县衙的活鸡和野鸡一起吃黎成石带回来的芋头，两天过去，两只鸡把芋头给吃完了。
又过了两天，估计是习惯了在县衙的氛围，野鸡开始跟在家鸡身后转悠，比之前蔫嗒嗒的样子精神多了，值得一提的是，两只鸡都好好的没事。
然后，赵承泽让人把野鸡和家鸡都杀了，找了两条狗来，分别将两只鸡的肉餵给两狗吃。
两天后，吃了鸡肉的狗没有任何事。
赵承泽让黎成石带人回他们村附近、周围其他几个村都挖取了芋头到县衙，将这些芋头用布袋子放着，写明了出处，同他写明情况的信件一起，叫人日夜兼程、快马加鞭送去京城。
六天后，赵大人收到了赵承泽送来的东西，他看了信不敢立马送给上面，先烤了几个芋头试试，确认了鸡和狗吃了熟的芋头没事后，他找了几个大夫分别查看芋头。
这时候，已经是五月底了，天气越发炎热，北方各地很多百姓活不下去，开始大规模地往南边跑。
事不宜迟，赵大人拿着儿子送来的芋头、信件和他的实验结果直接进宫面圣。
当朝皇帝永嘉帝是个挺勤政爱民的，今年出现了旱情的兆头时，他就召集六部官员商讨如何应对本次旱灾，减少国家百姓受到的损伤，北地的各个官府都已经打开粮仓发放救济粮，国库的赈灾银两正在运输路上，等到六月初应该就能到各地。
赵承泽的信引起了永嘉帝的註意，作为一个勤政的皇帝，他知道芋头是何物，只是同大家的认知一样，觉得芋头是有毒的，不能碰不能吃。
但是适逢灾年，永嘉帝觉得应该看看再说，万一芋头是可以食用的，天下因旱灾而受难吃不饱的百姓就要减少很大一部分，他立马找来御医查看赵承从昌平县运来的芋头，还派人赶去京城外找了这边河岸的芋头。
经过鸡、狗等牲畜试吃，又同天牢裏提了几个犯了死刑应该秋后问斩的犯人出来试吃，几天之后得出结果，芋头熟了是可以吃的，不论是煮熟还是烤熟的，都没有毒。
永嘉帝沈了两三个月的脸色第一次露出笑脸，他看着身边跟过来听结果的吏部侍郎赵大人：“很好，很好，朕心甚慰，天下百姓熬过此次旱灾有望。”
赵大人擦了擦额角的汗水，有热的，有紧张的：“托皇上洪福。”
当天下午，皇帝就让翰林院掌院学士邹学士起草了一份政令，将芋头作为本次旱灾的重要粮食。
这一条政令通过极快的速度传到了大虞朝各地，要求各地父母官按照政令的内容宣传。
焦急地等待了近一个月，赵承泽终于收到了这一份来自京城快马加鞭送来的政令，确认了芋头可以食用，只是在吃之前务必做熟。
要宣传这一条政令不容易，这时候没有人认为芋头是可以吃的，强令百姓尝试肯定是不可取的，赵承泽想了个办法，将芋头先煮熟，然后切成碎块同糙米、玉米碎一起煮粥。
这个粥熬得很是浓稠，让差役在城门外搭了个棚子施粥，做粥的材料赵承泽没有让人藏着掖着，明明白白告诉所有人这粥是用芋头做出来的。
城门口的百姓看到了芋头被扔进锅裏，立马对香喷喷的粥敬而远之，不敢有吃一口的想法。
随着粥熬煮的时间越长，香味飘得越远，终于有一个衣衫褴褛、面黄肌瘦，看着像是外地逃难过来的汉子忍不住了，伸手端了一碗摆在桌上的粥。
芋头同糙米、玉米碎一起熬煮出来的粥香软顺滑，柔化了糙米粗糙的口感，带着芋头特有的清香，由于在刚开始熬粥的时候还放了一根猪大骨，粥裏带着肉香，吃得那人停不下嘴。
一碗下肚还不满足，他又拿了一碗起来，足足吃了四大碗才停下来。
旁边的人用看赴死勇士的眼神看着他：“兄弟，你肚子痛不痛，身上痒不痒？”
“不痛，也不痒，这粥太香了，要不是我已经吃撑了，我还想再吃一碗！”第一个喝粥的汉子扶着滚圆的肚子找了个地方坐下。
他是从北方逃过来的，家裏本就穷，爹娘还死得早，他守着破屋子和两亩薄田娶不上老婆，遇到这次旱灾在老家活不下去了，他干脆把田贱卖之后到南方来寻找活路。
旁边的人继续对他说：“听你口应是从北方过来的，你不知道，我看官爷在粥裏加了芋头，芋头是有毒的，不能吃！”
“管它有没有毒，我都要饿死了，就算有毒把我毒死了，到了阎王爷那裏不是饿死鬼，下辈子投个好胎！”
破罐子破摔，说的就是他这样心态的人，没钱吃不起东西迟早有一天要饿死，不如吃了这个芋头做的粥，就算死了也能做个饱死鬼。
既他之后，施粥的摊位陆陆续续出现了好几个同他差不多从北方逃难过来的人，他们在众目睽睽之下喝了两三碗芋头粥。
第一天，熬了一大锅芋头粥，剩下来了大半。