官厨里，柯斜举着一碗咂酒，志得意满地开口：“我讲两句。凤州从一身穷困，到现在略有节余，除了本官指引方向，更有全体官吏的群策群力……”
“今日痛饮庆功酒，壮志未酬誓不休……”
“明年你们再努力一把，本官才有闲钱纳媵……”
参军事陈钱冷不丁开口：“使君，你这两句讲了半个时辰，温好的咂酒都冷了。”
官厨里响起快活的笑声。
陈钱跟随使君多年，略略扫兴也无妨，别人却不好得那么放纵了。
柯斜戟指一戳陈钱：“上官训话你插巴，活该你官当不大。”
陈钱笑道：“能入流就心满意足了啊，还敢奢望啥呢？”
出息！
柯斜看到古董羹翻滚，端了小半碟切得很薄的五花肉倒进去，鲜嫩的冬笋薄片也入锅中翻腾。
白嫩的萝卜成片，微红的胡萝卜切块，共同在汤里翻滚，我中有你，你中有我，古董羹有种群英荟萃的美感。
秦岭之南，虽冷不寒，一些耐寒的蔬菜在地里还能挣扎着长一长，有新鲜萝卜也不奇怪。
挟着一片烫熟的五花肉，隐隐能看到对面的光芒，柯斜不禁赞道：“食手这刀工果然要得！当赏一腿猪肉！”
入官厨时精瘦、如今膀大腰圆的食手，笑呵呵地起身叉手：“小人谢使君赏赐！”
食手胖并不是因为偷吃了多少好东西，这个行当少有人不胖的。
使君对他刀工的赏识，让他生出了“知己”的念头。
他个人用膳当然都在官厨里，可他还有一家老小，这一腿猪肉能让他们开开心心地食用好几天了。
裹上麻辣的蘸水，柯斜咀嚼着，嘴角都冒了点油花。
纯肥太腻，纯瘦太柴，五花肉的肥瘦相间刚刚好。
细细咽了一下，柯斜微微挑刺：“下次弄蘸水时，木姜子油只能一滴。”
执衣应了一声。
柯斜的口味还是稍稍奇怪，许多人接受不了的木姜子油，他居然能食用。
木姜子油有些清凉、有些辛味，稍稍刺激鼻腔。
柯斜率先品尝了，官吏们就再不迟疑，一个个品着咂酒、吃着古董羹，只差没唱歌了。
回想当初只能啃浆水鱼鱼的画面，与现在肉食、蔬菜随便造，感觉就不是一个世界。
阔绰谈不上，至少官厨的膳食能在大唐居中，能吃饱、能吃好。
一碟碟黑亮的鸡肉摆到古董羹面前，食手的脸上笑开了花：“这是司仓参军从兴州采买回来的乌鸡，人称五端乌。”
兴州乌鸡是出了名的，也有将乌腿与乌趾分开算，从而叫六端乌的。
五端乌个头大，敏捷善走，肉味美。
至于说有药用，柯斜无从分辨。
管它补不补的，好吃就完了。
奇怪的是，哪怕凤州与兴州相邻，却罕有五端乌的存在，当真是一方水土养一方鸡。
萧余典呵呵笑了：“这是兴州赵使君赠送的，可不是凤州采买的哦。”