微微往后仰,这才说“说说吧,你这是干什么。谁让你敲碗的。”
囡囡小嘴微微一瘪,眼中隐约有泪水浮现,喊道“谁让你不上菜,我都等不及了,再说雨水姐也敲碗,你怎么不说她?”
她是外人你是我妹妹这一样吗,我有事当然是教育妹妹。
正要好好教育一番,让她知道为何不能敲碗。
古代乞丐行乞时,就会用筷子敲击空碗发出声响以吸引路人注意,敲碗因此成为“乞讨”的标志性动作。
在餐桌上敲碗,会被视为模仿乞丐,是不吉利的行为,民间俗语“敲碗敲筷子,讨吃一辈子”也反映了这种观念。
敲击碗盘还会发出嘈杂声,破坏安静的用餐环境,被视为缺乏教养的表现。
这也是对主人的不尊重,在饭馆里甚至被视为催促上菜或对饭菜不满的挑衅行为。
作为一个小孩子,哪里能养成这样的坏习惯。
你是我妹妹,又不是乞丐,敲什么碗?
哪知正在这时,就听到一阵拐杖拄地的声音传来,众人看过去,聋老太太从外面走进来。
此时她不过七十来岁,腿脚却已经有些不方便,只能拄着拐杖行走。
但没人能小瞧她,不是因为她年龄大,而是那股子雍容华贵的感觉,即使已经七十来岁,依旧给人一种不可忽视的感觉,就如那猛虎即使年龄大了,依旧是猛虎,依旧能吓人一跳。
用一句话来形容,便是虎死威不倒。
这个老太太怎么跑过来……
林玉明心中纳闷,却不好装作看不见,站起身询问“老太太你怎么来了?”
“我这不是过来看看,你还不欢迎?”
聋老太太笑着询问,充满褶皱的脸上,满是慈祥。
林玉明哪里肯相信,这家伙就是来找麻烦,想要从他这里要吃的,毕竟这可是红烧大鲤鱼,香气飘满全院,谁还不喜欢美食呢。
但人家说来这里玩耍,他难道能直接将人轰走?没有那么办事的。
林玉明笑笑说“怎么会,老太太你好好玩。”
他说着,给老太太拿了个椅子,示意她坐下,自己则走到桌边,跟陆云舒一起吃饭。
看她神色古怪,拿着筷子,眼睛不时的瞟向聋老太太,不知该如何应对,知道她心中难受,就起身给她换了个位置,让她背对着聋老太太。
只要看不到,那就是没有这个人。
陆云舒这才松了口气,拿着筷子吃起来,只是想到身后有人在那里直勾勾的盯着,依旧有些不爽,那香喷喷的大鲤鱼都不香了。
至于何雨水、囡囡,早已拿着筷子夹着菜大口吃起来,一副没心没肺的模样。
两人身子小脚够不着地,两只小脚丫在哪里晃啊晃的,看着很是惹人喜欢。
林玉明看在眼中,就夹起一大块子鱼肉送到陆云舒碗中,示意她品尝。
陆云舒抬头看着他,眼中满是惊讶,随后大口吃起来,只感觉自己做的红烧鱼很是美味,吃着很是不错。
林玉明也跟着吃,他吃的是鱼头鱼尾,中间部分则留给两个小家伙。
这年头能有的吃就不错,谁还嫌弃鱼头鱼尾,别说现在,哪怕是后来,这也不是丢弃的垃圾,有的是人品尝。
真敢丢弃,你当这是迪拜刀法?
饮食是文化,节约是美德。珍惜粮食,远离浪费。
这才是正经。
嗯,这个有多少人能真的这样干,那就是另一回事。
聋老太太坐在那里,看着几人吃饭,喉咙不自觉的咽了口口水,红烧鱼谁能不喜欢呢,她这次过来就是闻到红烧鱼的香味,心里痒痒的,承受不住这才过来。
她当初也是富裕过,哪里不知道他这是用制作红烧黄河大鲤鱼的做法。
想当初她也不止一次吃过这黄河大鲤鱼,那味道简直不要太美味,恨不得能一直品尝。
只可惜后来世道混乱,家里也出了问题,想吃都不可能。
忽然闻到黄河大鲤鱼的香味,忍不住过来查查看。想要品尝。
眼睛直勾勾的盯着他,我已经过来,你难道能一点不给我尝尝?
他好歹也是前来的客人,不能如此没有礼貌。
对此,林玉明装作看不见,只要我看不见,那就是没有,不时的给陆云舒夹一筷子,叮嘱“快点尝尝,这这是你做的鲤鱼,咱得吃饱。”