高林指尖摩挲着报纸边缘,目光平静,可身旁的众人早已炸开了锅,眉宇间满是焦灼。
谁都看得明白,这哪里是什么厨艺交流赛,分明是戴龙精心设下的鸿门宴。
上次被高林击败后,对方始终咽不下这口气,如今联合一众名厨发难,摆明了是要找回场子,甚至想借机彻底踩垮高林。
高林近日在香港风头正劲,击败戴龙的战绩、名流云集的盛宴,让他的名字短时间内传遍香江饮食圈,成了众人热议的焦点。
戴龙敢如此高调下战书,必然是做足了准备,笃定能完胜翻盘。
“高林,这摆明了就是针对你!绝对不能参加!”周晓云第一个急声道,语气里满是担忧。
“谁知道他们会不会耍手段,万一被暗算,输了不说,还落人口实。”
她的话瞬间引发共鸣,众人纷纷点头附和。
“是啊,太冒险了!我们已经赢过一次,没必要再冒这个险。戴龙这伙人肯定不怀好意。”林秀兰皱着眉说道。
“对!要是输了,他们指不定怎么添油加醋地报道,不仅高林的名声受影响,消息传回去也不好看。”周晓云表示赞同。
刘国栋也面色凝重,缓缓开口:“高林,我知道你厨艺好,但这事得从长计议。我们这次交流活动,稳妥最重要。
之前你赢戴龙是锦上添花,可这次要是应战,一旦失手,对方必然抓住话题大肆炒作,后面两场交流活动就难以为继了,后续的麻烦会源源不断。依我看,不如冷处理,就当没看见这则消息。”
在他看来,多一事不如少一事,保住现有成果才是关键。
众人的担忧皆在情理之中,可他们终究是不够了解高林。
就在这时,一个沙哑的声音响起,打破了统一的劝阻声。
是补过觉的张建国。
他顶着浓重的黑眼圈,眼神却格外清亮,手里还攥着那份报纸,抬头说道:“我不这么认为。这或许不是麻烦,而是一个难得的机会。”
作为记者,他对话题有着极致敏锐的嗅觉,冷静地分析道。
“现在全香港都在关注高林,戴龙下战书本身就是个爆点。要是处理得好,这一战不仅能彻底打响高林的名气,更能给那些不怀好意的人一个警告,让他们掂量掂量自己有没有资格挑战。
可要是拒绝或者冷处理,只会被他们嘲讽胆小怕事,到时候跳出来叫嚣的就不止戴龙一伙人了,反而更被动。”
这番话直击要害,众人皆是一愣。
张建国说得没错,眼下的局势,退无可退,拒绝只会落得更差的名声。
可应战的风险也摆在眼前,所有压力都会压在高林身上。
赢了,不过是多些赞誉,回去或许能得个奖状和百十块奖金。
可输了,高林此前积累的所有口碑,都会沦为别人上位的垫脚石。
众人的目光再次聚焦在高林身上,等待着他最终的决断。
高林缓缓坐下,神色依旧从容,食指轻轻叩响桌面,发出轻响,每一声都像是敲在众人的心尖上。
片刻后,他忽然笑了:“可以接下。不过,有时候输赢,从来不是他们能说了算的。”
众人皆是一愣,满脸疑惑地看向他,不解其意。
高林放下报纸,缓缓解释道:“美食这东西,本就极具主观性。有人嗜辣如命,有人偏爱清甜,没有绝对的好坏之分。
这些人敢来挑战,必然是在口味、技法上有十足信心,可他们忘了,决定比赛结果的终究是人。既然是比试,就少不了评委,而评委,才是定输赢的关键。”
话音落下,众人豁然开朗。原来高林早已盘算妥当,不是硬拼厨艺,而是要掌握比赛的主动权。
“所以,这战书我们接了。”高林转头看向张建国。
“建国同志,你去联系杂志社,替我回文。第一,比赛地点由我们来定。
第二,评委共设十人,我方与戴龙一方各带五人,确保公平。只要这两点谈妥,剩下的都好说。”
刘国栋仍有顾虑,连忙追问:“那比赛项目呢?万一他们故意选你不擅长的品类怎么办?”
高林微微一笑,眼底闪过一丝自信:“项目就各显神通,不限品类。厨艺比赛嘛,说到底只要好吃就行。
正好,下次的交流活动也改改形式,就以这场比试为核心,反而能提升不少关注度。”
他不仅要接下挑战,还要借这场比试,把交流活动的热度再推上一个台阶。
......
当晚,张建国便将高林的回应整理成文,同步发给各家杂志社。
寥寥数语,明确应下挑战,且敲定“地点自定、双方各带五名评委”的核心规则,瞬间在香港饮食圈掀起轩然大波。
各家报纸、杂志连夜排版,次日一早,“内地厨神迎战戴龙联军”的头条便铺满街头巷尾,热度甚至压过了当红明星的花边新闻。
高林“内地交流团主厨”的特殊身份,加之此前击败戴龙、名流宴上技惊四座的战绩,让这场比试从单纯的厨艺较量,变成了全城热议的跨地文化事件,一时间无人不晓。
高林房间的电话也随之被打爆。
其中,蔡澜的电话来得最快,语气里带着几分急切。
“你小子,真要跟戴龙那伙人硬碰硬?”
高林正靠在床头,淡然地说道:“当然,送上门的机会,没理由推。”
“哦?这么有底气?有几成把握?”
“九成。”高林答得干脆。
蔡澜在电话那头笑了起来:“好小子,够狂!那评委席还有空位吗?我可先来占一个。”
高林眼底笑意浮现:“蔡先生是第一个打电话来的,自然给您留着。”
“哈哈,痛快!”蔡澜笑声更盛,随即话锋一转,语气郑重了几分。
“不过丑话说在前头,我这人你清楚,舌头比脑子快,好吃就是好吃,不好吃我可不会给你留面子,哪怕我们交情好,也绝不偏袒。”
“理应如此。”高林坦然应下。
“有您这样公正的评委,这场比试才更有分量。”
挂断电话,高林算是敲定了第一位评委。
蔡澜的加入,不仅为比试镀上了一层专业光环,更带来了足够的公信度。
他在香港饮食圈的话语权毋庸置疑,且向来以敢说真话、味觉苛刻闻名,有他坐镇,至少能杜绝一半暗箱操作的质疑。
没过多久,电话再次响起,来电者是镛记酒家的老板甘健成。
作为香港粤菜泰斗级人物,在饮食圈威望极高,与蔡澜更是多年老友。
此次主动致电,便是受蔡澜提及,想来凑个热闹,兼任评委。
“高先生,我是甘健成。蔡澜跟我说了你要和戴龙比试的事,我想当个评委凑凑热闹,不知你是否愿意给我这个机会?”
高林笑着答道:“甘先生肯赏光,是我的荣幸。有您这样的粤菜名家坐镇,才能更精准地评判菜品优劣,也能让评判更显全面。”
甘健成轻笑一声:“我也只是想亲口尝尝高先生的手艺,放心,我必当公正评判,绝不徇私。”
紧接着,一通分量极重的电话接入,来电者竟是霍英东先生。
作为享誉港澳及内地的爱国企业家,他此次主动致电,既是关注到这场牵动全城的厨艺比试,更想借此机会为两地饮食文化融合站台,以自身影响力促成一场良性较量。
高林接起电话时亦难掩郑重,正色应答。
第三位评委敲定霍英东,他的身份地位远超饮食圈范畴,既能震慑住戴龙一方可能暗藏的小动作,又能让这场民间厨艺较量,直接上升为受社会各界高度关注的跨地文化盛事,分量与意义截然不同。
敲定三位核心评委后,高林便收拾妥当,下楼前往餐厅与交流团众人汇合用餐。
席间,众人也纷纷围绕评委人选展开讨论。
刘国栋和林秀兰早已紧急罗列了一份名单,递到高林面前,语气认真。
“这是我们筛选的几位候选人,都是香港饮食圈还算有分量的人,你看看选哪位,我们去联系邀请。”
高林看着名单,却笑着摆了摆手,将方才敲定三位评委的事娓娓道来。