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第44章 第 44 章

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她悔恨不已,痛苦地抓着自己的头发。

翌日。汤圆打着呵欠来到教室。

“程燕,冲冲糕吃完了吗?”

“吃完了。”

“真的啊。”

“真的,冲冲糕很好吃,汤圆,谢谢你。”

“我家饭馆的饭,比冲冲糕还要好吃,要不今天去我家饭馆吃吃饭?”

“不了,我有事忙。”

“好吧。”汤圆翻开书本。

开学第一堂专业课,老师没讲什么专业知识,自我介绍后,让同学们每个人自己取一个法语名字。取完名字,闲聊了一会儿,便让同学们先自己看看书。

汤圆取的名字是:

chloe,克洛伊,寓意为希望和生命力。

轻喃着chloe这个名字,汤圆戴上耳机,点开法语字母发音教程。

中午午休,汤圆拉着程燕去吃饭。

程燕打算回寝室吃半个苹果,“我不去食堂了,宿舍裏有吃的。”

“你回宿舍吃半个苹果?”

“嗯。”

“不是,吃半个苹果真的能行吗?程燕,多长点肉才好,你现在太瘦了。”汤圆想要拍拍她的肩膀,又担心自己把她拍散架了,于是收回手。

“能行的。”

汤圆唉了声,转身去了食堂。

程燕进入宿舍,吃着苹果,不禁又回味起了冲冲糕带给她的溢满胸腔的幸福与满足感。

耳边不禁回荡起汤圆的话:“我家饭馆也很好吃的,比冲冲糕还要好吃。”

想去汤圆家的饭馆的渴望,如破土而出的竹笋,尖锐地扎着她身体裏的野兽。

“不能去!你想长胖吗?不能去!你要去,你就去死!你要去,就去死!”

疯狂的叫嚣令她指尖颤抖,手裏的苹果滑落下来。

食堂裏人群堆积,汤圆不知道吃什么好,随便点了一道煲仔饭。

煲仔饭的锅巴不香不脆,料汁有点咸,肉烧得有点老了。若是以前,汤圆会觉得味道还行。

而现在,称得上厨神的她,舌头已经变得极其挑剔。这样一碗煲仔饭,在她看来非常非常不及格,很不好吃。

汤圆吃得没滋没味。因为不想浪费,她只能强迫自己往嘴裏塞饭。

此刻她十分想回家吃店裏的麻辣烫。

家裏的麻辣烫吃起来那才叫有滋有味。她吸溜口水,对着餐盘拍照片,发给汤阳:【哥,不好吃(_)】

汤阳很快回覆:【回来吃。】

汤圆:【不回去,中午这点休息时间,来回很浪费时间。晚上回来吃。这会儿不忙吗?你还有时间回我消息?】

汤阳:【再忙也要回你消息。】

汤圆:【嘿嘿,去忙吧,拜拜~】

她收起手机,专心吃饭。吃完饭后进图书馆看书。

不知过了多久,她的手机震动起来,她一看手机,惊讶。哥来学校了?她忙不迭背上书包,冲到校门口。

“哥!”

汤阳在校门口门禁处,冲她挥挥手。

汤圆跑过去,刷卡让他进来。

“哥,你怎么来了?”

“你不是说食堂的饭不好吃?我给你带了碗麻辣烫过来。”

汤圆一楞,“不好吃也是能吃的,我吃饱了的。你不用专门给我送吃的过来。”

“嗐,反正也不费事,我用的保温盒,现在还热乎着,你快吃,我先回去了。”

“谢谢哥。”汤圆一把抱住汤阳的胳膊,“哥,回去的时候别挤地铁和公交,打车吧,不要舍不得钱。”

“行。”

目送汤阳离去,汤圆摸摸暖热的胸腔。高三那段时间,她吃不好睡不好,爸妈和哥哥不辞辛苦,也经常到学校来给她送饭。

她的家人,总是如此,不辞辛苦,无怨无悔为她付出。

她抱紧保温饭盒,去往食堂。

保温饭盒效果极好,裏面的麻辣烫还是热滚滚的。

吹吹气,她吸溜一口汤汁儿。鲜香麻辣一瞬间占据她的味蕾。她笑眼弯弯,翘起眉头。

长桌斜对面吃饭的女生,闻到这股子霸道的香气,顿觉自己手裏的饭不香了。

那位同学吃的什么这么香?她咽口水,不停瞟对面。

註意到女生的视线,汤圆转过头,“?”

女生干笑,“同学,你吃的什么?好香。”

“麻辣烫。”

“请问是哪个窗口的?”

“不是食堂裏的,是我们自己家的。”汤圆推销自家饭馆,“我们家饭馆有卖麻辣烫,味道很不错。饭馆叫汤记,汤汁的汤,记忆的记,在宽窄巷子十一号,你要是想尝尝,可以去看看。”

“汤记?”女生记下来,“你们家麻辣烫肯定很好吃,闻起来都这么香,比学校裏的麻辣烫香多了”

“味道很不错的,绝对童叟无欺,欢迎你去尝尝。”汤圆笑笑。

“行。”女生舔嘴,用力吸麻辣烫的香气。

汤圆吃着麻辣烫,手机收到林湘发过来的消息。林湘没在南城大学,在南城另一所大学念书。

林湘:【开学怎么样,还适应吗?】

汤圆:【适应,你呢?】

林湘:【我都开学好久了,早就适应啦!】

汤圆:【你还记得程燕吗,就初中我们班上的那个程燕。】

林湘:【记得,怎么了?】

汤圆:【她也在我们学校,还跟我一个专业一个班。】

林湘:【哇,好巧!】

汤圆:【她现在很瘦,瘦得只有一把骨头了。她每顿饭只吃半个水果,我建议她多吃点饭多长点肉,她居然说自己不瘦,还要继续减肥。我怎么劝她都不听。】

林湘:【???瘦的只剩一把骨头了,还要减肥?她这是减肥减魔怔了吗?】

汤圆:【或许。她现在的瘦很病态,我都担心风一吹她就会倒下来。】

林湘:【唉,现在很多人,减肥减得有些病态了。还不是因为病态的审美。凭什么一定要瘦就是美,在不影响健康的情况下,多胖都没有问题,只要不影响健康就行啊。】

汤圆:【对。现在陈燕的状态,挺让人担心的。每顿饭只吃半个水果,身体早晚会垮的。】

林湘:【每顿饭只吃半个水果……就这点食量,她怎么熬下来的?太恐怖了吧。哎?有了,你让她去你家饭馆吃饭呀,吃了你家饭馆的饭,绝对还想吃,吃着吃着,肉不就长回来了?人不就健康回来了?】

汤圆:【我有请她去我们家饭馆吃饭,她口头上说会去,但不晓得会不会真的去。】

林湘:【一定要让她去你家饭馆尝一尝你家的菜,我保证她吃了还想吃,绝对会长胖!】

汤圆:【但愿罢。】

下午放学,晚上没课,汤圆背上书包飞奔回家。回去前,她对程燕说:“有空去我们店吃麻辣烫。”

“嗯,好。”

“你这么瘦,胃可能受不了刺激……如果你要是去吃的话,我建议你先吃清汤的,清汤一样好吃。”

程燕点头。汤圆的身影消失在道路尽头。

程燕深深吐气,压住翻涌的情绪。

对冲冲糕,对汤圆家的饭馆的渴望,对那种无与伦比的幸福满足感的渴望,如一把火灼烧着她的心。

这把火,比当初听到那群男生说她身上有味道时,烧得还要灼烈。

脑子裏响起两种声音。

去吃碗麻辣烫罢。

不行,麻辣烫那种东西,吃了会长胖。她怎么可以纵容自己吃那种东西。

她快步去买了瓶冰水,试图用冰水浇灭心中燃烧的旺火。

然而没有任何作用。

她捂住额头,情绪压抑。

夜裏翻来覆去,无法入睡,急剧的渴望,烧得她越来越痛苦。

次日清晨,汤圆醒来,去外发现程燕半夜给她发了一条消息。程燕问她家饭馆具体的地址。

程燕要来吃?汤圆喜出望外。

毕竟是几年的老同学,她不愿意看着自己的老同学这么病态得瘦下去。能来吃些饭就好。

她开开心心地下床去洗漱。

上午没课,汤圆去饭馆帮忙。之前定制过樱桃肉的刘女士,昨天又提前预定了樱桃肉,还有两位客户也定制了菜。

“满汉全席不过小菜一碟,三山五岳烩作人生百味……”她哼着歌,掀开锅盖瞧樱桃肉。

樱桃肉出锅,汤圆摇摇铃铛,“樱桃肉好了。”

听到铃铛声,李嫣火速去端菜。

刘姐见樱桃肉上桌,连忙拿筷子去夹。樱桃肉入口,她颊边浮现出笑意来。

小张瞅瞅面上带笑的刘姐。

现在刘姐已经和之前有了很大的不同。之前刘姐因为丈夫背叛的事,整个人都像是被抽去了灵魂。她有好几次都觉得刘姐要从办公室的窗前跳下去自杀。

自从来汤记吃过饭后,刘姐身上那股子厌世的情绪,似乎已经消失不见,整个人的精神面貌发生了很大的变化。

这段时日以来,刘姐工作也比之前更有干劲。刘姐说,汤记的樱桃肉贵,她得努力工作赚钱,争取每周吃一次汤记的樱桃肉。

刘姐说这话时,整张脸皮子都在发光。

小张喜滋滋地嗦着宽粉,她想,是汤记留住了刘姐。刘姐对这个世界没有任何留恋,想要自杀。

而汤记,成为了刘姐在这个世界想要留恋的东西。故而,刘姐现在还好好活着。

小张沾沾碟子裏的糟辣椒。脆嘣嘣的糟辣椒在嘴裏脆脆的裂开,香香辣辣的,极其开胃。

连糟辣椒都做的这么好吃!

吃过这么好吃的饭,谁还愿意离开世界?小张嘿嘿笑着,喝下一口凉茶,压住口中的辣气。

程燕撑着伞,来到汤记饭馆门前。今早醒来,她才意识到昨天半夜她做了什么。她居然给汤圆发消息问汤记地址在何处。

她懊悔不已,告诉自己绝对不要去汤记。可身体还是不受控制,来了汤记。

现在,此刻,她站在汤记饭馆门前,咬牙告诉自己,她必须转身离开。但她双腿完全挪不动,有502粘胶粘住了她的腿。

待在原地良久,她终于进了饭馆。

得知程燕来了饭馆,汤圆扬走出后厨。

“来吃饭?”

程燕:“是的。”

旁边有客人给汤圆打招呼,“老板好啊。”

“您好。”

“老板你家麻辣烫真的一绝,咱们南城没有哪一家麻辣烫能比得过你家的。”

“谢谢,喜欢吃就常来。”

“那肯定的,绝对经常来!”

汤圆转过头,对程燕说:“我推荐你先吃清汤的套餐。”

“好的。”

汤圆的视线在程燕身上扫视。瘦得只剩一把骨头的程燕,真正叫人触目惊心。

她家麻辣烫好吃,程燕或许会多吃一些?她嘆息,不管吃多吃少,能吃点就是好事,至少比不吃好。

“那我先去后厨忙了。”

程燕点了一份二十四块的全素套餐。

清汤麻辣烫端上桌,程燕扫视几下麻辣烫。

汤的表层,浮着一层金色油花,如若鸡汤,又如若大骨汤,颜色清亮,鲜得出奇。

浓白微金的汤底冒着浓烈鲜味,热汩汩的汤表面上漂浮着黄灿灿的晶莹的光,晶亮的盈光裏,堆积着透明的苕粉皮子,青绿的蔬菜等等食材。

热腾腾的热气裏,包含着的香气,让人心旷神怡,醉人心弦。

端详着令人垂涎三尺的麻辣烫,程燕拿起汤匙,舀起汤正要送入口中,身体裏的野兽尖刻地叫起来:“不能吃!你想变胖吗!”

她的手开始颤抖,吃还是不吃,极端的纠结,拉扯着她的神经,拉扯着她的双手。

“我只尝一口,一口不会长太多肉的。”她对自己说。

最终,她把汤勺送进口中。

冒着热气的汤汁,如丝绸般划过舌尖。

清浅的清香拂齿,唇齿间荡漾各种食材的浓郁鲜香。

不可思议的鲜醇,在唇齿间翩然飞舞。丝丝入骨,浑身骨头裏都泛着舒爽。

清鲜爽口,滋味香浓,一口汤下肚,浑身都舒畅起来。

春风拂面般,熟悉的幸福满足感,朝程燕淹没过来,她不禁吐出一口气。去舀第二勺汤。

身体裏的野兽疯狂尖叫:“不能再吃了!住手!住嘴!”

下一刻,野兽便被铺天盖地的幸福满足感压制,压制得再也动弹不得,再也发不出任何声音。

她喝下第二口汤。

这汤汁,越品越香,越品越有滋味。

袅袅鲜香氤氲,犹如上天的恩赐,掠过了心灵的柔软,整颗心都变得平缓下来。

汤圆从后厨出来,望向埋头吃麻辣烫的程燕。

程燕吹着气,低头嗦粉。因吃得太少而有些发黄的面孔上,泛着微微的红光。

註意到她碗裏的麻辣烫吃了一大半,汤圆莞尔。程燕吃了不少,且还在继续吃,挺好。

她给林湘发消息,说程燕来她家吃麻辣烫了,现在已经吃了大半碗,吃了不少。

林湘:【我就知道没有人能拒绝你家的饭!放心,程燕这次吃了,肯定还会再来的,谁能受得住绝顶美味的诱惑哈哈哈。吃过之后,不去吃你家的饭,简直比戒毒还难哈哈哈!】

汤圆:【夸张了。总之,她能吃一点就是好事。】

她回完消息,发现一丝光亮射进了饭馆裏。

是阳光。外面的雨突然停了,阳光穿过云层洩露下来。

她惊讶地望着日光。

绵绵阴雨终于停了,阳光灿灿,真好。

雨停了。汤圆顶着灿灿的日光,离开饭馆。经过在卖瓢儿粑的秋奶奶时,她驻足,“老奶奶,我要一个土豆丝馅的。”

“好嘞。”

秋奶奶炸瓢儿粑,每条皱纹裏都带着慈祥的笑意。

汤圆的视线在秋奶奶身上逡巡。秋奶奶的气色比原先好了许多。见此状,汤圆唇角上扬,“您生意怎么样呀?”

“生意挺好,多亏了你小姑娘,谢谢啊。”

汤圆摇摇头。

秋奶奶给她炸了一个大大的瓢儿粑。

“这么大?谢谢您。”

她啃了一口刚炸好的瓢儿粑,一面感受着唇齿间的酥脆,一面走开。

下午,小希放学,她背着新书包,蹦蹦跳跳来到汤记边上。

“奶奶!”

秋奶奶摸摸小希的脑袋,“咱今天早点收摊,奶奶去割点猪肉,今晚上炖肉吃。”

“肉?”小希瞳仁一亮,“好!”刚说完,她拉拉秋奶奶胳膊,“奶奶,来客人了!”

上完晚上的课,汤圆回了饭馆,在后厨裏忙活了一会儿,饭馆便打了烊。明早有早课,汤圆和汤奶奶汤爷爷先回了家,汤阳他们留下来处理饭馆后面的事。

窗臺上风干着橘子皮。汤圆收橘子皮,心想之前做冲冲糕的糯米还剩了一些,可以和橘子皮一起做个龙眼肉吃。

龙眼肉,川渝名菜,年夜饭上必有的一道菜。明天上完早课回来,做个龙眼肉中午吃吧。

第二日汤圆下课,问程燕要不要去饭馆吃麻辣烫。一个“好”字,几乎要脱口而出。

程燕及时止声,“不了,我回宿舍。”

汤圆没多说什么,挥挥手离去。程燕步伐艰难回到宿舍。她取出一个香蕉,吃着吃着,麻辣烫的醇鲜从味蕾上溢了出来。

她喉头滑动,强迫自己转移註意力。然而无论如何也转移不了註意力。

那种无法用语言讚美的美味,那种美味带来的幸福和满足感,用力拉拽着她,拽着她起身,拽着她离开宿舍,拽着她来到了汤记。

站在汤记门前,程燕扶额,负隅顽抗半晌,终究还是进了热闹嘈杂的饭馆。

这边厢,汤圆回来了后,她把煮到五六分熟的糯米捞出来沥干水分。加猪油和剁碎的橘子皮给糯米增香。

她倒了些红糖液进去,给糯米增色,让每一粒糯米都均匀裹上了红糖液。

五花肉烧过后,红糖液倒进切成薄片的五花肉裏。她拿刷子,在蒸碗底部刷一层油防粘,再刷上一层红糖液,

五花肉片放在案板上,搓成条状的红豆泥卷进去。每片五花肉都裹成卷状,肉皮朝下放进蒸碗裏,轻轻淋上一层红糖液。她将糯米铺在肉卷上,压紧实,蒸碗放蒸锅裏蒸。

时间一分一秒过去,按照张凤霞的经验来看,这会子锅裏的龙眼肉已经差不错可以出锅,她问:“是不是应该蒸好了?”

汤圆辨别锅裏的气味,道:“再蒸一会儿,吃起来会更香。”

张凤霞点头。火候和时间控制的不同,做出来的菜口感可能会天差地别。她原先做龙眼肉,怕是蒸得时间太短了。

不多久,龙眼肉蒸到香浓。汤圆掀锅盖,蒸碗倒扣出锅,在肉上撒上一层白糖。

雪白的白糖下面,好似龙眼的肉卷竖立着,豆沙红,肉片黄,红黄相间,煞是好看。周围簇拥着黄晶晶的糯米,使得整道菜更漂亮了几分。

张凤霞拿筷子,夹起一卷龙眼肉。卷状的龙眼肉,烹香扑鼻,丝丝缕缕撩拨着味蕾,浓香的诱惑让人难以抗拒。

张凤霞飞速咬下一口。

龙眼肉蒸得恰到好处,质感软嫩,咬开爆汁。鲜浓的汁水,在口腔裏四溅时,仿若在舌头上跳舞。跳得舌头直发颤!

而它的香气,如若音符,奏出了美妙的旋律,为跳舞的汁水伴奏。

卷着豆沙泥的肉片,轻轻一抿就能融化。咀嚼间,每一寸肉都充分释放出了丰富的香味。

五花肉的鲜,油脂的香,红豆泥的沁甜,糯米的米香,橘子皮的清甘,通通在舌尖上炸开,又如细雨,纷纷洒落开来。

种种滋味,丰富多彩,分杂不乱,莫逆和谐!

口中的龙眼肉,晶莹剔透,丰盈饱满,软嫩爆汁,甜而不腻,肥而不腻。

轻轻一口,便能直击内心,让人心神皆醉。

“好吃。”张凤霞一双眼睛都亮了,如若通了电灯一般。

龙眼肉的美味,勾勒出了汤家福嘴边的微笑,他竖起大拇指,“老香了!”

龙眼肉色香味俱佳,软嫩鲜美的肉质,真真迷人到让人不禁陶醉,让人魂牵梦萦,无法忘怀!

室内浓香缭绕,汤圆拨开香气。见他们吃得香,她笑了下后,道:“爸,妈,我想跟你们说件事。”

“什么事?”

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