云波虽然提出质疑,但他同样是个拿得起放得下的人。
既然已经亲自尝试过了,那么比不过就是比不过,不过是学艺不精罢了,后面勤学苦练未必没有赶上的时候,没有必要泄气。
至于什么死要面子,假装不承认什么的,这些东西在云波的字典里面是不存在的,不如就是不如,这点没有什么好丢人的。
他又不是后面真的赶不上了,或者是哪怕真的赶不上,又不是什么大事,人外有人、天外有天,这难道不是正常的现象吗?
再说了其实中午在吃过常季做的粤菜以后,他很厉害这个概念就已经深入他的心了,只是在面对自己最擅长的菜的时候,难免要更加挑剔一点罢了。
“对,不仅是刀工的问题,还有火候的把握,这点别说你们了,就是我一不注意都不一定能够完美做到,要求太高了,需要注意的东西很多。”
苏敬山对于常季的佩服,真的是随着时间越来越深,没办法,几乎每一道菜都在刷新着常季在他心里的分量。
但有一点绝对是毋庸置疑的,那就是在闽菜这上面,常季是一个可以跟他平等交流,甚至相互促进进步的人。
“等明天下午开始,我跟小常一起交流谈论闽菜的时候,你跟你师兄都要打起精神来,好好听听,不过不要多话,有什么问题等到下来了再问就是。”
苏敬山面色严肃,当然这一点也不妨碍他的筷子依旧使得很溜。
不管是螺片也好,还是其他的配菜那些,不断消失在他嘴里,还不妨碍他给徒弟们上思想政治课。
你师父不愧是你师父,自然是有点绝技在身上的。
“好的,师父,我们会准备好的,您放心。”
云波和仇严荣对视一眼,都明白他师父的意思。
这惊艳的菜还在面前摆着呢,要是有机会现场聆听常主厨的讲解,简直不要太幸福了,怎么可能会不好好听呢。
“诶,你之前不是保证过不抢菜吃吗,那你刚刚在做什么,我确定我看到了,你吃了三片螺片,两片花菇,四片冬笋!”
胡文山气呼呼地看着已经空空如也,只剩下淡淡浅红的盘子,瞪向宋杰的眼神颇有杀气,这要不是眼神不能杀人,估计他都死了百八十回了。
实在是完全没有料到,宋杰居然会这么没脸没皮的,这才刚第一道菜就已经忍不住了。
之前他们虽然设想过这样的场景,但绝对不是在第一道菜的时候就出现的。
“对,你之前不是说了只点两道菜吃就够了吗,那你现在吃了这些,等会你点的那道菜上来,是不是就没有肚子吃了,是要留给我们吃吗,这样也不是不行。”
霍宣要更绝一点,既然损失已经不可避免了,那就得争取到最大的利益才行。
虽然宋杰点的第二道菜是红糟醉排骨,他们自己也点了这道菜。
可他一点也不嫌弃,一次性吃两道一模一样的菜,这样一来这道菜说不定就能吃得更过瘾一点了,没什么不好的。