在王毅端着瓷盘走出厨房门的时候,就已经被霍宣他们看到了。
更何况那香气顺着风飘过来,更是瞬间勾得几人同时咽了咽口水,想要忽视都没有办法。
那香气层次分明,先是带着闽菜特有的鲜醇,混着一丝淡淡的茉莉花香。
像是春日里的闽省茶园刚被晨露浸润过,又掺了刚出锅的热菜香气,好闻得让人心里发酥。
几个人同时眼睛一亮,越发热切地盯着王毅,说的准确点是盯着他手里的瓷碗,这但凡要是王毅是冰做的,就这热情早就已经被人看化了。
好在王毅他们都是身经百战的人,毕竟每次端菜出来基本上都会经历这么一遭。
别说已经待了这么久了,就是只待个一天也会非常习惯这样的注目了。
“这是你们点的茉莉花香扣官燕,请慢用。”
王毅说着将手里的瓷盘,轻轻放到桌面上,伸手揭开放置在盘子里的白瓷大碗上面的盖子。
顿时越发浓郁的茉莉花香,随着盖子的揭开挥发了出来,袅袅娜娜的,甚是美妙。
直到这会大家才看清楚这菜的真实模样,底座的瓷盘精致,一缕缕金线勾边,显得低调又奢华。
作为主体的汤碗,纯净通透的白,仿佛白玉一般,更是衬托得里面的几朵新鲜茉莉越发鲜妍。
茉莉花香扣官燕盛在白瓷碗里,上面铺着一层晶莹透亮的官燕,点缀着几朵新鲜的茉莉花。
汤头呈现淡淡的奶白色,面上飘着几缕茉莉花瓣,看着就雅致得很。
这道菜别说吃了,就是只看着,都觉得从骨子里透出几分优雅来,着实是一道视觉上极致享受的菜品。
同样是白,燕窝是透明晶亮的白,茉莉却是非常有质感的玉白,再加上汤色的奶白。
还有茉莉花尾端的那一抹淡淡的绿,就像是纯白世界里混入的一抹生机,生意盎然,整体不管是配色还是构图都惊艳极了。
宋杰本来是抱着挑剔的心思在观察这道菜的,可这股香气一飘过来,再看着眼前颜值爆表的菜,瞬间把所有心思都抛到了脑后。
不知不觉地低头,几乎将鼻尖碰到了碗沿上,陶醉地闻了闻。
“我的天,这也太香了吧!光是闻着,就觉得比我吃过的那些闽菜正宗多了。尤其是这茉莉香。”
“和我之前接触的所有茉莉花茶味道都不一样,要更加清新柔和一点,甚至只是闻着就让人觉得精神一振。”
“那是,也不看看到底是谁做的菜,这可是常主厨的手艺,怎么可能会不好。”
“你也是少见多怪,以后常来见识见识就知道了,这只是常主厨的基本操作而已。”
胡文山嘴角翘起,一副骄傲的模样,不知道的还以为是在夸他呢,这样子就差尾巴翘到天上去了。
其实不仅是霍宣他们,沉浸在这茉莉花香当中,就是旁边坐着的苏敬山几个人,都差点坐不住了。
好家伙这会子正是饿的时候,大家隔壁隔的,菜可能看得并不一清二楚,但是香味绝对是闻了个十成十的。
“师父,咱们怎么就没有想起来点这道菜呢,我活了这么多年都没有吃过,闻起来就觉得肯定非常好吃。”
云波毕竟年轻几岁,性子要略微活泼一点,而且他在苏敬山面前一向都是有些跳脱的。
哪怕上了年纪,这份性子也是一直没有变,只因为苏老喜欢。