杨明东:“超级无敌最好吃?”
周磊:“不唬你们,你们要是有时间,就来尝一尝这家的盒饭。强子呢?怎么不出声?”
崔星:“跟女朋友吵了架,现在正自闭中。”
周磊:“没事吧?”
崔星:“不晓得。你说的那盒饭真那么好吃?”
周磊:“你还不信兄弟我?”
崔星:“行,等我有空了去你那一趟。”
放下手机,周磊呼气,埋头大吃大嚼。
先前他还心疼自己花掉的十五块。现在他只想给之前的自己甩一巴掌。
这样的盒饭卖十五块,简直太值!
朝阳工地,今天老王老赵下工早。他俩早早蹲在棚子下面等汤记盒饭。
老王:“看群公告没有?今天又换菜了,不知道汤老板做的魔芋烧排骨咋样。”
老赵:“那还用说,肯定好吃。汤老板做啥不好吃?”
“也是。汤老板做啥都好吃。”老王啧啧,“你说汤老板这么年轻一小姑娘,咋就这么能干呢,成绩好,手艺还这么好。我家闺女要是有这手艺,高考都不用去拼了,直接出来开饭馆,定能大富大贵。”
“人家这是有天赋,羡慕不来的。”老赵道,“我要是有个这样能干的闺女,天天吃她做的饭,那得多享福。”
“是啊。”
有这样手艺好的闺女,做梦都得笑醒。老王臆想着,忽然眼睛一睁,“来了!”
他飞奔向汤阳。
张大娘自助盒饭摊前,张大娘目含艷羡地瞥着汤阳。这小伙子生意可真红火。
自从这小伙子来卖盒饭后,工地这边几家卖盒饭的生意都减少了。她寻思着,再这样下去,她恐怕得换个工地卖盒饭。
这年头生意不好做。她嘆息。註意到李老板甩开膀子跑向汤记盒饭,她扯扯嘴角。
这李胖子也真是,汤记盒饭抢了他们的生意,李胖子还去吃汤记盒饭,还吃得这么积极!有没有点尊严?有点尊严,就不应该去买汤记盒饭,不应该给竞争对手送钱!
她正唾弃着李胖子,就见自家闺女拎着汤记盒饭走了过来。
张大娘粗声粗气,“你去买他家盒饭干啥?”
张大娘女儿:“我想尝尝他家的味道,看看他家为什么生意这么好。”
张大娘女儿坐下来,掀开盒饭盖子,“谑,卖相真不赖!”她快速吃一口。
当即安静下来。
张大娘:“咋样,啥味道?”
“难怪……”张大娘女儿喃喃,“难怪生意这么红火。”
她楞楞地把筷子递给张大娘,“妈,你尝一口。”
尝下一口菜,张大娘也安静了。
沈默,在母女之间无声徘徊。母女俩没说话,但此时无声胜有声。
良久,张大娘女儿先开口,“我们永远不可能做出这样的盒饭来。他家生意肯定会越来越好,我想我们还是另寻去处吧。”
张大娘几度欲言又止。张大娘女儿把盒饭拿过来,继续吃。张大娘也坐下来一起吃。
“妈,你自己去买一份,一份两个人吃,不够。”
“我……”张大娘神情有些僵。
前一刻她还在唾弃李胖子给对家送钱,没尊严。这会儿她自己就要去给对家送钱?
“妈,你怎么不去?”
“还不是太饿。”
“哦。”张大娘女儿嚼着脆脆的凉拌黄瓜,连连讚嘆不已。
张大娘嗓子滞涩。
下一刻,她毫无预兆其身,去往汤记盒饭。
罢了罢了,没脸就没脸罢。能吃到好吃的,不要这一张老脸也罢。
“妈,你干啥去?”
“买汤记盒饭。”
“不是说还不饿吗?”
张大娘没应声,疾步前行。
日落西山,家家户户冒起炊烟。周磊搅了几筷子泡好的泡面。
原先吃着也挺香的泡面,此刻却如同嚼蜡。他蔫儿蔫儿地嗦面条,整个人宛若失去了灵魂。
吃过那样好吃的盒饭后,泡面这种以往算是美味的东西,简直难以下咽。
可他今晚不能再多花钱去买十五块的盒饭。
到下个月发工资之前,他每天顶多只能吃一次十五块的盒饭,否则就要吃土了。
食不知味地嗦着泡面,周磊后悔得肠子都青了。早知道这个月就不乱花钱玩游戏,否则现在也不会想吃汤记盒饭也吃不了!
他玩什么游戏,玩什么游戏!把钱留着吃汤记盒饭多好。
他越想越后悔,越想越后悔,脸也越来越绿,只想给之前乱花钱玩游戏的自己一嘴巴子。
又是一个艷阳天的中午。
张大娘正给客人拿碗,忽而发现汤阳骑着三轮车过来了,她急速把碗递给客人。
“闺女,摊子你瞧着点,我去买盒饭。”她身子一扭,步伐比李胖子还快。
被张大娘超过的李胖子咋舌,张大娘年纪那么大,健步如飞呀!真像风一样的大娘!
泡沫箱裏的盒饭一盒一盒减少,还剩最后一盒。两个工地小哥同时来到汤阳面前,同时把纸币放到汤阳手裏,异口同声,“老板,我要一份盒饭!”
汤阳为难,“只剩最后一份了。”
“给我!我先到的!”
“放屁,明明我先到的!”
“我先给的钱!”
“是我先给的钱!”
汤阳:“其实你们是同时给的钱……要不你们划个拳,谁赢了谁要这份盒饭。”
两个小哥都不愿意。万一划拳全输了怎么办?输了不就吃不到汤记盒饭了!这万万不行!
汤阳一时头大,“那怎么办。”
其中一小哥:“哥,你卖给我吧,我快要饿死了!”
另一小哥见他卖惨,也开始卖惨,“哥,吃不到你家的盒饭,我就活不下去了,你忍心看我这样吗?”
汤阳:“……”
两位小哥一人拉住汤阳的一条胳膊,
“卖给我吧!”
“卖给我吧!”
“都松开,都松开。”汤阳头疼,“这样,我把这盒饭分成两半,你们一人一半,毕竟你们是同时付的钱。这样公平吧?”
只能吃一半,两位小哥不愿意,“不行!”
汤阳脸黑了,“就这样分,别我耽误时间,我还得回家去。”
汤阳黑了脸,两位小哥立时松开他。他们怕得罪了汤阳,以后人家不卖盒饭给他们了。
那可不成,若以后再也吃不到这么好吃的盒饭,那人生还有什么盼头?
两位小哥识时务者为俊杰,急忙点头,“行行行,就一人一半。”
解决了难题,汤阳舒气。
到底是饭盒不够卖,否则也不会出现这种状况。回家他与汤圆说了这事。
“我也想多做些盒饭卖,可人手不够,现在有湘湘帮忙我们都忙不过来了。”汤圆说到这裏,脑中骤然亮起灯泡,生出了一个念头。
晚上张凤霞夫妻下班回来,汤圆道:“爸,妈,我们今天赚了三千五。”
“这么多?”张凤霞夫妻木裏带笑。
“这一天就是我一个月的工资了。”张凤霞感慨,“这样下去,咱很快就能把债还完。”
“对,我们争取每天再多赚点。现在盒饭完全不够卖,可是我们实在是忙不过来了,我们现在很差人手。爸妈,要不你们辞了工作,跟我一起干吧?”
听到这话,张凤霞夫妻迟疑,“辞了工作?”
汤阳接腔,“对,爸妈,你们别去工厂了,咱卖盒饭一天赚的钱都跟你们工资差不多了。你们还不如跟着我们一起干,这样咱能赚更多钱。”
“行。”夫妻俩不再犹豫。
他俩工作的小厂,又累又赚不到多少钱,不如跟着闺女卖盒饭。
“我们明天就去辞职。”
商定好,汤圆笑起来,“以后咱家齐心协力卖盒饭,存到钱了再开个馆子。”
“成。”
翌日,张凤霞夫妻去厂裏辞职。当天上午就回了家。回家后,夫妻俩马不停蹄,进厨房帮忙。
有了父母的帮忙,汤圆汤阳能轻松些的同时,出餐量能提供得更大。也就能赚更多钱。
把明天的菜备了一部分之后,外面已经星光熠熠。忙碌了一日,一家人围在一起,数钱记账。
今天食客有自己上门来买的,有在工地买的,加起来一共赚了三千八。
张凤霞夫妻欢欢喜喜地捏着钱。
“我倒希望食客们都扫码付钱,这样好算账,用纸币不怎么方便,现在已经越来越少的人用纸币了。”汤阳笑着说。
汤圆深表同意,她说:“我更喜欢自己上门来买的食客,这样我们就能少搬一些盒饭下楼,能更轻松些。”
“可不是嘛。”汤阳深以为然。
忙碌了一整日,歇下来,就想吃点儿有滋有味的东西。汤圆道:“饿不饿?要不要做点夜宵吃?”
“圆圆,你想吃点什么,我去做。”张凤霞起身。
“你们想吃什么?”
“什么都可以。”
“对,妹妹,什么都可以,你想吃什么咱们就吃什么。”
沈吟片刻,汤圆捏捏下巴,“就吃剪刀土豆怎么样?”
剪刀土豆,火遍南城几十年的街头小吃。便宜又好吃,深受大众喜欢。
汤圆从小就爱吃剪刀土豆。上学的路上或放学的路上,她都会时不时买一碗剪刀土豆吃。
“那就吃剪刀土豆。”汤阳自觉去处理土豆。
家裏买的是黄心土豆,正好粉粉糯糯的黄心土豆,很适合用来做剪刀土豆。
汤阳与汤家福一起刮掉土豆老皮,汤圆把刮掉老皮的土豆放到蒸屉上,调准好火候蒸。
张凤霞在边上切大头菜。腌制得咸咸的大头菜切成丁,又切细葱花和小米辣。
时间一到,土豆蒸熟。汤圆起锅烧宽油,土豆下锅半煎半炸。
“滋滋滋滋!”
热油滋滋地煎炸着土豆,土豆的表皮慢慢变成脆壳,汤圆及时翻面。
土豆煎得越来越金黄,土豆的原味也越来越香。汤圆关火,“煎到这种程度就行,这时候的土豆最好吃。”
少煎一秒钟,或者多煎一秒钟,烹饪出来的土豆,口感就会变次,成为有瑕疵的残次品。
一个个土豆煎得金黄圆滚,宛若一堆金元宝。汤圆把金元宝用剪刀剪碎,剪成碎碎的小坨坨。
盐,醋,生抽,白糖,花椒面通通拌进土豆裏,再加上大头菜,小米辣,葱花与蒜水。
汤圆舀两瓢红油,淋进土豆裏,匀速搅拌均匀。
香喷喷的剪刀土豆出炉!
剪刀土豆金黄的锅巴脆脆的,脆得恰到好处。咔嚓咔嚓地唤醒了味蕾神经。
锅巴裏面的土豆粉粉糯糯,软乎入味。每一寸粉糯裏,都夹杂着大头菜的咸清,葱花的葱辛,以及小米辣,胡椒粉的椒麻香辣。
各种味道多而不杂,反而搭配得很和谐,缤纷而绚烂地组成了绝妙而奇异的滋味。
碗裏的剪刀土豆,外皮金黄焦脆,内裏柔软香绵,外脆裏糯,咸辣椒麻,口味丰富绚烂,犹如万花筒,只让人吃得“眼花缭乱”!
汤家福摸摸肚子,“巴适,太巴适了。”
张凤霞和汤阳附和,“对头,顶顶巴适!”
汤家隔壁,赵晴晴吸吸鼻子。这大晚上的,汤家又在做什么好吃的。这香得嘞,快把她的魂都勾走。
她寻思,她现在敲门,去买汤家这会儿正在飘香的东西,他们会不会卖给她?
没踟蹰多久,她拿上钥匙出门。
张凤霞开门,听了赵晴晴的话,她道:“是剪刀土豆。”
“请问可以卖一份给我吗?”
锅裏还有多的,汤圆便卖给了赵晴晴一份剪刀土豆。
还没吃到剪刀土豆,赵晴晴就已经确定以及肯定,这剪刀土豆绝对是全世界最好吃的剪刀土豆!
为何如此笃定?无它,唯信赖尔。
而盒子裏剪刀土豆的味道,也没有辜负她的信赖。
娘诶,为何一个简简单单的剪刀土豆,也能做到这样好吃!赵晴晴简直服了汤圆。
她习惯性地发朋友圈:【深夜放毒,全天下最最美味的剪刀土豆,汤记出品!】
小优:【啊啊啊啊啊汤记出新菜了?】
赵晴晴:【不是新菜,是他们自个儿家裏吃的夜宵。我去买了一份,嘻嘻。】
小优:【还有没?】
赵晴晴:【没了。】
小优:【啊啊啊啊我恨你!!!!】
小优猛锤抱枕。郑伊健回过头,“怎么了,小优?”
她说了剪刀土豆的事。
剪刀土豆?郑伊健舔唇。汤记做的剪刀土豆,或许与汤记的盒饭一样不凡。可惜现在无法品尝。
吃饱喝足洗漱,汤圆和张凤霞美美进入梦乡。
这一边,汤家福坐到床上,註意到张凤霞目含泪意,他问:“怎么了?”
张凤霞拂泪,“我就是高兴。”
她从未想过,一天就能赚这么多钱。
汤家福明白妻子为何高兴。他握住她布满老茧的手,“日子会越过越好的。”
张凤霞点头。
钱会越赚越多,日子会越来越好的。夫妻俩十指紧扣,渐渐入睡。
月色温柔地笼罩着汤家,汤家每个人入睡时,颊边都带着浅浅的笑意。
次日清晨,汤圆在美梦裏醒来。厨房裏,张凤霞他们已经在备菜了。
父母和哥哥都特有干劲,汤圆也浑身充满了力量。
打包好盒饭,拎着泡沫箱下楼,汤圆道:“哥,要不我们再买个大三轮,我跟你一起出摊,这样你就不用分几次来来回回了。来来回回的还耽误生意。”
想着以后出餐量会越来越大,三轮车分几次送,又耽误时间,又耽误生意,汤阳同意,“好。”
“这事交给我。”汤家福放下泡沫箱,说,“我去买三轮,以后也由我和你哥去出摊,你们娘俩好好待在家裏就成。”
汤圆:“也行。”
汤家福:“就买个二手的,便宜一些,也一样的用。”
汤圆:“别买二手的,二手的问题多,咱就买个新的,稳妥些。三千块就能买到新的。”
若是以往,家裏要买三轮车,汤家福肯定毫不犹豫要买二手的,毕竟便宜。
如今家裏每天都赚几大千,一辆新三轮车的钱,他们一天都能赚回来,汤家福便心宽了些,不再执着一定要买二手的。
汤阳坐上车,汤圆叮嘱:“小心着些,仔细看路。”
“知道了。”
车子呜呜呜的声音裏,汤阳踩着三轮车远去。
汤圆一家三口上楼回家。
艷阳高照。两位工人走出工地,其中一位工人道:“真稀奇,周边更便宜的盒饭无人问津,更贵的盒饭前却排起长队。”
“你是新来的?”
“是,今天才来工地的。”
“那你不晓得,排长队的那盒饭,虽然贵几块,但好吃得很。走,带你去尝尝!”
彼时,周磊正慢吞吞地吃着汤记盒饭。他不敢吃太快,吃太快的话,就跟猪八戒吞人参果似的,什么味儿都没尝到就没了。他也没多余的钱,再去买多的盒饭任他品尝。
他咀嚼着饭,又@室友:“不是让你们来盛汤记盒饭的吗?什么时候来?”
杨明东:“暂时没空。”
崔星:“加一。”
周磊:“强子呢?又不看群?”
杨明东:“仍在自闭中。”
周磊:“还没跟女朋友和好?”
杨明东:“没有,这次估计哄不好了,她女朋友铁了心要分手。”
周磊:“唉,祝他顺利吧。”
他放下手机,细嚼慢咽,慢慢品味口中的美味佳肴。
他准备留一半晚上吃。这样晚上吃泡面的时候,不至于食不知味得“泪流满面”。
然而他高估了自己的定力。
放在冰箱裏的半盒盒饭,如同魔鬼,一直在引诱他。他的定力摇摇欲坠,最终坚持了不到半小时,他取出盒饭,打热了继续吃。
下午,汤阳抱着泡沫箱出门,一开门,就与一人面面相对上。
他惊了一下,尔后道:“你怎么……不是,你这是在干嘛?”