翌日,虞乔趁早卖了回早食，起早摊时，特意把那字单贴上,写着之后几日恐不能营业，还请谅解。
陈大娘今日带着那小团子来吃鲜虾馄饨,小团子埋头吃着热腾腾的馄饨,热气扑了一脸,边吃边呼着气。
陈大娘看了好几眼那字单，最终没忍住问她：“乔丫头，这是有什么事情要走吗？”
不知何时起,陈大娘便不再像她初来乍到时候的唤她为虞掌柜了，而是乔丫头，这个称呼将他们的距离拉近，多了几分亲昵。
虞乔满含歉意地冲她笑了笑，轻声说：“是，去祁镇。”
“啊。”陈大娘很惊讶，似是没想到她会去那，脸上浮现出些许担忧的神色，低声嘱咐她,“那边最近闹荒，你可千万要小心,註意安全。”
这叮嘱的话像一股暖流，剎那间流淌进她的胸腔,她点点头,说：“谢谢大娘，我定会註意的。”
除却陈大娘之外，还有不少同她相熟的食客问上一二句,虞乔悉心同他们解释。
虞乔今个早食卖的是那鲜虾馄饨和鲜肉烧麦，这烧麦还是她来到这边后第一次卖。
在现代时做过不少，到了这边后鲜少想起来，要么就是忘记了，今个早上倒是记得清楚。
食客散尽后，面团还余着些，只是那烧麦的馅料却丝毫没剩，虞乔特意又做了一些。
先将那猪肉切成猪肉碎，猪肉碎细小却不黏，正是恰恰好，她又切了些胡萝卜丁和香菇丁。
早时糯米饭煮的不少，现在还余了些，拿来做这几屉烧麦正好，那盛着糯米饭的锅一直放在边上的温火上，如今掀开还是热腾腾的。
虞乔先起锅烧油将肉丁炒着，触热油炸出香味，渐渐炒至变色，香气紧跟着散发出来。
虞乔再将切好的葱姜蒜末放入一块爆香，而后那萝卜丁和香菇丁还有一些青豆的时蔬类放进去炒着。
翻炒几下后倒入一些糯米饭，再用炒铲将糯米饭拨至均匀，这糯米饭同时蔬混在一处，使二者之间染上对方的香味，不再单一。
这时候便该调味了，虞乔放了生抽、料酒、老抽、耗油各一勺，再翻炒均匀，使这米饭均匀上色，皆是覆了一层浓浓酱色，再翻炒一番，便将那酱色同酱味儿浸到糯米饭内裏去了。
虞乔关小了火，先将那炒好的糯米饭给盛了出来，而后才拿着那薄薄的烧麦皮，一勺一勺地舀着包起来，这烧麦同包子有所不同，无需将口封住，而是露出那颗颗饱满泛着香味的米粒来。
一口咬下去，便是软糯咸香的糯米，同肉和时蔬糅在一处，满口留香。
青丛和念儿二人正忙着拾掇厨房内裏，而春意大壮几人则拾掇着厅内，除此之外还有些要去祁镇需带着的东西也由他们几人拾掇着。
这处，便只余了虞乔一人包着这烧麦，好在她的手速是多年练出来的，丝毫不慢。
萧煜进来时，她便已包了一多半，只余了少些。
虞乔正垂眼包着烧麦，似是听到了有人进来的动静，便疑惑地回过头去看，萧煜已走到了她面前。
她微仰着头，冲萧煜笑了笑，说：“早啊，副掌柜。”
萧煜见状，勾唇笑起来，也同她说：“不早了掌柜的。”
虞乔以为他是方才起来晃荡到这处来的，便笑着驳他说：“可你不是刚起吗？”