众人闻言,先是齐齐一惊,刘国栋脸上瞬间露出焦灼之色,下意识便想开口。
在他看来,高林这不听指挥、擅自做主的毛病又犯了,评委人选这般重要的事,竟不与团队商量。
可当听到蔡澜、甘健成,尤其是霍英东的名字时,刘国栋到了嘴边的话硬生生咽了回去,脸上的焦灼褪去,取而代之的是几分尴尬,讪讪地坐回座位,嘿嘿一笑。
“这样啊,那挺好,挺好。”
他扪心自问,若是让他亲自去邀请这几位大佬,恐怕未必能请得动,对方未必会给这份情面。
可高林竟能让他们主动致电请缨,这份人脉与面子,远非自己能比。
刘国栋心中不免有些汗颜,也彻底放下心来,这般阵容,远比自己罗列的名单靠谱得多。
稍作沉吟,刘国栋还是忍不住叮嘱:“不管怎么说,评委席必须有一个我们自己人,我去最合适,既能代表交流团立场,也能帮你多留意着点。”
高林对此本就无所谓,当即点头应允:“可以。”
刘国栋这才彻底松了口气,众人也跟着放下心来,如今四位评委已定,只剩最后一个名额待填补。
就在众人低头思索最后一位评委人选时,一个身影忽然出现在餐桌旁,打断了众人的讨论。
众人好奇地抬头看去,只见一名身着干净整洁厨师制服的男子站在跟前,身姿挺拔,面带温和的笑意,气质沉稳专业。
“各位好,打扰大家用餐了。”男子微微颔首,语气谦逊得体。
“自我介绍一下,我叫梁兆基,是半岛酒店的行政总厨。”
高林抬眼看向对方,眼底闪过一丝讶异,随即会心一笑。
巧了,这最后一位评委,不就主动送上门来了?
......
刘国栋等人闻声抬头,目光落在梁兆基身上,脸上皆掠过几分诧异。
眼前这名厨师,他们从未听闻过名号,既不知其来历,更不明白他为何会突然出现在这里,看向对方的眼神里难免多了几分警惕。
唯有高林认得梁兆基。
这人在大众视野里籍籍无名,却是后世全球餐饮界公认的殿堂级隐世高手。
这位看似低调内敛的主厨,周身藏着的荣誉,足以让业内人士俯首惊叹。
他是世界美食峰会连续三届“最佳亚洲厨师奖”得主,这项殊荣在亚洲餐饮界含金量顶尖,连续蝉联更是创下了行业先例。
更斩获美国优质服务科学学会颁发的五星钻石厨师奖,那是被誉为服务与餐饮界“奥斯卡”的国际顶级认可。
入行三十周年时,他便摘得世界名厨峰会终身成就荣誉奖,成为该奖项史上最年轻的获得者之一,被业内盛赞“用半生铸就烹饪传奇”。
由他独创的芥末虾球,打破中西餐壁垒,一经推出便风靡全球,引得无数国际名厨专程登门求教,在未来一直是中西融合菜的标杆范本。
他曾执掌新加坡顶级中餐厅寒舍,更以顾问身份为新加坡航空量身打造空中珍馐。
还接待过一众世界政要与名流,却始终敛去锋芒,从不借机炒作个人名气,满心满眼只专注于厨艺本身。
简单来说,梁兆基便是厨艺界真正的“扫地僧”,实力强到令人咋舌。
如今的他尚不足四十岁,便已坐稳半岛酒店行政总厨的位置,这份天赋与能力,实在恐怖。
当然现在的梁兆基距离真正的巅峰还有十几年的时间。
高林望着他年轻了许多的面容,心中不免生出几分感慨。
这样一位顶尖高手,竟一直近在咫尺,自己此前竟未曾留意。
论及人生履历的传奇程度,梁兆基甚至比刘敬贤还要夸张几分,妥妥的开挂式成长。
“请问梁先生,找我们有什么事吗?”刘国栋率先打破沉默,语气带着几分试探,主动起身问道,将众人的警惕摆在了明面上。
梁兆基见状,温和地笑了笑:“各位不必紧张,我是听说高林先生正在为厨艺比试甄选评委,特意前来毛遂自荐的。”
“毛遂自荐?”
众人皆是一惊,面面相觑。
他们入住半岛酒店这些时日,从未与这位行政总厨有过交集,对方既身份不明,立场也无从判断,贸然加入评委团,风险实在太高。
刘国栋当即开口,态度明确:“谢谢梁先生的好意,我们的评委人选已经......”
“好啊。”
高林的声音突然响起,径直打断了刘国栋的话。
众人猛地扭头看向高林,脸上写满了不解。
怎么就突然答应了?
刘国栋脸色瞬间一沉,可转瞬便又恢复了平静,眼底掠过一丝无奈。
罢了,累了,也习惯了。
他早已摸清高林的行事风格,向来不按常理出牌,既然对方已然开口,自己再多说也无益,便识趣地闭上了嘴,心中暗忖。
高林这般果断,定然是看出了对方的不凡。
梁兆基本也做好了被斟酌考量的准备,没料到高林答应得如此干脆,眼中闪过一丝讶异,随即笑意更深,看向高林问道。
“你不怕我是戴龙他们安排来的眼线,暗中偏袒?”
这话恰恰说中了交流团众人的顾虑,所有人的目光都聚焦在高林身上,等着他的答复。
高林缓缓起身,目光坦然地迎上梁兆基的视线,语气笃定。
“梁先生不是那样的人。不过我倒好奇,是什么让你对这场比试如此感兴趣?”
梁兆基亦笑了,两个站在厨艺金字塔尖的天才,目光在空气中交汇,带着几分惺惺相惜。
他缓缓开口,语气里满是对厨艺的热忱:“巅峰对决,任何一个真正热爱烹饪的厨师,都会想亲眼见证。”
高林挑了挑眉峰,心中了然。
果然是梁兆基的风格。
他深知,梁兆基在未来曾多次担任国际厨艺大赛的评委,对新鲜菜品、顶尖技法始终抱着极致的钻研欲,既爱做菜,也爱品读每一位厨师藏在菜品里的压箱底功夫。
这场比试于他而言,不是利益纠葛,只是纯粹的厨艺探寻。
高林主动伸出手,语气诚恳:“那就劳烦梁先生了。”
“客气了。”梁兆基轻握上他的手,笑容温和,随后便不多打扰,微微颔首示意后,转身从容离去。
待梁兆基的身影消失在餐厅门口,刘国栋才忍不住凑上前来,好奇地追问:“高林,你早就认识他?”
高林点点头,编了一个理由:“以前听师父提起过,梁兆基是业内难得一见的厨艺天才,实力深不可测。”
“厨艺天才?”周晓云眼睛一亮,忍不住追问。
“那比起你呢?”
高林摇摇头:“不好说。”
这话一出,众人皆是一怔,随即彻底提起了重视。
无论是此前对战戴龙,还是应对各类厨艺场面,他们从未见过高林如此郑重地给出“不好说”的评价。
能让高林这般认可,足以见得梁兆基的实力,绝非寻常名厨可比。
......
午后,戴龙一方的回应终于通过各家杂志刊发出来。
爽快应战,且全然同意高林提出的规则都坦然应允,这份态度里,满是志在必得的自信。
高林看完报道,抬眼对众人说道:“地点就定在利苑酒家吧,那里场地宽敞、厨具齐全,也是香港饮食圈公认的高端场地。时间就定在今晚,速战速决。”
“好!”众人齐声应和。